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家常炒豆腐怎麼做-家常炒豆腐的做法

家常炒豆腐怎麼做-家常炒豆腐的做法

家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 老豆腐 (1塊)
  • 鮮木耳 (1把)
輔料
  • 植物油 (2勺)
  • 大葱 (1段)
  • 美人椒 (4根)
  • (2瓣)
調料
  • 花椒粉 (1匙)
  • 生抽 (1勺)
  • (1匙)
  • 蠔油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常炒豆腐的做法步驟

  • 家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做 第2張

    1、鍋中加入植物油,老豆腐切塊煎至兩面金黃。

  • 家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做 第3張

    2、餘油擔架上炒鍋,葱花爆香後放入辣椒段炒至起虎皮。

  • 家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做 第4張

    3、放入木耳翻炒半分鐘。

  • 家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做 第5張

    4、放入豆腐塊,加入花椒粉,鹽,生抽和蠔油炒勻,出鍋前放入蒜片炒勻即可。

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