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可口的奶香濃郁的三色吐司如何做簡單又好吃

可口的奶香濃郁的三色吐司如何做簡單又好吃

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

香濃鬱的三色吐司,看到成品,有三種顏色交錯着,我們可以發現特別好看,賞心悦目,吃起來更是不遜色,濃濃奶香充斥着味蕾,外酥內軟,此時來杯下午茶,更是一種享受,讓你進入美食世界,這道美食,深受吃貨的喜愛,如果你是個吃貨,那可不能錯過。

主料

高筋麪粉 :320
黃油 :30
稠酸奶 :35
煉奶 :20
牛奶 :160
奶粉 :30

輔料

鹽 :2
巧克力 :3
抹茶粉 :3
酵母 :3

具體步驟

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把所有材料準備好

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.除了黃油和抹茶粉,巧克力粉外,先液體後粉類的順序把材料放進麪包桶

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啟動和風程序

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌2的時候加入黃油

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌4揉完以後,把麪糰拿出來,平均分成三個麪糰

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.有兩個麪糰分別加入抹茶粉和巧克力粉揉均勻

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.三個麪糰搓成差不多長的條狀

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.三條麪條一端捏緊,開始編麻花辮

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.編好後,後端也捏緊

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放回麪包桶裏

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.按啟動,繼續進行發酵;發酵完成後自動進入烘烤模式

可口的奶香濃郁的三色吐司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片即可

烹飪技巧

1.不同麪粉及麪粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰2.麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發酵母粉3.我用的是箬竹抹茶粉,法芙娜巧克力粉,想顏色好看就要用好的材料3.我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整

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