家常豆角炒豆腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

説實話，豆角是一種特別好吃的蔬菜，它的做法是可以多種多樣的，並不是侷限於今天的這個做法，需要人們去開發它的極限，但這樣就必須得一步一步的來，比如今天的這一道豆角炒豆腐皮就是豆角創新的第一步了，並且味道也是跟以前有所不同的喲。

主料

豆角 ：3根
豆腐皮 ：300
瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：少許

具體步驟

豆腐皮洗淨後切小條

豬肉切塊備用

豆角洗淨切段

鍋燒滾放油，爆香豬肉

放入豆腐皮和豆角一起翻炒

放鹽炒勻後加少許水燜五分鐘，喜歡的可以加點辣椒醬

烹飪技巧

豆腐皮不容易上味，要燜幾分鐘