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關於酥皮巧克力點心怎麼做的餐飲百科

酥皮巧克力點心怎麼做-酥皮巧克力點心的做法

  • 酥皮巧克力點心怎麼做-酥皮巧克力點心的做法

  • “巧克力吃不完不好保存，放在冰箱裏味道又不好。隨手用一些簡單的材料，就可以加工成美味的小點心，搭配下午茶最好不過。”食材明細主料酥皮（適量）巧克力（適量）蔓越莓幹（適量）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮巧克力點心的做法步驟1、原料：酥皮抹茶巧克...
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巧克力酥皮泡芙怎麼做-巧克力酥皮泡芙的做法

  • 巧克力酥皮泡芙怎麼做-巧克力酥皮泡芙的做法

  • “酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明細泡芙麪糊中筋麪粉（90g）牛奶（165g）黃油（60g）雞蛋（3個）鹽（2g）泡芙酥皮黃油（60g）糖粉（65g）低筋麪粉（75g）可可粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力酥皮泡芙的做法步驟1、先做泡芙酥皮，將可可粉，低粉、糖粉混合。2、加入軟化的黃油。3、揉成酥皮面團。4...
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酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做

  • 酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做

  • “用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶着淡淡酒香的流心夾心，就如我們常説的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克力（50g）百利甜（25g）輔料牛奶（45g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酒心巧克力的做法步驟1...
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巧克力豆椰蓉酥的做法 巧克力豆椰蓉酥(蛋撻皮版) 巧克力豆椰蓉酥怎麼做

  • 巧克力豆椰蓉酥的做法 巧克力豆椰蓉酥(蛋撻皮版) 巧克力豆椰蓉酥怎麼做

  • 食材明細主料蛋撻皮（12個）輔料椰蓉（55g）黃油（35g）糖粉（30g）全蛋液（20g）耐熱巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆椰蓉酥的做法步驟1、黃油隔熱水融化，稍冷卻後放入糖粉，全蛋液，椰蓉，巧克力豆混合成團2、蛋撻皮室温解凍，稍化即可，把椰蓉餡填入蛋撻皮內3、蛋撻皮包住椰蓉...
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巧克力點點卷的做法 巧克力點點卷-萌萌噠 巧克力點點卷怎麼做

  • 巧克力點點卷的做法 巧克力點點卷-萌萌噠 巧克力點點卷怎麼做

  • “點點卷是一種瑞士捲，它口感濕潤輕盈，巧克力味道濃郁，是我非常喜歡的一種蛋糕。瑞士捲是一款便攜式小糕點，現在春色滿園，落英繽紛，提前切好蛋糕卷，和三五好友一起野餐春遊吧。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）白砂糖（20克+60克）巧克力粉（20克）淡奶油（100-150克）...
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巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法

  • 巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法

  • “今天做了個甜蜜的小點心濃濃的巧克力外衣酥酥的果仁夾心是不是甜蜜到心裏了”食材明細主料巧克力（適量）花生（適量）核桃（適量）芝麻（適量）輔料麪粉（適量）配料白蘭地（適量）砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力酥心糖的做法步驟1、花生核桃入微波爐中高火3分鐘叮熟，去皮。...
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酥心巧克力怎麼做-酥心巧克力的做法

  • 酥心巧克力怎麼做-酥心巧克力的做法

  • “年前就想做了，就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模，這也難不倒咱。早就想好了，速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲，瞎想瞎做。看起來效果還不錯。”食材明細主料花生（50克）熟黑芝麻（5克）白糖（25克）黑巧克力（50克）輔...
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巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法

  • 巧克力甜心怎麼做-巧克力甜心的做法

  • 食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）可可粉（15克）酵母（3克）鹽（4克）細砂糖（40克）雞蛋（40克）牛奶（125克）黃油（25克）耐烤巧克力豆（30克）輔料表面裝飾牛奶（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力甜心的做法步驟1、麪包桶裏加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、細砂糖、鹽。2、粗略拌一拌...
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巧克力怎樣做點心

  • 巧克力怎樣做點心

  • 巧克力是我們大家平時都非常喜歡的一種食物，因為它的口感是非常的不錯，那大家平時也都很喜歡吃，巧克力吃多了，一般是可以提升我們人體的活力的，但是同時它也含有大量的糖分，那我們今天就來了解一下巧克力怎樣做點心。巧克力怎樣做點心一、巧克力糯米餈做法：1.將100g糯米粉，20g糖...
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巧克力酥皮泡芙塔怎麼做-巧克力酥皮泡芙塔的做法

  • 巧克力酥皮泡芙塔怎麼做-巧克力酥皮泡芙塔的做法

  • “酥脆的巧克力泡芙.裏面擠上滿滿的香草奶油醬！一口咬下去超多甜蜜的內餡吃起來大大的滿足！小的泡芙放在大泡芙上.淋上白巧克力醬.點綴上藍莓和玫瑰花瓣，逼格upupup！”食材明細酥皮黃油（38g）低粉（45g）糖粉（40g）可可粉（5g）泡芙材料黃油（45g）可可粉（5g）糖（3g）鹽（1g）高筋麪粉（55g）水（90g）全蛋（2個）餡料...
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巧克力酥皮泡芙的做法 巧克力酥皮泡芙（附卡士達醬做法） 巧克力酥皮泡芙怎麼做
巧克力酥怎麼做-巧克力酥的做法

  • 巧克力酥怎麼做-巧克力酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力酥的做法步驟1、蛋撻皮中加入巧克力醬。2、按圖和上蛋撻皮。3、放入空氣炸鍋中烤。4、完成。...
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巧克力酥皮大泡芙的做法 好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不學後悔~ 巧克力酥皮大泡芙怎麼做
巧克力酥皮面包怎麼做-巧克力酥皮面包的做法

  • 巧克力酥皮面包怎麼做-巧克力酥皮面包的做法

  • “為了消耗家裏的剩餘的淡奶油，做了這款巧克力酥皮面包，由於加了淡奶油味道特別香醇，裹上了巧克力酥皮粒，經過烘烤很酥脆，再泡上一杯咖啡味道更佳。適用：學廚6寸不粘活底中空模具”食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（18克）鹽（2克）奶粉（7克）牛奶（70克）淡奶油（50克）酵母（2克）可可粉（8克）黃油（17克...
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如何做巧克力點心

  • 如何做巧克力點心

  • 巧克力是比較好吃的健康美食，大家知道如何做巧克力點心嗎，可以看看文章對於巧克力點心的詳細介紹，這款美食可以作為孩子的零食來吃，比起市面上賣的垃圾食品來説，多吃巧克力是比較好的一種習慣，對孩子身體比較好。如何做巧克力點心巧克力餅用料：常温黃油115克，雞蛋1個，無糖純可可粉...
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開心巧克力怎麼做-開心巧克力的做法

  • 開心巧克力怎麼做-開心巧克力的做法

  • “絲滑的巧克力塔配美味無比的開心果。這味道，絕了。”食材明細主料黑巧克力（100克）輔料開心果仁（適量）調料牛奶（一勺）甜味（口味）冷凍（工藝）一天（耗時）高級（難度）開心巧克力的做法步驟1、以上材料。2、將巧克力切碎，並倒在碗裏。3、將切好的巧克力隔水融化。4、巧克力正在融化時，將開心果...
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巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾（酥硬性點心） 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • 巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾（酥硬性點心） 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • “餅乾是很適合烘焙初學者，因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等堅果，堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸，”食材明細主料安佳黃油（250g）雞蛋（2個）烘焙奶粉（50g）核桃仁（100g）黑巧克力（適量）輔料糖粉（250g）蛋糕專用粉（450g）杏仁片（100g）白巧克力（適量）奶香（口味...
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巧克力奶酥怎麼做-巧克力奶酥的做法

  • 巧克力奶酥怎麼做-巧克力奶酥的做法

  • “這款餅乾是第一次做，但是操作起來十分簡單，成功率也極高。味道嘛，那是相當棒！試試吧。”食材明細主料中筋麪粉（100克）輔料奶粉（7克）太古糖粉（30克）黃油（80克）牛奶（20克）苦甜巧克力（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶酥的做法步驟1、準備原料。2、黃油放入不鏽鋼盆中，下面...
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香濃酥心巧克力怎麼做-香濃酥心巧克力的做法

  • 香濃酥心巧克力怎麼做-香濃酥心巧克力的做法

  • “上次做了酥心巧克力後，剝了一個市售酥心巧克力，又細細看了看配料，打算把自己的酥心巧克力再改良一下。這一次，增加了奶粉和黃油，不僅餡心更容易抱團，口感也更細滑。當然，熱量也增加了。”食材明細主料花生糖粉（75克）黑巧克力（30克）榛仁牛奶巧克力（35克）輔料奶粉（10克）黃油（10克）甜味（口味...
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巧克力巧心酥如何做簡單又好吃

  • 巧克力巧心酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：100公克奶油：100公克糖粉：60公克蛋：1顆低筋麪粉：100公克泡打粉：2公克奶水：20公克鮮奶油：60公克輔料具體步驟1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法2的材料中攪拌均...
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巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法

  • 巧克力甜點怎麼做-巧克力甜點的做法

  • “很簡單：巧克力，兩種顏色冰淇淋，挖兩個球，切一個橙子，用巧克力點綴，上面撒點玫瑰花瓣碎，或者餅乾碎代替都可以！”食材明細主料巧克力（2~3個）橙子（1個）冰淇淋（各25克）輔料玫瑰花瓣（少許）核桃仁（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力甜點的做法步驟1、原材料：巧克力，橙子，冰淇淋，核桃...
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巧克力皮夾心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夾心小蛋糕 巧克力皮夾心蛋糕怎麼做

  • 巧克力皮夾心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夾心小蛋糕 巧克力皮夾心蛋糕怎麼做

  • “看着簡單，但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）雞蛋（3只）巧克力（黑白各一塊100g）牛奶（適量）輔料黃油（適量）果醬（適量）菠蘿丁（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力皮夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料2、過篩低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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巧克力酥皮菠蘿包怎麼做-巧克力酥皮菠蘿包的做法

  • 巧克力酥皮菠蘿包怎麼做-巧克力酥皮菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（2大勺）鹽（1/2小勺）細砂糖（60g）雞蛋液（2大勺）酵母（2小勺）水（140g）黃油（30g）輔料低筋麪粉（55g）細砂糖（50g）鹽（一小撮）雞蛋液（2大勺）奶粉（1大勺）黃油（30g）豬油（30g）黑巧克力（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力酥皮菠蘿包的做法步驟1、準備麪包體配方：高筋麪粉300克，...
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冰皮巧克力流心月餅的做法 青花瓷冰皮巧克力流心月餅 冰皮巧克力流心月餅怎麼做
棉花糖巧克力點心的做法 【剩餘巧克力解決方案】棉花糖巧克力點心 棉花糖巧克力點心怎麼做

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