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- “天冷了，最近在抖音看到這個菜，生個小火，邊燒邊吃，感覺挺好。”食材明細主料酸菜（一斤）豆腐（一大塊）輔料五花肉（小半斤）大蒜（一個）生薑（一小塊）朝天椒（5）大葱（半根）辣椒麪（三勺）花椒（一小把）幹辣椒（5個）調料生抽（4勺）老抽（兩勺）糖（一勺）味精（一小勺）油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燒豆腐的...
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![肥腸燒豆腐怎麼做-肥腸燒豆腐的做法]( "肥腸燒豆腐怎麼做-肥腸燒豆腐的做法")
- 食材明細主料肥腸（200克）豆腐（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，肥腸切小塊，其他調料備好:2、葱薑蒜改刀切好，幹辣椒掰成小段3、鍋中放油，油熱爆香葱薑蒜幹辣4、倒入肥腸，煸炒5、加一勺老抽上色6...
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- 食材明細主料滷肥腸（300克）白豆腐乾（150克）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒肥腸的做法步驟1、準備好所有原料。2、滷肥腸用清水清洗一下，斜着切凌形。3、豆腐乾先切成開條再斜着切凌形，在沸水中焯一下撈出瀝水。4、香芹去葉後...
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- 食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大葱（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃；3、熱油下葱薑蒜炒香；4、加入黃豆醬爆香；5、加入白菜段翻...
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- 食材明細主料豆腐（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白菜（適量）青蒜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改刀切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃，先盛出備用。4、胡蘿蔔切...
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- 食材明細主料北豆腐（1塊）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（2個）木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐，準備青椒洗淨，胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片，豆腐切三角塊。3、鍋中放油小火煎豆腐至兩面金黃。4、煎...
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![重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做-重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法]( "重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做-重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法")
- “重慶特色江湖菜～”食材明細主料肥腸（1000克）輔料酸菜（半斤）調料八角（4個）香葉（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荊條（6個）姜（1塊）蒜（3瓣）私房豆瓣醬（2匙）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨汆水後切段。2、老壇酸菜用清水泡一泡、擠幹水分。3、酸菜切絲。4...
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- 食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用。2、鍋燒熱，放入適量油，待油熱後，調小火，放入事先切好的豆腐塊，煎至一面變黃後，翻面煎另外一面...
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- 食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣酸酸燒豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨切成薄片備用。2、炒好的酸菜備用。3、油渣備用。4、熱鍋入豬油，放入豆腐煎至兩面金黃色。5、...
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- “酸菜吸收肥腸的油膩，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸（200克）輔料酸菜（200克）辣椒（一條）配料油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料：熟滷味肥腸，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸泡出鹹味，洗淨，切絲，辣椒切絲，肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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- 食材明細主料酸菜（200g）肥腸（70g）輔料辣椒（一個）調料油（15毫升）鹽（6g）醬油（10毫升）蠔油（10毫升）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）酸菜肥腸的做法步驟1、酸菜洗乾淨。2、跟辣椒切好備用。3、肥腸切好備用。4、熱油放肥腸炒。5、炒微卷放酸菜辣椒。6、炒一分鐘。7、加適量水。8、調味。9...
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- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水，水開後下油豆腐焯水兩分鐘撈出。4、鍋內多放點油燒熱，下姜蒜幹辣...
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- “營養美味的高鈣低脂餐。”食材明細主料內酯豆腐（200g）肥腸（50g）輔料生菜（50g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸豆腐羹的做法步驟1、內酯豆腐放入鍋中。2、生菜洗淨。3、把內酯豆腐煮開。4、加入肥腸和生菜一起再次燒開，加入鹽和辣椒油調味，攪拌均勻。5...
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- “這是男人無法抗拒的一道菜，採用川菜做法，酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單，一看就會！”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸...
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- “溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黃豆醬油（20克）料酒（1勺）玉米澱粉（15克）蒜香（口味）溜...
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- 食材明細主料油豆腐（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水，放入油豆腐翻炒。3、放入油菜。4、翻炒制油菜成熟。5、加鹽和雞精調味。6、出鍋裝盤...
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- “很多女孩應該和我一樣很少接觸肥腸吧，吃的少更不會動手處理肥腸了。現在我發現一個簡單的做肥腸的菜。就是在熟食店裏買人家處理好並煮過的肥腸，價格貴一點，一般我只買十元的，不是很長的一節，就夠用的了。做出了真的味道會比你想象的美味！”食材明細主料肥腸（一段）豆腐（一塊）輔料...
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- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
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- 食材明細主料滷肥腸（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肥腸豆腐的做法步驟1、滷大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。2、將肥腸切段備用。3、豆腐切塊備用。4、鍋中熱油放入火鍋底料炒香。5、加入少許鹽，將肥腸...
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味味甜
