家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

家庭版烤魚的做法步驟

• 1、羅非魚洗乾淨。

• 2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。

• 3、菜籽油煎羅非魚。

• 4、煎好的羅非魚。

• 5、煎魚剩下的油加熱。

• 6、放花椒剁醬。

• 7、炒香花椒剁醬放20g火鍋底料。

• 8、加適量水。

• 9、煮開。

• 10、把殘渣撈出不要，放醬油蠔油味精白糖調味。

• 11、放腐皮煮一分鐘。

• 12、倒入盆中，鋪上羅非魚，再鋪一層花椒剁醬。

• 13、起鍋熱豬油淋上去。

• 14、成品。

• 15、成品。