- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅葱頭:100五花肉:500雞蛋:4個輔料油:適量鹽:適量老抽:30ml料酒:20ml大蒜瓣:6個香葉:2片薑片:4片冰糖:20大料:3個具體步驟1.準備所有的食材。2.雞蛋煮熟備用。3.雞蛋去皮,五花肉切厚塊,大蒜,紅洋葱切小塊。4.五花肉冷...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘台灣滷肉飯,相信有不少的寶寶都喜歡吃吧。這個台灣滷肉飯,滷肉香嫩,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做台灣滷肉飯吧。主料五花肉:200g油菜:4棵香菇:200g...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:1000輔料冰糖:2塊油葱酥:3大勺鹽:適量蒜酥:1大勺水:適量具體步驟1.買回來的五花肉洗乾淨以後切成肉條狀。2.將炒鍋燒熱,不用放油,取中火,將五花肉放進鍋中,用鏟子不停的翻炒。3.炒的過程中會將五花肉中的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:300輔料油:適量冰糖:適量胡椒粉:適量紅辣椒:適量米飯:適量生抽:3勺老抽:3勺葱:適量綠葉菜:適量肉皮:適量鹽:適量五香粉:適量姜:適量具體步驟1.準備材料,五花肉,一部分切成肉末,肉皮2.冷水下鍋,焯肉皮和五花肉3.趁...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個五花肉:1塊紅葱頭:6個油菜:1把輔料生抽:適量幹香菇:適量蝦米:適量老抽:適量冰糖:適量薑片:適量胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量五香粉:適量八角:適量蒜末:適量具體步驟1.準備好材料。2.準備好調料。3.洋葱洗淨切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘對於米飯情有獨鍾,偏偏又是一位肉食主義者,看着一成不變的蓋澆飯實在是食不知味,那就換種口味,體驗一下台灣滷肉飯的香濃。滷肉,用五花肉和配料熬製成的鮮香高湯,加入水煮蛋浸製兩個小時,講湯的香味融入滷蛋中,收...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個五花肉:500紅葱頭:200輔料生抽:適量黃酒:適量鹽:適量八角:適量五香粉:適量姜:適量油:適量冰糖:適量豬油:適量胡椒粉:適量大蒜:適量具體步驟1.備好所需材料2.紅葱頭撥皮洗淨,切薄片,拆圈(小心:涕淚橫流的痛苦過程...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500煮雞蛋:6個輔料大料:適量姜:15大蒜:4瓣五香粉:3温水:適量豬油:2大勺紹酒:100ml胡椒粉:2洋葱:100冰糖:30生抽:180ml油:30ml具體步驟1.準備好所需材料。2.小洋葱切去兩頭。3.小洋葱去皮。4.小洋葱切成圈。5....
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- 食材明細主料米飯(兩碗)西藍花(適量)雞蛋(2個)五花肉(適量)洋葱(一個)冰糖(3粒)調料玉米油(6毫升)生抽(5毫升)老抽(少許)鹽(2克)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)台灣滷肉飯的做法步驟1、五花肉提前煮十幾分鍾,撈出來切丁備用。2、油鍋切丁備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:80雞蛋:5個小洋葱:200香菇:100帶皮五花肉:750輔料冰糖:適量乾紅辣椒:適量姜:適量米酒:適量五香粉:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.將小洋葱頂刀切成小圈,大蒜2瓣切成片2.炒鍋中加入適量油,也可...
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- “歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend(飯後)生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼?滷肉飯教程太多?不會做?不怕,跟住所長來。在滷肉飯面前,所長的大敵就是體重,今天,所長將滷肉飯祕笈獻上,讓我們一起面臨大敵吧。談起台灣滷肉飯,我猜十個有八個喜歡食,濃濃的肉香,加上紅葱頭...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料洋葱:100五花肉:250雞蛋:100輔料姜:適量蒜:適量冰糖:適量胡椒粉:適量油:適量醬油:180ml紹酒:100ml葱:適量大料:適量具體步驟1.把五花肉切成指甲蓋大小的肉丁,要帶皮的2.洋葱橫着切,把洋葱先把兩頭切去,切成薄薄的洋葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料米飯:1碗香菇:10朵雞蛋:4個洋葱:2個小青菜:1把五花肉:500輔料生薑:6片八角:2顆白開水:500ml醬油:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量料酒:適量香葉:5片冰糖:適量肉桂粉:適量具體步驟1.前一天晚上先把香菇泡發。泡香菇的水不...
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- “簡單易學,香味濃郁。”食材明細主料五花肉(750g)雞蛋(6個)時菜(少許)輔料洋葱(半個)蒜頭(1個)調料醬油(半碗)黃酒(半碗)八角(1個)冰糖(10顆(小顆粒))鹽(1茶匙)葱香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊,洋葱、蒜頭分別剁碎(如果用乾紅葱頭代替洋葱,那...
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- “滷肉飯版本太多,每一款都有“她”獨特的味道,土豆家滴滷肉飯是和台灣滴朋友共同探討的做法!夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴,滷肉飯雖然有點耗時,但是絕對不會被蒸熟啦!超級滴下飯哦!真心滴飯遭殃!寶寶滴最愛!老少皆宜哦!”食材明細主料豬瘦肉(300g(五花肉))土豆(1個)輔料洋葱(1顆)大蒜頭(7-8...
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- 放。放香菇一方面可以讓滷肉飯看起來更加美觀,另一方面,也可以提升滷肉飯的口感,使得滷肉飯的口感更加豐富。在把香菇切塊之前,可以先把香菇在熱水中焯一下,這樣不僅可以洗去香菇表面的黑色物質,讓香菇看起來更加好看,而且還可以讓香菇在切的時候更加方便。...
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- 隨着生活節奏的加快,越來越多的人都被沉重的生活壓力搞得疲於應付,怎麼解決吃飯問題,怎樣吃飽吃好並且節省時間成為一個非常重要的問題,由此也就誕生了快餐品牌店。台灣滷肉飯更是立足於傳播傳統美食,解決廣大消費者在翻毛的工作之中的吃飯問題的其中一個知名品牌。台灣滷肉飯...
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- 滷肉飯是台灣地區比較有名的一種快餐美食,用到的材料並不負責,新鮮的五花肉,噴香的米飯和營養豐富的鵪鶉蛋,製成甜而不膩的滷肉飯美食,受到了很多美食愛好者的喜愛。它的味道是非常不錯的,很難被其它快餐菜品取代,在市場上有着不容小覷的重要地位。那麼,台灣滷肉飯怎麼做加盟呢?我...
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- 台灣滷肉飯是台灣非常有名的一種經典小吃,應該説在台灣的大街小巷都可以見到台灣滷肉飯的身影,台灣滷肉飯最大的特色在於肉醬和肉汁上,這也是在製作台灣滷肉飯食的關鍵所在。接下來小編會向大傢俱體的來介紹一下台灣滷肉飯的製作方法。台灣滷肉飯的製作方法1.首先我們需要準...
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- 食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)香菇(適量)紅葱頭(適量)輔料雞蛋(適量(熟))蒜(適量)姜(適量)配料冰糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製台灣滷肉飯的做法步驟1、新鮮五花肉洗乾淨,去除豬皮上的毛,放入冰箱冰凍20分鐘便於切割,接着連皮帶肉切成1cm見方的...
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- 每個地方都有不同的地域代表,或建築、或名人、或美食。不同的美食也能襯托出不同地域的特點,比如四川的火鍋,就能襯托出四川的熱情似火。而説到我們的寶島台灣,你能想到的是什麼呢?滷肉飯台灣的特色美食,當然,別的地方也有滷肉飯,但相比於台灣,那麼只有台灣的滷味才能更加深得消...
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- 喜歡台灣滷肉飯的加盟商,您一定是慧眼識珠的經營者,因為滷肉飯在餐飲業的經營成就有目共睹,他無論在哪個城市,針對哪類人羣,都有銷售賣點,肉菜兼半,營養豐富,口味甜膩爽口,滷汁濃厚,米飯顆粒感十足,配套小吃豐富,整體噴香誘人的就餐體驗,讓食客都欲罷不能。台灣滷肉飯哪裏加盟,您需要找...
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- “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有台灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯,肉躁飯是用瘦肉製作,而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再...
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- 隨着餐飲行業不斷的升級,中餐也開始模仿西餐做快餐。新時代下的中餐必然會發展成新式的中式快餐。更加方便,快捷,美味。時尚。而其中,中式快餐中比較有名的就是台灣滷肉飯。所以很多朋友都會諮詢,怎麼加盟台灣滷肉飯。下面小編帶您介紹一下。一、怎麼加盟台灣滷肉飯1、投資諮...
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- 隨着中國餐飲業的快速發展,各種形式各樣的快餐品牌已經開始出現在我國各個城市的大街小巷,其中一個最為典型的代表莫過於滷肉飯,美味的滷肉飯,不單單只是為了充飢,還是作為一種味蕾的享受。現在開一個台灣滷肉飯店已是一種比較流行的項目了,那麼,台灣滷肉飯掙錢嗎?讓小編來告訴...
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