香濃美味的可可香奶吐司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

可可香奶吐司，採用了新鮮的可可粉，使得這道可可香奶吐司充滿着香濃的氣息。同時因為可可粉的加入，使得這道可可香奶吐司有了不同於普通吐司的味道，吃上去略微苦澀，但入口後的香軟是這道可可香奶吐司的優點。喜歡可可粉和吐司的朋友都趕快是試試吧。

主料

高筋麪粉 ：600
牛奶 ：160
雞蛋 ：2個
糖 ：40
酵母 ：6

輔料

可可粉 ：16
水 ：適量

具體步驟

輔料裏200g牛奶+40g高筋麪粉倒入鍋裏，中火加熱並不斷攪拌，直到麪糊變得細膩濃稠。待湯種冷卻後，與主料裏所有材料一起放麪包桶和麪併發酵

發酵完取出排氣揉勻。分出三分之一面團，取16g可可粉+適量開水調勻揉進小面團。將黑白雙色麪糰各一分二

將兩個顏色的麪糰各自擀成長方形面片，寬度就和吐司模具一樣，可可麪糰略小於白色麪糰。將可可麪糰放在白色麪糰上，輕輕按緊。

捲起後放入吐司模具，發酵至九分滿。蓋上吐司蓋，烤箱中層180度，40分鐘。烤完取出放在架子上涼涼