藍莓醬淋面年糕怎麼做-藍莓醬淋面年糕的做法

“每逢過年都做一個年糕。吃年糕年粘高啊。美好的願望和祝福。這款年糕二個亮點：1.吃法新穎用藍莓醬淋面好吃又漂亮，不用沾糖。2，做法也很簡單面包機就搞定了。你會煮飯就會做年糕。小白易上手的甜品來試下吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓醬淋面年糕的做法步驟

• 1、備好做年糕的主料

• 2、糯米淘洗乾淨，最好用水泡20分鐘

• 3、用電飯煲煮飯，泡水的糯米不用加太多的水，比平時煮飯的水要少一半即可

• 4、電飯煲煮的飯放進麪包機裏邊，設置麪包機揉麪的程序，我的揉15分鐘，麪包機不一樣時間也不同

• 5、揉好的糯米糕，案板刷點點油

• 6、分成三分不同大小，

• 7、橘子皮切碎加一勺糖拌好備用

• 8、最大的糯米糕放盤子下邊撒上橘子皮和椰蓉，

• 9、在次覆蓋一個糯米糕放藍莓醬

• 10、用最小塊糯米糕，壓制一個鳥兒

• 11、裝飾年糕

• 12、最後淋上藍莓醬就可以上桌了。簡單的製作大大的驚喜。

小竅門

糯米不泡水直接煮飯也可以，麪包機揉麪的程序有10分鐘左右就夠了。具體看自家的麪包機。