雙色吐司如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
可可粉 :20
水 :165
黃油 :25
鹽 :2
酵母 :3
主料
高筋麪粉 :250可可粉 :20
水 :165
黃油 :25
輔料
白砂糖 :30鹽 :2
酵母 :3
1. 將高筋麪粉、白砂糖、酵母和水放和麪機裏開始第一次和麪
2. 將黃油放入進行第二次和麪
3. 和好面開始發酵,發至兩倍大取出
4. 把發好的面分成兩份
5. 可可粉用熱水調拌均勻
6. 取一份面和可可粉和均勻
7. 白色麪糰擀成圓片把可可麪糰包入裏面
8. 把包好的麪糰擀成長片
9. 用刀切兩刀
10. 把每片都翻一下
11. 把三條編在一起
12. 把兩頭壓到中間
13. 放入烤桶烤25分鐘即可
14. 美味可口的雙色吐司烤好了
15. 切片吃時更方便
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