家常韭菜炒豆腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常韭菜炒豆腐皮--不知道大家有沒有吃過韭菜炒豆腐皮呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和豆腐皮一起烹飪，豆腐皮的軟嫩多汁，韭菜的清爽，那就讓我們一起來做非常好吃的韭菜炒豆腐皮吧

主料

豆腐皮 ：300
韭菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨，切成段

2.豆腐皮切成條

3.鍋內放油加熱，先放入豆腐皮翻炒一下，然後滴入少許生抽，炒勻

4.放入韭菜，因為豆腐皮本身就是鹹的，不用加鹽

5.快速翻炒均勻，關火，加入香油

6.盛盤就可。

烹飪技巧

放入韭菜後一定要快速翻炒，韭菜炒過頭就不好吃了。