雙熟吐司和普通吐司的區別是什麼

製作原料不同。普通的吐司在製作過程中往往要加入雞蛋，雙熟吐司的主要原料是小麥粉，不添加雞蛋，這種雙熟吐司更加註重口感與熱量，往往突出原料本身的味道，利用黃油來增添吐司柔美的口感，用鹽來豐富口感的層次，定位高的同時往往也會比普通吐司的市場價值高。