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關於莧菜醬肉包子的餐飲百科

美味的莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 美味的莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘莧菜醬肉包子是一道美味的早點，莧菜富含豐富的蛋白質，還有豐富的鈣質，做早點是再好不過了，可以讓你的一天省時又營養，裏面加入肉末，使包子的餡葷素搭配，營養均衡，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來，做給自己的家人和朋...
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美味莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 美味莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘莧菜是一種很好吃的菜，營養豐富並且味道鮮美，不管怎麼烹煮都會有自己的特色在裏面。於是今天我們就把它製作成了莧菜醬肉包子，莧菜與肉的結合是最普遍的了，但是做成包子之後又是另外一種美味了的。滿滿的一口...
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難忘的莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 難忘的莧菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時莧菜醬肉包子是一種家鄉常有的主食，經常用來當做早點或者下午的點心來吃，香香的莧菜可以增加腸胃的消化，小孩吃也很方便，莧菜醬肉包子的外皮也很重要，聞一聞飄出麪粉小麥熟了的香氣，好想吃啊，皮薄餡多是最正宗的...
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野莧菜餡包子的做法 野莧菜餡】包子 野莧菜餡包子怎麼做

  • 野莧菜餡包子的做法 野莧菜餡】包子 野莧菜餡包子怎麼做

  • “野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒；毒蛇咬傷；蜂螫傷；小便不利；水腫【各家論述】1.蘇軾《物類相感志》：蜂叮痛，以野寬菜搗敷之。2.《滇南本草...
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馬齒莧醬肉包怎麼做-馬齒莧醬肉包的做法

  • 馬齒莧醬肉包怎麼做-馬齒莧醬肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）馬齒莧幹（適量）麪粉（500g）温水（300g）酵母（5g）泡打粉（5g）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）白糖（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧醬肉包的做法步驟1、麪粉加酵母，泡打粉，5克白糖，温水和成麪糰蓋上蓋子醒...
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馬齒莧乾兒醬肉包怎麼做-馬齒莧乾兒醬肉包的做法

  • 馬齒莧乾兒醬肉包怎麼做-馬齒莧乾兒醬肉包的做法

  • 食材明細主料馬齒莧乾兒（適量）豬肉（適量）甜麪醬（適量）葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）輔料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧乾兒醬肉包的做法步驟1、馬齒莧乾洗乾淨放入鍋中加水煮開然後泡兩個小時2、麪粉放入容器中加白糖，酵母，加水3、和成...
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醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法

  • 醬牛肉拌野莧菜怎麼做-醬牛肉拌野莧菜的做法

  • “野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉（適量）野莧菜（150g）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉拌野莧菜的做法步驟1、取野莧菜洗淨。2、焯熟，冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、...
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豬肉莧菜生煎包怎麼做-豬肉莧菜生煎包的做法

  • 豬肉莧菜生煎包怎麼做-豬肉莧菜生煎包的做法

  • “生煎包，又稱水煎包，以前是流行於上海、江浙一帶的麪食。現在由於交通和網絡的發達，身在各地都能做出美味的生煎包了。要説正宗的生煎包咱是做不出來，但是取其形態用其方法，只要是自己喜歡的、符合自家口味的，就算是成功的。今天我的這道生煎包，底兒有點煎火大了，要是再小點兒火...
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莧菜豬肉大包子怎麼做-莧菜豬肉大包子的做法

  • 莧菜豬肉大包子怎麼做-莧菜豬肉大包子的做法

  • “夏天從農場裏擇下來的野生莧菜，又肥又嫩，將其洗淨後焯熱水、過涼水，再攥幹，放在冰箱裏冷凍，想吃隨時取。這不，冬天到了，雖然不缺新鮮蔬菜，但是來上這麼一頓“野味”，也真是別樣的風格啊！”食材明細主料發麪團（1000克）莧菜（800克）豬肉餡（500克）輔料大葱（一根）鮮姜（一塊）油（40克）鹽（適量）醬油（30克...
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野莧菜肉丁包怎麼做-野莧菜肉丁包的做法

  • 野莧菜肉丁包怎麼做-野莧菜肉丁包的做法

  • “野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜（750g）豬肉（400g）麪粉（適量）温水（適量）酵母（2g）輔料乾麪粉（適量）調料食鹽（4g）雞精（4g）生抽（15g）椒鹽（4g）食用油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野莧菜肉丁包的做法步驟1、大盆裏...
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馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮，馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做
馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法

  • 馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法

  • “馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可以做湯，拌食。馬齒莧焯水後曬乾了就可以用來做餡。麪糰食材：中筋麪粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、餡料食材：馬莧齒菜乾100克、肉末400克、大葱100克、姜20...
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馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法

  • 馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法

  • “馬齒莧相信大家都知道，地裏的一種野菜，它有清熱涼血治痢，它還含有含豐富的ω-3脂肪酸，對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多，最有記憶的就是小時候集體大隊時，夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝，好像是用來預防中暑，那時太小記不太清了，，，老媽把馬齒莧曬乾來吃，還是很巧合的...
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野莧菜肉包子怎麼做-野莧菜肉包子的做法

  • 野莧菜肉包子怎麼做-野莧菜肉包子的做法

  • “這個夏天按照以往的慣例我又回家了，哈哈，每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了，哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜，説實話以前真沒吃過這東西，媽媽説以前都拿這菜餵豬現在人也開始吃了，不都説要保健嘛，呵呵。”食材明細主料野...
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鮮肉莧菜包怎麼做-鮮肉莧菜包的做法

  • 鮮肉莧菜包怎麼做-鮮肉莧菜包的做法

  • “媽媽上歲數了，沒牙口，麪包又不能兼顧蔬菜，所以才想給她做包子吃，如果做成蜜豆餡兒的還可放入冷凍層保存，可以隨吃隨熱。比較方便。幾經請教慶豐包子鋪師傅，當她們得知我母親年邁，我離他們店甚遠時，師傅教我竅門才得以成功，總結了點經驗與大家分享！特感謝那些熱心的師傅，幫助我為媽...
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梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法

  • 梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法

  • “梅乾菜醬肉包子這樣做蓬鬆宣軟，醬香濃郁，咬一口，停不下來。”食材明細主料自磨麪粉（800g）五花肉（500g）梅乾菜（250g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）雞精（半勺）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黃酒（1.5勺）甜麪醬（1勺）花生油（適量）芝麻香油（1勺）水（半碗）蠔油（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）蒸（工藝...
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幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法

  • 幹馬齒莧熟肉包子怎麼做-幹馬齒莧熟肉包子的做法

  • 食材明細主料馬齒莧（適量）熟豬肉（適量）麪粉（500g）白糖（10g）泡打粉（5g）酵母（5g）温水（280g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹馬齒莧熟肉包子的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒...
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豬肉莧菜包子怎麼做-豬肉莧菜包子的做法

  • 豬肉莧菜包子怎麼做-豬肉莧菜包子的做法

  • “莧菜是我家最喜歡的一種野菜了。它肉質肥厚，口感綿潤，而且富含粗纖維，對身體極有好處。又因為它比薺菜更容易辨識和採摘，清洗也更加方便，所以更受家人的喜歡。新鮮的莧菜在乾淨的野地裏採摘更好，那裏沒有什麼污染。我家的野生莧菜都是到鄉下姨家的蔬菜種植基地採摘來的，真真正...
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莧菜包子怎麼做-莧菜包子的做法

  • 莧菜包子怎麼做-莧菜包子的做法

  • “純正的野生莧菜，肉肉的口感，配上一點肉餡，更是鮮美無比。大自然賜予的美味，好好享受並珍惜吧！”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）野生莧菜（1000克）豬肉餡（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱（一棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莧菜包子的做法步驟1、麪粉、酵母入盆2、加適量清水，揉...
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木耳肉末莧菜包怎麼做-木耳肉末莧菜包的做法

  • 木耳肉末莧菜包怎麼做-木耳肉末莧菜包的做法

  • “野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜（750g）肉糜（300g）麪粉（適量）温水（適量）酵母（3g）木耳（一把）輔料乾麪粉（適量）調料食用油（2匙）食鹽（4g）生抽（10g）雞精（2g）葱白（一棵）姜（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳肉末莧菜包的...
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白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法

  • 白菜醬肉包子怎麼做-白菜醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（280g）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白菜（適量）粉條（適量）十三香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜醬肉包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒發制...
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莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法

  • 莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法

  • 食材明細主料莧菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子，豬肉，辣椒，姜。2、莧菜梗子切段，肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進莧菜梗子炒勻。放鹽將菜梗子炒……5、淋上生抽。6、調...
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醬香雞肉莧菜盒子的做法 【花樣餅系列】醬香雞肉莧菜盒子 醬香雞肉莧菜盒子怎麼做
莧菜雞蛋包子怎麼做-莧菜雞蛋包子的做法

  • 莧菜雞蛋包子怎麼做-莧菜雞蛋包子的做法

  • “包子是北方人經常吃的主食之一，但是我更喜歡素菜包子，這個莧菜雞蛋素包子就是我喜歡的，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（250克）麪粉（250克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（適量）雞精（少許）糖（少許）生抽（半勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莧菜雞蛋包子的做法步...
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包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法

  • 包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（400克）水（220克）酵母（3克）輔料澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、1、醬肉是我婆婆炒給女兒吃的，炒多了，我帶回來包包子。婆婆説是肉剁碎，放入...
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