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泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法
泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法
“味道微辣,增加食慾,味道香濃,”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
泰式冬陰功的做法步驟
- 1、清洗食材;挑蝦線、料酒白胡椒粉醃製;切墨魚、料酒白胡椒粉醃製;花甲、墨魚、蝦過冷水及清洗。
- 2、製作湯底,蒜米爆香翻炒番茄,煮出汁加入水煮沸,加入香茅、青檸葉、辣椒及冬陰功醬。
- 3、加入處理好食材煮15分鐘切好的草菇、金針菇、蝦、墨魚以及花甲倒入鍋當中煮15分鐘,加椰漿、青檸即可。
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