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關於舒爽的餐飲百科

適合一些比較清涼舒爽的蔬菜-現在季節吃什麼蔬菜呢
  • 適合一些比較清涼舒爽的蔬菜-現在季節吃什麼蔬菜呢

  • 炎熱的夏季即將到來,在炎熱的夏季當中,許多朋友會感到非常的煩躁,而且甚至有時嚴重的朋友可能會出現正中暑的情況。面對炎熱的夏季,相信也有許多朋友有應對的對策。蔬菜對人體的作用也是非常重要的,蔬菜是一類食用類的植物,蔬菜在人們的日常飲食當中是必不可少的。蔬菜當中含有...
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舒爽美味的豆芽肉蓉餃子餡如何做簡單又好吃
  • 舒爽美味的豆芽肉蓉餃子餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆芽肉蓉餃子餡,中和了豆芽的嚼勁和肉蓉的軟糯,兩者組合在餃子裏面,賦予了餃子全新的口感,使得餃子吃起來更加美味。而且豆芽肉蓉餃子餡還有很高的營養喲,豆芽可以幫助腸道消化,肉蓉則可以提供充足的能量,多吃幾...
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冰激凌新吃法的做法 冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃! 冰激凌新吃法怎麼做
  • 冰激凌新吃法的做法 冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃! 冰激凌新吃法怎麼做

  • “冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清涼,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一點都不膩,從舌尖到胃裏,瞬間趕走燥熱,是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。”食材明細主料奶油奶酪(150克)糖粉(20克)淡奶油(120克)輔料香草精(2克)草莓醬(40克)消化餅乾(75克)甜味(口味)其他(...
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冰涼舒爽八寶粥冰棍如何做簡單又好吃
  • 冰涼舒爽八寶粥冰棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時八寶粥冰棍是民間老工藝食品之一。在炎炎夏日,製作這樣一款冰鎮小吃可以説是冰涼舒爽,無比清涼。八寶粥營養豐富,運用八種食材熬製成粥,入口軟糯,香軟爽滑,冰鎮過後的八寶粥做成的冰棍兒是夏季的消暑聖品。味道新...
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舒爽美味的酸辣雞抓如何做簡單又好吃
  • 舒爽美味的酸辣雞抓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣雞抓,有着酸辣的口感,是一道很能勾起人食慾的菜餚。雞爪熱量低,但肉質豐富,一直是大家心頭極好的料理素材,也因此有很多的料理方式。但酸辣雞抓這次賦予雞爪新鮮的味道,使得雞爪味道不再平平無奇,有了酸香麻...
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青檸薄荷蘇打如何做簡單又好吃-冰涼舒爽
  • 青檸薄荷蘇打如何做簡單又好吃-冰涼舒爽

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘇打水:1聽青檸:1/4只薄荷:4朵輔料冰塊:適量具體步驟1.選一朵品相較好的留做備用其餘3朵薄荷放入容器內搗碎。2.杯中放入冰塊,將1/4青檸擠出汁後一同放入杯中,隨後把搗碎的薄荷倒入,加上蜂蜜倒入蘇打水,同時將...
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舒爽的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 舒爽的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘被號稱為泰國“國湯”的泰國冬陰功湯,其湯令人舒爽,“冬陰”有着酸辣的意思,而“功”指蝦,合在一起這泰國冬陰功湯的另一個名稱,那就是“酸辣蝦湯”,這酸辣不同於中國的酸辣粉湯料,泰國冬陰功湯額外加了泰國特有...
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清涼舒爽涼拌苦菊如何做簡單又好吃
  • 清涼舒爽涼拌苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘涼拌苦菊是一道夏天家常的涼拌美食。苦菊是一種新鮮養生食材。它涼拌食用,味道新鮮,脆生生的口感讓人享受到無與倫比的味蕾盛宴。而且,這道涼拌苦菊有降躁降濕熱的功效,可以讓人在炎炎夏日感受到發自內心的清...
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超級舒爽的夏日寶寶冷飲製作大全
  • 超級舒爽的夏日寶寶冷飲製作大全

  • 每到了夏天,水果,空調都是必不可需的,面對酷暑和炎熱,越來越多的人選擇利用冷飲來解暑。冷飲因為其冰爽的温度,軟糯的口感,得到了廣大羣眾爭先恐後的追捧。今天就讓小編帶領大家瞭解幾種自制夏日寶寶冷飲的方法,讓小孩子可以坐在家中玩耍的同時,吃到自己親手做出來的冷飲,享受一下...
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鮮美舒爽的開洋蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美舒爽的開洋蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮美舒爽的開洋蘿蔔湯,用的食材與調料都少之又少,並且都是非常常見的材料。開洋,可能有些人會不知道,指的是經過鹽醃製而又曬乾後的蝦仁。味道鹹而口感鮮,實在是做菜是調味的佳品。温潤的蘿蔔與鹹鮮的開洋煮在...
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山芋舒芙蕾的做法 山芋舒芙蕾 Potato Souffle 山芋舒芙蕾怎麼做
  • 山芋舒芙蕾的做法 山芋舒芙蕾 Potato Souffle 山芋舒芙蕾怎麼做

  • “前年某一個知名的所謂飲食節目(看得我是既蛋疼又尷尬),在第一集裏面就介紹了舒芙蕾Souffle,這款傳統的法國甜點。但凡事並沒有絕對,今天就用山芋(又名:土豆/馬鈴薯)作為載體,將舒芙蕾以鹹食呈現,是牛排的最佳伴侶。”食材明細主料山芋(300克)火腿(3片)芝士(4片)黃油(30克)牛奶(1杯)酸奶(100克...
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檬舒舒加盟流程如何
  • 檬舒舒加盟流程如何

  • 檬舒舒是一家誕生於日本的甜點店。西式糕點最經典的祕訣和亮點就是非常美味,它的形狀很小很精緻,非常可愛,令人眼花繚亂的好食物,使得消費者的生活在本質上可以改變,檬舒舒的糕點味道很香,生產工藝非常精湛,不少加盟商都對檬舒舒這個品牌感興趣,那麼,檬舒舒加盟流程如何?一、檬舒...
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安舒茶的做法 安舒茶-機萃壺 安舒茶怎麼做
  • 安舒茶的做法 安舒茶-機萃壺 安舒茶怎麼做

  • “安神助眠”食材明細主料安舒茶(一包)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)安舒茶的做法步驟1、準備安舒茶,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、一包安舒茶放入萃取鬥,萃取鬥置於內膽中,蓋上蓋子,打...
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舒芙蕾的做法 芝士蛋糕---舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 芝士蛋糕---舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做

  • “這是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感細化,入口即化,超美味的,喜歡芝士的朋友,千萬不要錯過哦!”食材明細主料奶油奶酪(300克)黃油(45克)雞蛋(3個)玉米澱粉(11克)輔料牛奶(150克)配料細砂糖(75克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、將300克奶油奶酪切小塊放在盆中,再將盆放在...
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舒芙蕾怎麼做-舒芙蕾的做法
  • 舒芙蕾怎麼做-舒芙蕾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、4個蛋黃加3g鹽打至微微發白。2、4個蛋清加幾滴白醋發發。3、加20g白砂糖打。4、持續中高速打發到偏硬的狀態(紋路特清晰、插入牙籤不倒)。5、蛋黃和蛋白翻拌均勻。6、倒入塗了油...
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舒心炒麪的做法 吃着最舒心的炒麪 舒心炒麪怎麼做
  • 舒心炒麪的做法 吃着最舒心的炒麪 舒心炒麪怎麼做

  • “小時候我最喜歡吃的就是雞蛋麪了,記得上小學和初中時,每天早上,天不亮媽媽就早早起牀為我和哥哥做早飯,那時做飯沒有現在這麼多的花樣,做的最多的還是煮麪,雞蛋麪、蔬菜面、肉絲麪等等。其實我最喜歡的就是媽媽做的雞蛋麪,以至於初參加工作後,回到家,就喊着讓媽媽給我做碗麪。現...
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Souffle) 香草舒芙蕾怎麼做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾(Vanilla
  • Souffle) 香草舒芙蕾怎麼做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾(Vanilla

  • “一直想要嘗試的souffle,這次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助陣,在甜品一欄中看見有SweetSouffle,因此終於下手這道甜品。Julia的菜譜中,關於Butter的描述與平常所見的用料並不一致,Julia的souffle,需要用到的是“softenedbutter",我一直很是忐忑,是不是需...
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舒芙蕾的做法 鬆軟、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 鬆軟、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做

  • “你有沒有試過排一個隊20分鐘,35元一個一吃起來感覺自己給坑了市面上的許多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一開始是圓鼓鼓的甜品,但是涼了之後就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做過嗎?剛出爐的舒芙蕾是入口即化那感覺如同初戀下面我們一起來製作簡單又好吃的舒芙蕾蛋糕”食材明細...
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舒芙蕾的做法 像雲朵一樣柔軟的舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 像雲朵一樣柔軟的舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做

  • “淡淡的奶香味,加上柔軟的口感,深受孩子們的喜歡,做一些孩子放學後可以當成零食吃。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麪粉(40g)牛奶(35g)玉米油(30g)檸檬(幾滴)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)舒芙蕾的做法步驟1、蛋清蛋白分離放入無水無油的乾淨盆裏。2、牛奶倒入蛋黃,攪拌融合。3...
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怎樣做舒芙蕾鬆餅-舒芙蕾鬆餅
  • 怎樣做舒芙蕾鬆餅-舒芙蕾鬆餅

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(10g)輔料玉米油(10g)白糖(10g)牛奶(10g)白醋(1滴)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怎樣做舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、一個雞蛋,蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入2克白糖,10克牛奶,10克玉米油,篩入10克低筋麪粉。3、拌勻即可,不要過度攪拌防止起筋。4、蛋清中滴一滴白...
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舒芙蕾的做法 【舒芙蕾🍰 | 兩個烤碗分量】 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 【舒芙蕾🍰 | 兩個烤碗分量】 舒芙蕾怎麼做

  • “一種挑剔的法國甜點。Soufflé一字來自法語,意思是“蓬鬆地脹起來”。據説,這種烹飪方法在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐,否則會很快“漏氣”,一般在20到30分鐘之後會完全塌陷。第一次...
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舒芙蕾的做法 雲端上的美食:舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 雲端上的美食:舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(10g)蛋黃(1個)輔料蛋清(3個)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、準備好所有的食材2、烤瓷碗裏用黃油摸一層3、蛋黃裏面倒入牛奶,攪拌均勻4、然後篩入低粉,攪拌均勻至無顆粒5、倒入融化好的黃油,攪拌均勻6、蛋清裏面先放入...
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舒芙蕾的做法 德普烤箱食譜—舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
  • 舒芙蕾的做法 德普烤箱食譜—舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做

  • “法式甜品,棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油(25g)低筋麪粉(10g)牛奶(40g)細糖(30g)輔料蛋清(2個)蛋黃(2個)白蘭地(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤杯上塗一層黃油,再蘸少量的細糖;3、牛奶、黃油一起加熱至混合均勻;4、篩入低筋麪粉,攪拌至...
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fraises 草莓舒芙蕾 草莓舒芙蕾怎麼做-草莓舒芙蕾的做法 Soufflé aux
  • fraises 草莓舒芙蕾 草莓舒芙蕾怎麼做-草莓舒芙蕾的做法 Soufflé aux

  • “奧德麗赫本在1954年出演的電影“Sabrina”當中,有這樣的場景。赫本在巴黎學烘培,有一次考試題目就是做souffle,結果當赫本從烤箱拿出來做好的souffle時,卻發現它一點都沒有脹起來,赫本很泄氣,在旁邊觀察她的另一個學徒就告訴她“是因為你沒開烤箱”,他還説了這麼一句經典的話...
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半勺舒舒甜品加盟怎麼樣
  • 半勺舒舒甜品加盟怎麼樣

  • 半勺舒舒,甜品可以説是一個現在在國內深受一些年輕人喜愛的小吃項目呢,他們店裏的甜品非常的好吃,而且價格也相當的實惠,現在在國內擁有很多的忠實消費者,接下來小編在這裏給你們介紹一下半勺舒舒甜品加盟怎麼樣。半勺舒舒甜品加盟怎麼樣其實半勺舒舒甜品現在絕對算得上是一個...
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