燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒家常豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡發。

• 2、備:豆腐一塊。

• 3、豆腐改刀切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃，先盛出備用。

• 4、胡蘿蔔切片，白菜剝開即可，青蒜切段，備點蒜末。

• 5、熱鍋放油下青蒜白，蒜末炒香，下胡蘿蔔片炒至斷生。

• 6、再放入黑木耳，白菜翻炒一會兒。

• 7、加入煎好的豆腐，調醬油。

• 8、中火燒三分鐘左右。

• 9、放入青蒜再燒一分鐘即可。

• 10、如圖，完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。