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關於巧克力味爆米花的最正宗做法的餐飲百科

巧克力味爆米花怎麼做-巧克力味爆米花的做法

  • 巧克力味爆米花怎麼做-巧克力味爆米花的做法

  • 食材明細主料爆米花用玉米粒（50g）輔料黃油（10g）巧克力（20g顆）調料白糖（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味爆米花的做法步驟1、黃油放鍋里加熱溶化。2、放入白糖，巧克力。3、溶化後放入玉米粒。4、不停的攪拌，待玉米粒開始爆裂後蓋上鍋蓋。5、中間也要攪拌以防糊鍋，待玉...
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如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃

  • 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
焦糖巧克力爆米花的做法 簡單微波爐自制焦糖巧克力爆米花 焦糖巧克力爆米花怎麼做
爆米花的做法 小零食爆米花－原味＋巧克力味 爆米花怎麼做

  • 爆米花的做法 小零食爆米花－原味＋巧克力味 爆米花怎麼做

  • “黑色的是巧克力味的”食材明細主料爆米花專用玉米（適量）綿白糖或糖粉（適量）油（適量）可可粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、油加熱至黃油融化，關火（加點黃油會更香）2、加入一把玉米粒（不要放太多了），翻炒均勻3、開中小火（火大會不夠脆），蓋上蓋子4、準備好糖粉...
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爆漿巧克力蛋糕怎麼做-爆漿巧克力蛋糕的做法

  • 爆漿巧克力蛋糕怎麼做-爆漿巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（90g）砂糖（125g）黑巧克力（130g）黃油（150g）輔料巧克力塊（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力蛋糕的做法步驟1、在攪拌機裏攪拌5個整雞蛋，加入125克砂糖。2、把130克黑巧克力隔水加熱融化。3、加入150克黃油。4、在攪拌膨脹的雞蛋中加入篩過的...
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巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • 巧克力爆漿麪包怎麼做-巧克力爆漿麪包的做法

  • “原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）輔料砂糖（25g）牛奶（130g）黃油（25g）耐高温巧克力豆（50g）巧克力幣（12個）調料全蛋液（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力爆漿麪包的做法步驟1、高筋麪粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、...
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巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做

  • 巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做

  • “參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花，也感謝喵全程耐心的指導，只要你有興趣，有耐心，一定也可以成功的！趕緊來做吧！”食材明細主料巧克力（200g）麥芽糖（50g）糖水（33g）輔料水（83g）糖（63g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力玫瑰花的做法步驟1、先做糖水，83g水和63g糖，燒開。2、50g...
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爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法

  • 爆漿巧克力古早味蛋糕怎麼做-爆漿巧克力古早味蛋糕的做法

  • “有着濃郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、綿軟、彈潤，剛出爐的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆漿出來，嘴角都是巧克力醬。”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（5個）細砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）輔料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿巧克力古早味蛋糕的做法...
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巧克力爆米花如何做簡單又好吃

  • 巧克力爆米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹玉米粒：120原味黑巧克力：120白巧克力：50輔料黃油：40鹽：少許黃糖（白糖也可）：20具體步驟1.用中火帶蓋平底鍋10g黃油，待融化玉米粒鹽（時而攪拌下），玉米粒一個一個的開始爆開時馬上蓋上蓋子轉中小火，等全部玉米粒爆開就...
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爆漿巧克力布朗尼怎麼做-爆漿巧克力布朗尼的做法

  • 爆漿巧克力布朗尼怎麼做-爆漿巧克力布朗尼的做法

  • “房東爸爸説我每天看烘培節目，也沒見我烤啥！今天趁着他們去carboot我準備一個晚餐甜點吧”食材明細主料巧克力70%（150克）黃油（150克）雞蛋（3個）麪粉（120克）bakingsoda（3克）巧克力粉（15）開心果（20克）輔料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力布朗尼的做法步驟1、準備好需要...
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爆漿巧克力年糕的做法 空氣炸鍋版--爆漿巧克力年糕 爆漿巧克力年糕怎麼做

  • 爆漿巧克力年糕的做法 空氣炸鍋版--爆漿巧克力年糕 爆漿巧克力年糕怎麼做

  • “簡單好吃好做。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）雞蛋（1個）輔料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力年糕的做法步驟1、粉類混合均勻。2、牛奶+油+砂糖+雞蛋拌勻。3、步驟一與二混合均勻。4、擠五分滿，加巧克力。5、再擠到八分滿...
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巧克力爆米花怎麼做-巧克力爆米花的做法

  • 巧克力爆米花怎麼做-巧克力爆米花的做法

  • “每一顆爆米花上都均勻的粘上巧克力醬，吃起來又香又脆，還有一種澀澀的甜味。每一口都能感受到濃濃的巧克力香，配上爆米花本身的嘎嘣脆，大人小孩都會愛不釋口的。自己做的爆米花，可以閉着眼睛吃，因為360度無死角都有裹滿了巧克力。喜歡吃巧克力爆米花的小可愛們記得收藏，有空就...
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巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

  • 巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

  • “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具，冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻，同時輕...
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巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點

  • 巧克力米花火山 巧克力米花火山怎麼做-巧克力米花火山的做法 可愛甜點

  • “我個已經不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更別提了，家裏有孩子的，娃兒們在家開PARTY的，強烈建議大家試一下！真是超級好吃又好看哦！”食材明細主料幹玉米粒（50克）輔料鮮奶油（150ML）黑巧克力（70克）無鹽黃油（50克）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力米花火山的做法步驟1、...
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生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
花樣巧克力怎麼做-花樣巧克力的做法

  • 花樣巧克力怎麼做-花樣巧克力的做法

  • “家裏有兩個朱古力的發燒友，於是敗了一大包回來。今晚無聊把它重新做成我想要的樣子。哈哈，很Q哦。””食材明細主料黑色巧克力（500克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣巧克力的做法步驟1、巧克力切成小塊塊。2、用不鏽鋼打蛋桶裝起來。3、隔着熱水把巧克力溶解，水温...
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醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • 醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法

  • “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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巧克力爆米花的做法 36個月以上輔食巧克力爆米花 巧克力爆米花怎麼做

  • 巧克力爆米花的做法 36個月以上輔食巧克力爆米花 巧克力爆米花怎麼做

  • “在家是不是都呆煩了？來做個街邊小吃吧特別簡單隻要兩分鐘就能搞定材料也不需要嚴格的分量看着放就行我這裏有幾個竅門，比如不要把糖直接放到油裏面，容易變焦。今天做的放了巧克力，巧克力要三歲以上吃哦，小寶寶吃的話注意玉米皮要挑出來不然孩子容易卡喉嚨，還是建議大一點的寶...
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巧克力奶油爆米花怎麼做-巧克力奶油爆米花的做法

  • 巧克力奶油爆米花怎麼做-巧克力奶油爆米花的做法

  • “這個做爆米花的玉米在菜市場糧油店都有的買，一粒粒的，飽滿而堅硬，應該是原生態的玉米沒有經過加工的。自制的爆米花味道非常棒，比過外面買的爆好的爆米花，香香脆脆，非常好吃。女兒説以後就不用買吉利火星了。呵呵。”食材明細主料玉米粒（適量）輔料巧克力（適量）白砂糖（適量）黃油（適量...
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巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 巧克力爆漿包怎麼做-巧克力爆漿包的做法

  • 食材明細主料糯米粉（100g）可可粉（10g）巧克力（適量）水（60g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力爆漿包的做法步驟1、糯米粉100克，加10克可可粉，加10克白糖，加60克水。2、和成麪糰。3、取一小塊按扁。4、放上巧克力包起來。5、上蒸鍋蒸十分鐘。6、完成了。7、打開看看...
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巧克力花捲怎麼做-巧克力花捲的做法

  • 巧克力花捲怎麼做-巧克力花捲的做法

  • ““花捲”是中餐的傳統麪食，用巧克力作為餡料製作“花捲”有點另類，其實就是烤制一款“花捲”形狀的麪包，把巧克力碎作為餡料包制，製作方法和麪包一樣，但是巧克力的味道很棒。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（2克）巧克力（100克）輔料玉米油（60克）白糖（60克）純淨水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數...
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爆漿零失敗熔巖巧克力 心太軟 爆漿熔巖巧克力怎麼做-爆漿熔巖巧克力的做法 樂焙廚房｜(視頻) 女神最愛
巧克力爆漿蛋糕怎麼做-巧克力爆漿蛋糕的做法

  • 巧克力爆漿蛋糕怎麼做-巧克力爆漿蛋糕的做法

  • “關注微信公眾號：靈動美食回覆“爆漿蛋糕”查看本期視頻教程。美廚娘説，半熟的蛋糕完全不必擔心沒有烤熟的蛋糕會有任何問題。220°的高温絕對可以給裏面的麪糊好好消消毒。但是烤得時間也一定要把握好，如果烤得時間短了，裏面的巧克力完全沒有凝固，一舀開就會像水一樣流得整...
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巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法

  • 巧克力爆漿曲奇怎麼做-巧克力爆漿曲奇的做法

  • “模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油（55克）黃糖（50克）細砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋麪粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）輔料海鹽（一小撮）法芙娜巧克力（12顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爆漿曲奇...
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