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關於青菜粉絲煲怎麼做好吃的餐飲百科

青菜粉絲煲怎麼做-青菜粉絲煲的做法
  • 青菜粉絲煲怎麼做-青菜粉絲煲的做法

  • “這款菜餚本意用砂鍋煲制,無奈燃氣出現故障,只好用炒鍋和電磁爐烹製,雖然沒有使用砂鍋,但是菜餚的味道還是可以的。非常清淡、味鮮的一款“青菜粉絲煲”。”食材明細主料青菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜粉絲...
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白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法
  • 白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法

  • “習慣於羊肉湯鍋,此地冬季最吃法,好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜,總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望,看看羊肉還可以怎麼吃,然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒有那種薄薄的羊肉片,就信馬由韁,按照自己的想法來了。羊...
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酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做
  • 酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做

  • “天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這種菜,好吃又不麻煩,把所有東西放進去亂燉一下,美味就誕生...
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青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法
  • 青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法

  • “秋季的小青菜上市,清脆爽口用來炒粉絲,好吃又美味。與其説這是一道家常菜,真不如説它就是家常小吃。每當母子倆在家,就喜歡炒粉絲,簡單又好吃,有飯有菜,管飽也管營養,往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒,這要是去店裏一盤就得14塊,也看不到幾葉青菜,幾絲肉。自己在家做...
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酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法
  • 酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四川老壇酸菜。也許是感覺光撈酸菜吃沒什麼意思,也許是還...
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「DIY」肉丸青菜粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 「DIY」肉丸青菜粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:半斤青菜:十幾顆粉絲:一小把輔料鹽:適量油:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.青菜洗淨,切段。2.粉絲用温水泡開。3.鍋子洗淨,放入冷水,開小火。4.豬肉末提前用鹽,雞精,料酒先醃製一會兒。5.醃製過的肉末搓...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法
  • 泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法

  • “下班後清理冰箱和冰櫃,蒐羅出一些陳貨,製作了一道雜合菜,呵呵!用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋,雖不大美觀但味道還不錯,熱騰騰很下飯,還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都可以製作雜合菜,只要味道好就可以,今天這道雜合菜我給它起名叫做“泡菜什錦粉絲煲”,做法...
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臘味菜花粉絲煲怎麼做-臘味菜花粉絲煲的做法
  • 臘味菜花粉絲煲怎麼做-臘味菜花粉絲煲的做法

  • “兒子喜歡粉絲,老公喜歡菜花,尤其是那種倒進鍋裏用油鹽嗆一下就出鍋的菜花。把菜花和粉絲做成一個菜,還得顧及到兩個人的口味,呵呵,難哦。還是以兒子的口味為主吧。菜花粉絲煲,吃的熱乎乎的,哪還有半生不熟的菜花喲。熟透的菜花與軟軟的粉絲還是蠻搭滴,加了剁椒調味,香辣又入味·...
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鮮香青菜蝦皮粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 鮮香青菜蝦皮粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香的青菜蝦皮粉絲煲讓人垂涎三尺。粉絲滑而不膩,青菜十分清香,蝦皮鮮嫩。親自下廚感受做飯的趣味,並且下廚可以給人一種滿足感。無須多言,耐心地根據菜譜中所提供的每一個步驟來製作吧!功夫不負有心人,最後你...
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娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法
  • 娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、高湯適量2、娃娃菜切絲,粉絲提前十分鐘泡水3、娃娃菜放入高湯中,開火煮4、煮開三分鐘後加粉絲,繼續煮5、煮一分鐘加鹽,拌勻,關火...
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銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做
  • 銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做

  • “銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉(適量)魚丸(適量)葱(適量)輔料銀魚(適量)姜(適量)白菜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水,粉絲温水浸泡,白菜切段...
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臘腸粉絲白菜煲怎麼做-臘腸粉絲白菜煲的做法
  • 臘腸粉絲白菜煲怎麼做-臘腸粉絲白菜煲的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)粉絲(適量)大白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)配料大蒜(適量)生薑(適量)火鍋底料(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸粉絲白菜煲的做法步驟1、準備食材。2、臘腸胡蘿蔔切片,黑木耳撕小朵。3、粉絲用水泡發。4、大白菜切好待用。5、煲裏火...
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酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做
  • 酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做

  • “雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配,那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的,微微有點辣,加上豆腐結,粉絲,肉片等熱熱鬧鬧的組合,是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜(適量)魔竽(250g)豆腐結(100g)粉絲(100g)瘦肉片(100g)地瓜葉(少許)輔料鹽(適量)花椒粉...
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砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法
  • 砂鍋粉絲酸菜煲怎麼做-砂鍋粉絲酸菜煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲,放在清水裏浸泡清洗幾遍,攥出水分。3、鍋內放油燒熱,放入肉片煸炒至變色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均勻。6...
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菜花粉絲煲怎麼做-菜花粉絲煲的做法
  • 菜花粉絲煲怎麼做-菜花粉絲煲的做法

  • “菜花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。”食材明細主料菜花(半個)粉絲(1扎)五花肉(適量)輔料葱(3根)蒜頭(5粒)姜(3片)配料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)糖(1茶匙)五香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花粉絲煲的...
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酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法
  • 酸菜鴨血粉絲煲怎麼做-酸菜鴨血粉絲煲的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)姜葱(適量)粉絲(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片,用温水多衝洗幾遍,可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎,姜葱切末。3、粉絲用温水泡軟。4、高湯倒入砂鍋燒開,放入泡好的粉...
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包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法
  • 包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法

  • “簡單易上手,本來想用砂鍋裝的,無奈我家砂鍋太大哈哈~~~~~放盤子裏一樣好吃~~香、辣爽口下飯菜哦:)”食材明細主料香腸(適量)包菜(適量)粉絲(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜香腸粉絲煲的做法步驟1、提前把粉絲泡好,熱水泡15分鐘就行了...
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酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法
  • 酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法

  • “自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。”食材明細主料酸菜(半棵)粉絲(1把)輔料醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(1勺)葱花...
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白菜肉末粉絲煲的做法 超下飯的白菜肉末粉絲煲 白菜肉末粉絲煲怎麼做
  • 白菜肉末粉絲煲的做法 超下飯的白菜肉末粉絲煲 白菜肉末粉絲煲怎麼做

  • “最近好冷又有霧霾,哪裏都不好去,只想窩在家吃砂鍋。今天做了個白菜肉末粉絲煲,熱乎乎的好安逸,來分享一下做法!”食材明細主料粉絲(1卷)娃娃菜(2顆)青椒(少許)肉末(適量)薑片(適量)紅椒(少許)輔料豆瓣醬(1勺)鹽(少許)糖(1小勺)原味(口味)未知(難度)白菜肉末粉絲煲的做法步驟1、買的這種紅薯粉絲,比...
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青菜粉絲包怎麼做-青菜粉絲包的做法
  • 青菜粉絲包怎麼做-青菜粉絲包的做法

  • “鮮嫩的青菜和爽口的火鍋粉絲做成的包子絕對美味,但切記吃多少做多少,剩包子一經再加熱,那種鮮爽的口味就會大打折扣。”食材明細主料麪粉(250g)粉絲(150g)小青菜(250g)輔料鹽(少許)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜粉絲包的做法步驟1、發麪備用。2、粉絲温水甩...
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白菜粉絲煲怎麼做-白菜粉絲煲的做法
  • 白菜粉絲煲怎麼做-白菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)粉絲(1個)幹魷魚(1個)肉沫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲煲的做法步驟1、前腿肉洗淨切細剁成肉沫備用。2、白菜洗淨切細備用。3、粉絲提前用清水泡軟。4、幹魷魚泡發後切小塊。5、鍋中熱油炒香肉...
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牛腩白菜粉絲煲如何做簡單又好吃-牛肉粉絲煲
  • 牛腩白菜粉絲煲如何做簡單又好吃-牛肉粉絲煲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腩:適量白菜:適量粉絲:適量平菇或金針菇:適量輔料鹽:適量醬油老抽:適量料酒:適量油:適量黑胡椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.粉絲先泡發好,不要那種白色的細粉絲,這種山芋粉絲最好2.平菇,小蘑菇,金針菇,香菇都...
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包菜粉絲煲怎麼做-包菜粉絲煲的做法
  • 包菜粉絲煲怎麼做-包菜粉絲煲的做法

  • “在家鄉,氣候炎熱的夏天,家家户户都是煮稀飯,配菜都是一些下飯菜式,酸菜和粉絲、豆類是經常拿來做菜的,酸菜粉絲煲吃多了,換個樣,做一道包菜粉絲煲。包菜營養豐富,可涼拌可煸炒,口感和味道都是比較特別的。農家自曬的紅薯粉、粉糯的飯豆,用五花肉煎出油再來烹飪,汲取油脂的菜和豆入...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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