家常炒豆腐怎麼做-家常炒豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家常炒豆腐的做法步驟
1、鍋中加入植物油,老豆腐切塊煎至兩面金黃。
2、餘油擔架上炒鍋,葱花爆香後放入辣椒段炒至起虎皮。
3、放入木耳翻炒半分鐘。
4、放入豆腐塊,加入花椒粉,鹽,生抽和蠔油炒勻,出鍋前放入蒜片炒勻即可。
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1、鍋中加入植物油,老豆腐切塊煎至兩面金黃。
2、餘油擔架上炒鍋,葱花爆香後放入辣椒段炒至起虎皮。
3、放入木耳翻炒半分鐘。
4、放入豆腐塊,加入花椒粉,鹽,生抽和蠔油炒勻,出鍋前放入蒜片炒勻即可。