舒爽的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

被號稱為泰國“國湯”的泰國冬陰功湯，其湯令人舒爽，“冬陰”有着酸辣的意思，而“功”指蝦，合在一起這泰國冬陰功湯的另一個名稱，那就是“酸辣蝦湯”，這酸辣不同於中國的酸辣粉湯料，泰國冬陰功湯額外加了泰國特有的配方，再混上一點檸檬汁，一點椰漿，更是打開了味蕾，勁爆酸爽，好像身上一切壓力在一瞬間得到了解放。

主料

花甲王 ：500
鮮蝦 ：200
金針菇 ：300

輔料

泰國香料 ：10
鹽 ：適量
檸檬 ：半個
椰漿 ：200ml

具體步驟

1.鍋裏倒進去1500毫升水放進去泰國香料

2.挑去蝦線的鮮蝦和浸泡去除乾淨泥沙的花甲王 金針菇放進鍋裏

3.擠進去檸檬汁倒進去椰漿 最後下適量鹽調味即可上桌