![「熗鍋魚」貴州風味菜如何做簡單又好吃]( "「熗鍋魚」貴州風味菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：450姜：4片蒜：2瓣薄荷：20雞蛋：1個輔料鹽：適量醋：1茶匙生抽：2茶匙生粉：適量乾花椒：10幹辣椒粉：2茶匙食用油：適量具體步驟1.黃花魚治淨擦乾，魚身上劃斜刀，用少許鹽塗抹均勻，醃製30分鐘；2.雞蛋調勻，生粉加水調成水...
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![家常的三柒熗鍋魚如何做簡單又好吃]( "家常的三柒熗鍋魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚（或者草魚）：一條粉絲：適量花雕酒：適量輔料胡椒粉：適量花椒：少許香菜：適量芹菜：少許具體步驟1.把鮮魚洗乾淨，去內臟，魚肉起片、去骨，頭尾、骨、肉分開備用。盛菜碟以酸味涼拌菜和粉絲鋪底。2.魚頭、魚尾要“氽”熟...
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![家庭版的熗鍋魚如何做簡單又好吃]( "家庭版的熗鍋魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：500各種肉：自定各種鮮蔬菜：自定輔料花椒粒：十幾粒幹辣椒：6、7個豆瓣醬：適量老乾媽豆豉：適量生薑、大蒜（：、7瓣）切片小葱：適量水煮魚的料：一包具體步驟1.先將鍋燒熱（這樣魚下鍋後才不會粘鍋），再放入食用油視魚多少放...
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![碳鍋魚如何做簡單又好吃]( "碳鍋魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：2～3斤黃豆芽：4兩千張：2張大白菜：半顆燴麪片：適量輔料高湯：適量葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量朝天椒：適量小茴香：適量八角：適量藤椒油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.草魚切成3到5釐米長條塊備用，千張切絲，白菜切片。...
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![熗鍋魚如何做簡單又好吃]( "熗鍋魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚（：8人份）輔料寬粉：適量香菇：適量豆腐：適量丸子（三全丸家）：適量豆皮：適量午餐肉：適量海帶：適量木耳：適量生菜：適量土豆：適量具體步驟1.草魚洗淨，順魚骨方向片下魚肉，剁成塊，魚骨也要剁成塊，魚頭剁成兩半。2.裝盆，加入生薑...
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![家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃]( "家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家庭版熗鍋魚塊，，家裏的清淡味吃膩了，我們也可以跟大廚們學一學，做點有鹽有味的家常菜來，一般家裏來了客人，我們都喜歡做魚，要麼清蒸、要麼就是煮，有時候自己都覺得吃膩了，我們也可以做點特別的但是缺很簡單的，我們...
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![温馨的家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃]( "温馨的家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘温馨的家庭版熗鍋魚塊，是適合家人或者朋友一起團坐在飯桌前吃的美食。魚肉不僅含有保健美容顏顏的作用，還特別容易消化。而熗鍋魚味道獨特，使魚肉吸收調料，每一口都欲罷不能，加之油麥菜、金針菇、豆芽的點綴，葷...
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![足料的家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃]( "足料的家庭版熗鍋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘不知道大家都吃過多少種魚的做法，也不知道大家都喜歡吃哪種做法的魚，其實不是説好吃就行了，每個人都有自己的口味，有人覺得好吃，也有人覺得不好吃，但只要一個人喜歡吃，那也代表這道菜是好吃的。今天就推薦家庭版...
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![家庭版薰魚-薰魚]( "家庭版薰魚-薰魚")
- “薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實耗50g））醬油（50ml）食鹽（15g）老陳醋（100ml）姜（適量）蒜（適量）大料（10g...
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![炸魚塊（家庭版）如何做簡單又好吃]( "炸魚塊（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚肉：350輔料油：適量鹽：適量料酒：1勺姜：適量胡椒粉：1勺花椒粉：1勺孜然粉：1勺具體步驟1.準備一些魚塊清洗乾淨。2.魚塊裏面加鹽，姜粒，料酒，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。3.拌勻掩一下。4.魚肉里加點生粉和麪粉。5.用筷子...
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![家庭版紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒魚塊，是一道家庭飯桌上十分常見的菜餚，做法並不複雜，用料也十分簡單，但簡單的烹飪就可以帶出食材本身的鮮美。而今天我教的這道菜，工序並不複雜，但卻是營養豐富、好吃下飯，就連菜的醬汁也可以拌飯來吃，一定可...
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![熗鍋魚的做法 四合院家香丨熗鍋魚 熗鍋魚怎麼做]( "熗鍋魚的做法 四合院家香丨熗鍋魚 熗鍋魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱段，薑片，乾紅辣椒，花椒，醬油，（適量）醋，鹽，油，糖，澱粉，料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）熗鍋魚的做法步驟1、將魚洗淨控淨水分，抹上薄薄的一層幹澱粉（煎魚時可以防止沾鍋）。2、鍋燒熱放油燒熱，放入魚中火煎至兩面焦黃盛出。3、就着煎魚的鍋和油小火炒...
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![家庭版熗汁帶魚如何做簡單又好吃]( "家庭版熗汁帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：適量輔料老抽：適量白糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量白醋：適量鹽：適量葱花：適量薑片：適量大蒜：適量八角：適量幹辣椒：適量具體步驟1.處理好的帶魚洗乾淨切段控幹水分裝盤備用2.老抽鹽白糖料酒白醋胡椒粉調成料汁調料...
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![家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法]( "家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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![家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法]( "家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝乾水分3、放入葱絲、姜沫（少許）麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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![熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做]( "熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做")
- “新入手的黑樂砂鍋，無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦！”食材明細主料蓮藕（1塊）葱段（少許）花椒（少許）輔料乾紅辣椒（少許）米醋（少許）鹽（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾刀塊。3、葱段、花椒、乾紅辣椒備用。4、黑樂砂鍋倒入...
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![家庭版鍋貼-鍋貼]( "家庭版鍋貼-鍋貼")
- 食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末，...
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![家庭版熗土豆絲-熗土豆絲]( "家庭版熗土豆絲-熗土豆絲")
- “快手菜餐桌上出鏡率最高的一道菜，土豆絲這樣比炒的好吃，脆生生的有吃頭”食材明細主料土豆（2個）圓葱（一點）輔料葱花（適量）香菜（適量）辣椒油（一些）糖（一些）醋（一點）油（適量）鹽（一點）蠔油（一點）生抽（一些）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版熗土豆絲的做法步驟1、大土豆檫好絲多洗幾遍去掉土...
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![家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法]( "家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒，葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油，放入魚煎至倆面金...
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![家庭版炸臘魚塊如何做簡單又好吃]( "家庭版炸臘魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：1塊輔料油：適量姜：1個醬油：2勺醋：1勺幹辣椒：4個蒜：3瓣具體步驟1.把臘魚取出清洗乾淨2.用刀斬成小塊3.再放水泡上4小時左右至軟，中途換水2~3次以防臘魚太鹹4.然後用漏盆把魚塊露幹水份5.鍋中放油燒至六七...
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![家庭版烤魚-烤魚]( "家庭版烤魚-烤魚")
- 食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋葱（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、花鰱魚去骨放適量鹽、薑片、葱段、檸檬片、十三香、料酒攪...
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![家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法]( "家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法")
- “看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裏人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版鮁魚的做法步驟1、鮁魚從中間切開，清理掉內臟2...
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![家庭版紅燒魚塊圖解]( "家庭版紅燒魚塊圖解")
- 紅燒魚塊是人們最喜愛吃的家常菜餚之一，用料、步驟都十分簡單，是每一個人都能夠學會的一道菜。簡單的手法搭配簡單的材料，製作出來的美味怎麼能讓人不喜愛呢？下面本文就為大家講解一下，這道家庭版紅燒魚塊該怎麼製作才好吃。主料魚：1條輔料料酒：適量鹽：適量薑絲：適量醬油：適量雞粉：...
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![家庭版魚香鴨塊如何做簡單又好吃]( "家庭版魚香鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨肉切塊（由菜市工作人員完成），洗乾淨，鍋裏放水，加姜葱料酒燒開，把鴨肉放進去過水，再撈出來洗乾淨2.鍋裏不放油，把鴨肉放進去炒幹水，炒到微微出油即可，再把鴨肉盛起放盤裏3.鍋裏放油，燒熱後放姜葱爆香...
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![紅燒魚塊（家庭版）如何做簡單又好吃]( "紅燒魚塊（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條輔料油：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量姜：適量花椒：適量八角：適量幹辣椒：適量玉米澱粉：適量蒜苗：2根具體步驟1.草魚斬成段，放料酒、薑絲、鹽醃製半小時。2.準備澱粉。3.把魚塊放進去裹粉。4.依次做完。5....
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味味甜
