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關於酸辣開胃-冬陰功浸魚腩的餐飲百科

冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做
  • 冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做

  • “煎香的魚腩在紅色翻滾的湯底中浸煮,香氣在鼻尖竄動。帶着湯汁的魚腩一入口,你就會被那種奇妙的滋味迷住,冬陰功酸辣的味道夾雜着魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順着味蕾傳過來,十分過癮。”食材明細主料魚腩(2塊)輔料聖女果(4-5個)口蘑(2個)冬陰功醬(2勺)椰漿(30毫升)檸檬葉(1片)南姜(1塊)青檸...
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醋香酸辣牛腩的做法 夏天開胃湯汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎麼做
  • 醋香酸辣牛腩的做法 夏天開胃湯汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎麼做

  • “牛腩基本介紹:牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主(又稱條肉),是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。另外...
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我愛冬陰功😋-冬陰功湯
  • 我愛冬陰功😋-冬陰功湯

  • “啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去的可放可不放所有材料都是菜場和tb買的”食材明細主料蝦(半斤)蟹味菇(看自己喜歡)午餐肉(半...
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冬陰功粽子的做法 我的奇思妙想——『冬陰功粽子』 冬陰功粽子怎麼做
  • 冬陰功粽子的做法 我的奇思妙想——『冬陰功粽子』 冬陰功粽子怎麼做

  • “又到一年粽子節,今年決定一定要自己包一次粽子了!!!這個冬陰功的粽子是我自己奇思妙想想着做的,做出來味道居然還不錯,嘿嘿~”食材明細主料糯米(適量)蝦(適量)魷魚(適量)輔料洋葱(適量)小米辣(適量)粽葉(適量)配料冬陰功膏(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬陰功粽子的做...
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冬陰功怎麼做-冬陰功的做法
  • 冬陰功怎麼做-冬陰功的做法

  • “打從我家附近車站開了家聯鎖的泰國私廚小店,這一日三餐又有了新選擇。尤其在即將來臨的夏天前,南洋風味的泰國菜總能讓人想起陽光、沙灘、海濱,尤其是那一份最具代表性的冬陰功,剛入口的衝擊力不亞於結結實實捱了一記格鬥遊戲終結技。”食材明細主料羅氏蝦(5只)青口貝(4只)閩正...
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冬陰功酸筍土豆湯怎麼做-冬陰功酸筍土豆湯的做法
  • 冬陰功酸筍土豆湯怎麼做-冬陰功酸筍土豆湯的做法

  • 食材明細主料筍(100克)土豆(200克)西紅柿(1個)檸檬(1個)輔料冬陰功醬(5克)鹽(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬陰功酸筍土豆湯的做法步驟1、準備好食材2、筍,土豆切絲,西紅柿切細,檸檬對半切。3、放入植物油,先煮西紅柿,放入冬陰功醬(可不放,加兩個檸檬)檸檬。4、放入土豆絲...
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冬陰功拌麪的做法 “冬陰功”拌麪 冬陰功拌麪怎麼做
  • 冬陰功拌麪的做法 “冬陰功”拌麪 冬陰功拌麪怎麼做

  • “0.0照片看起來好像不是很好看,但是這道自制“冬陰功”拌麪十分好吃!酸辣口味的拌麪.記得要把這裏的蝦線去除哦.圖中的小麪包,在之前的文章種有提到,叫做切達軟烤餅.配這個面沾些汁兒,味道很不錯.”食材明細主料蝦(10個)西紅柿(1個)青菜(幾個)年糕(6個)輔料蒜(4顆)幹辣椒(少許)配料奶油(5...
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鮮辣冬陰功蘿蔔糕怎麼做-鮮辣冬陰功蘿蔔糕的做法
  • 鮮辣冬陰功蘿蔔糕怎麼做-鮮辣冬陰功蘿蔔糕的做法

  • “蘿蔔糕,傳統的粵式點心,一般來説要冬天的蘿蔔才適宜。但在這個農業技術日新月異的年代,夏天的蘿蔔也非常好吃(如果實在蘿蔔的不夠甜的話,可以在步驟7中加入適量的冰糖)。趁着夏日,來介紹一款冬陰功口味的蘿蔔糕。”食材明細主料白蘿蔔(3500克)粘米粉(500克)澄面(100克)叉燒(100克)北海...
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冬陰功海鮮湯的做法 【芸芸小廚】泰國開胃湯——冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯怎麼做
冬陰功湯的做法 冬陰功湯—自動烹飪鍋食譜 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 冬陰功湯—自動烹飪鍋食譜 冬陰功湯怎麼做

  • “冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品,它的魅力來自於新鮮天然的調味料,那種自然交融的酸酸辣辣的味道,讓人着迷。”食材明細主料大蝦(250克)冬陰功醬料(80克)香茅(5根)鮮辣椒(3個)椰漿(100毫升)水量(800毫升)輔料草菇(10粒)檸檬葉(8片)南姜(1塊)魚露(5毫升)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法
  • 泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)西蘭花(適量)番茄(適量)輔料香茅(適量)姜(適量)檸檬葉(適量)椰奶(適量)小米辣(適量)冬陰功湯寶(適量)青檸檬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式冬陰功酸辣味的做法步驟1、乾料下鍋放入椰奶放花蛤大蝦西蘭花番茄小米辣。2、放入冬陰功湯寶放入半個青檸檬...
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冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法
  • 冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法

  • “冬陰功湯是泰國的國湯,“冬陰功”發音為“Tom  Yam  Kung”,前兩個詞為一聲,最後的“Kung”為四聲,三個詞發音時儘量使用鼻音。“Kung”在泰語中是“蝦”的意思,“Tom  Yam”是酸辣的意思,所以“冬陰功湯”就是酸辣蝦湯了。  自家做菜當然是會狠狠的下足了料,這個湯底...
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酸爽開胃的酸菜魚,魚肉鮮嫩沒刺,湯底酸辣開胃
  • 酸爽開胃的酸菜魚,魚肉鮮嫩沒刺,湯底酸辣開胃

  • 喜歡吃魚的我表示,這家店味道是真心不錯!位置好找,跟着百度地圖走絕對不迷路。酸辣的湯底喝一口暖胃又開胃,魚肉鮮嫩爽滑,吃起來就沒有停筷子的想法。他家不不只是酸菜魚出色,其他小菜味道也很有特色。比如飛餅和口水雞。飛餅口感酥脆,口味香甜。口水雞雞肉鮮嫩,紅油香辣厚重。還...
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冬陰功魚頭怎麼做-冬陰功魚頭的做法
  • 冬陰功魚頭怎麼做-冬陰功魚頭的做法

  • “這是用“冬陰功醬”和“番茄醬”搭配烹製的一道特色魚頭,索性就叫做【冬陰功魚頭】。“冬陰功”是泰式菜餚的一道富有特色的酸辣口味,這裏“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,所以“冬陰功湯”翻譯過來其實就是【酸辣蝦湯】。這道“冬陰功魚頭”因為加了番茄醬,口味顯得...
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Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom
  • Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom

  • “自從很早很早之前,在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後,就忘不掉了。雖然你可以説它只是一碗酸辣海鮮湯,但入口就是一種囂張跋扈的感覺,刺激到所有的感官,然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵就是一個吃貨遇到一碗旗鼓相當的湯的感受吧。”食材明細主料鮮蝦(300g)魷魚卷(100g)小杏鮑...
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冬陰功湯做法
  • 冬陰功湯做法

  • 中醫養生食療的研究可謂是歷史悠久,在綿長的中醫發展當中,誕生了許多的藥膳,既能起到滋補愈病的作用,又能為我們的餐桌多添幾道新菜。冬陰功湯就是其中一種藥膳,今天為大家介紹冬陰功湯做法食譜,讓大家能體會到藥膳的神奇作用。一、冬陰功湯做法食材:大蝦8只,蘑菇200g,香茅草4根,檸...
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椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法
  • 椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法

  • “有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分,看了迪迪的博客你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裏做出不一樣的冬陰功湯~帶着我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~愛情就是一碗濃濃的湯~伴隨着香氣四溢~伴隨着四目交匯而讓湯更有味道~讓愛更加濃烈看...
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冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法
  • 冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法

  • “冬陰功是一道泰國菜,冬陰是酸辣的意思,功是指的蝦,泰式餐廳都有此菜!”食材明細主料基圍蝦(半斤)白貝(1斤)輔料檸檬(半個)冬陰功料包(1份)白菇(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯的做法步驟1、蝦洗淨去須。2、白貝洗淨。3、冬陰功料1份網上買來的,有乾料包,椰汁包,冬陰功醬...
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泰國冬陰功魷魚湯的做法 異國風味——泰國冬陰功魷魚湯 泰國冬陰功魷魚湯怎麼做
冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做
  • 冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做

  • “魚腩就是魚中段肉;因為用了“冬陰功醬”,所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚,代表菜餚就是“冬陰功湯”,百度一下:冬陰…就是酸辣的意思;功…就是蝦;所以“冬陰功湯”翻譯過來就是:酸辣蝦湯。至於這瓶“冬陰功醬”也是第一次品味,嚐嚐而已。”食...
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三文魚頭冬陰功湯怎麼做-三文魚頭冬陰功湯的做法
  • 三文魚頭冬陰功湯怎麼做-三文魚頭冬陰功湯的做法

  • “今天置辦了一條三文魚,所以魚頭單拿出來做了冬陰功湯,冬日裏喝着熱乎乎的冬陰功湯簡直太讚了。”食材明細主料三文魚頭(1個)輔料生菜葉(適量)小米辣(2個)檸檬片(5片)葱花(適量)香葉(2片)調料冬陰功湯包(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭冬陰功湯的做法步驟1、三文魚頭對切...
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開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法
  • 開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法

  • “夏季一到胃口就差很多,人隨着流汗的增多,適量補水就成了必須要完成的事情,今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭,這裏面有東北的特產酸白菜,還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料東北酸白菜(1包)西紅柿(1個)五花肉片(50克)大葱片(適量)大薑片(適量)...
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泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法
  • 泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法

  • “味道微辣,增加食慾,味道香濃,”食材明細主料蝦(20個)墨魚(一條(冰鮮))番茄(兩個)草菇(6個)金針菇(一捆)花甲(適量)輔料白胡椒粉(少許)料酒(兩勺)椰漿(一罐)魚露(適量)小米椒(適量)冬陰功醬料包(適量)蒜頭(兩瓣)油(少許)青檸(一個)香茅(適量)青檸葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式冬陰功的做法步驟1...
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冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做

  • “TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安的朋友可以去宜品生活”食材明細主料鮮蝦(適量)草菇(適量)聖女果(適量)輔料椰奶(一盒200g)檸檬...
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