醬油年糕怎麼做-醬油年糕的做法

“年糕蘸醬油你們吃過嗎？口感不錯，大家可以試試做來品嚐~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬油年糕的做法步驟

• 1、準備食材：醬油、年糕、小辣椒

• 2、年糕切成小塊

• 3、平底放少許油燒熱，把切好的年糕放下煎至兩面焦黃色轉軟即可

• 4、辣椒切絲，用小碟子盛起

• 5、倒下醬油約1小勺

• 6、煎好的年糕用碟子盛起

• 7、擺上蘸料碟，即可享用

小竅門

醬油鹹度大，不用倒太多。做蘸料時適當添加一點蜜糖或白糖口感很不錯的。也可以用這些醬料一起和年糕拌炒。