美味的雙色奶香吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

雙色奶香吐司所需要的食材主要為可可粉、麪包粉、牛奶、雞蛋。可可粉作為麪食中常用的食材，可以使食材口感更為鬆軟，牛奶富含豐富的鈣等營養物質，味道鮮美，營養價值豐富。搭配上雞蛋更是一絕，再加上面包粉味道，口感均得到昇華，吃上一口回味無窮。

主料

可可粉 ：10
麪包粉 ：300

輔料

鹽 ：適量
牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量
黃油 ：適量
白糖 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.把雞蛋、牛奶、白糖和鹽放入廚師機桶中，上面再放麪包粉和酵母粉

3.啟動機器攪拌麪團至光滑後加入軟化的黃油，繼續攪拌至擴展性階段

4.把麪糰分兩份，一份加入可可粉揉均

5.放入盆中發酵至兩倍大

6.取出排氣，擀扁，把兩塊放一起

7.從下往上捲起成形

8.放入吐司模中，還多了點麪糰做了個小的

9.繼續發酵至滿模，烤前刷蛋液

10.入170度的烤箱30分鐘出爐即可

11.放涼後切片開吃

烹飪技巧

1、麪糰排氣沒排淨，所以有氣孔，但口感不打折。2、可可粉多放點麪包味道更香。