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關於醬油年糕的家常做法的餐飲百科

醬油年糕怎麼做-醬油年糕的做法
  • 醬油年糕怎麼做-醬油年糕的做法

  • “年糕蘸醬油你們吃過嗎?口感不錯,大家可以試試做來品嚐~~”食材明細主料年糕(1塊)小紅辣椒(1個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油年糕的做法步驟1、準備食材:醬油、年糕、小辣椒2、年糕切成小塊3、平底放少許油燒熱,把切好的年糕放下煎至兩面焦黃色轉軟...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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黃油年糕怎麼做-黃油年糕的做法
  • 黃油年糕怎麼做-黃油年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2個)輔料玉米粒(2大勺)黃油(20g)配料醬油(1小勺)砂糖(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油年糕的做法步驟1、把鍋燒熱放上黃油,帶黃油熔化後,轉小火,放入年糕,煎到年糕變軟為止。2、在1里加上玉米粒和A,攪拌起來。完成。...
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鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法
  • 鮮美的家常火鍋年糕怎麼做-鮮美的家常火鍋年糕的做法

  • “一個人在家時,通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條,甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條,咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以,這頓中餐食材雖普通,可營養豐富很是鮮美。”食材明細主料火鍋年糕(適量)蝦...
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香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法
  • 香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法

  • “年糕這樣的切成段,煎了吃,在我家被母親稱之為撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道:“新年已去剩年糕,飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健,名山遊遍不辭勞。”據説是將剩下的隔年糕切成段,放在油鍋裏煎着吃,認為吃了可以強身健體避免腰疼。而今天我的做法稍有區別,僅僅是加了十三...
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醬油炒年糕怎麼做-醬油炒年糕的做法
  • 醬油炒年糕怎麼做-醬油炒年糕的做法

  • “今天懶癌發作,在家裏就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法簡單,鹹鹹甜甜的炒雞好吃,這是我童年的味道啊!”食材明細主料水磨年糕(250g)輔料老抽(適量)糖(兩勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒年糕的做法步驟1、翻來翻去就一包水磨年糕😂2、拿一半出來,放點水浸個10-15分...
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辣醬炒年糕怎麼做-辣醬炒年糕的做法
  • 辣醬炒年糕怎麼做-辣醬炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(一袋)輔料魚餅(2張)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬炒年糕的做法步驟1、先把材料都切好2、菜先炒一下3、放水放辣醬我放了兩勺4、然後放年糕煮煮5分鐘左右中間放白糖放點鹽5、出鍋了開吃...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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豬油糖炒年糕的做法 家鄉的味道——豬油糖炒年糕 豬油糖炒年糕怎麼做
  • 豬油糖炒年糕的做法 家鄉的味道——豬油糖炒年糕 豬油糖炒年糕怎麼做

  • “這是家鄉年糕的經典做法之一,也是外婆特意向我推薦的燒法,常見於婚慶宴席之上,吃完以後,你會發現“蜜裏調油”説的大概就是這種味道,呵……這裏的油一定要用豬油哦,裏面可以加橘皮,吃的時候會有怡人的清香。還可以加糖桂花,因為家裏沒有糖桂花就沒加,你如果有,可不要漏下哦。最後...
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醬燒年糕怎麼做-醬燒年糕的做法
  • 醬燒年糕怎麼做-醬燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)香菜(適量)輔料拌飯醬(適量)水(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒年糕的做法步驟1、年糕開袋後切成條,或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開,放入年糕條煮熟撈出。.2、炒鍋里加油,燒熱後放入年糕條翻炒3、加入2勺拌飯醬和一點水4、燒煮入味...
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油炸年糕怎麼做-油炸年糕的做法
  • 油炸年糕怎麼做-油炸年糕的做法

  • “脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃色撈出控油。4、裝入盤中即可食用。...
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辣醬年糕怎麼做-辣醬年糕的做法
  • 辣醬年糕怎麼做-辣醬年糕的做法

  • “甜甜辣辣的炒年糕,是韓國人的最愛。年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑着吃也是一種樂趣和享受...
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油醬鮑魚年糕怎麼做-油醬鮑魚年糕的做法
  • 油醬鮑魚年糕怎麼做-油醬鮑魚年糕的做法

  • “受油醬毛蟹的啟發,做了這道鮑魚年糕”食材明細主料鮑魚(適量)年糕(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油醬鮑魚年糕的做法步驟1、濃油赤醬2、將鮑魚洗淨,水開後,放入鮑魚沸水。3、鍋熱後,放入葱姜爆香,加入出過水的鮑魚,快速翻炒,加料酒。4...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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油潑年糕怎麼做-油潑年糕的做法
  • 油潑年糕怎麼做-油潑年糕的做法

  • ““前陣子吃炒年糕真的吃了好多次,今天想着換着吃,大熱天來個涼拌的吧,後面做着變成了油潑,不過真的超級好吃呀!””食材明細主料年糕(200克)黃瓜(1根)輔料小紅椒(4個)香葱(3根)大蒜(3瓣)熟芝麻(1勺)燒烤料(1勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑年糕的做法步驟1、年糕泡軟洗淨後切薄片...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做

  • “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
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蘋果醬年糕怎麼做-蘋果醬年糕的做法
  • 蘋果醬年糕怎麼做-蘋果醬年糕的做法

  • “每年都不忘做年糕,畢竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我還很喜歡吃糯米類的點心~去年做了白糯米、血糯米和大黃米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本來打算做紅豆年糕的,但是我這個資深強迫症怕要麼把紅豆的皮揉掉了,要麼把紅豆絞碎了,心裏會一直難受所以就沒做……但是白年糕真不...
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辣醬年糕的做法 風味辣醬年糕 辣醬年糕怎麼做
  • 辣醬年糕的做法 風味辣醬年糕 辣醬年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料大白菜(適量)葱花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(少許)陳醋(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬年糕的做法步驟1、白菜葉撕片。2、白菜梗切條。3、我買的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫縣豆瓣醬。5、年糕放入水中煮軟。6、鍋中肉...
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家常香煎醬油年糕如何做簡單又好吃
  • 家常香煎醬油年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘年糕雖説不容易入味,但確實中國人非常喜歡吃的一款飽腹食材,可以作為菜餚也可以作為主食,香煎醬油年糕用料簡單,使用鮮美的醬油將年糕強行入味,年糕經過煎烤之後雙面焦黃,和醬油的顏色搭配起來甚是好看,搭配一碗...
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家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做
  • 韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韓式家常版年糕怎麼做

  • “自己做的家庭版韓式年糕,非常簡單噢,自己動手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微帶一點點辣,做了一大鍋,都被家人吃完了,呵呵。”食材明細主料年糕條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料韓式甜辣醬(適量)韓式大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式家常版年...
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家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小葱(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。2、將年糕...
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奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做
  • 奶油年糕的做法 【閩南】奶油年糕 奶油年糕怎麼做

  • “説起泡菜和年糕基本上都會想到棒子,貌似棒子也就只有這個能拿出手。説起泡菜我們四川的泡菜應該比棒子的強很多,但是人家有人家的味道。貌似去旅遊的人不吃點泡菜和年糕那是很奇怪的事情特別是韓式泡菜年糕,貌似都是必點的菜色。今天我們不出門在家也能做做棒子的美食,喜歡...
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