- 食材明細主料芹菜(135克)台灣花菜(240克)風乾肉(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料:芹菜、台灣花菜2、風乾肉(已切)3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。5、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切...
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- 食材明細主料豆乾(適量)芹菜(適量)輔料五花肉(適量)調料幹辣椒(適量)線椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆乾五花肉的做法步驟1、芹菜豆乾洗淨,分別切好備用(芹菜可以先抄一下水,也可以直接炒,看個人喜歡)。2、五花肉青線椒乾紅椒生薑大蒜...
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- 食材明細主料蘭花幹(3塊)輔料芹菜(2根)調料幹辣粉(1小匙)食用油(1勺)食鹽(適量)醬油(1匙)芝麻香油(少許)五香粉((十三香)2g)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蘭花乾的做法步驟1、蘭花幹切成小段。2、芹菜洗淨切段。3、蘭花幹放鍋中加水加生抽和食鹽煮五分鐘左右。4、加入十三香粉。5...
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- 食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨切斷備用。2、五花肉入鍋煮至30分鐘。3、將五花肉取出來切片,葱花切斷備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒肉片和芹...
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- “芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以上,試試熟的程度,喜歡熟一點軟一點的煮時間長一點,因為待...
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- 食材明細主料花甲肉(250克)芹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)葱(10克)姜(10克)蒜(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)花甲肉炒芹菜的做法步驟1、花甲清洗乾淨,過水備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成熟時調味。5、加入芹菜翻炒,加入少許胡椒粉、雞精略炒...
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- 食材明細主料芹菜(1棵)貴州風肉(1塊)輔料生抽(2勺)白糖(5g)葱(2勺)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒風肉的做法步驟1、芹菜洗淨。2、風肉切片,芹菜切片。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油和風肉,小火將風肉煉出油。5、放芹菜大火炒熟。6、放生...
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- “家常小炒。”食材明細主料豬肉(200g)豆乾(6塊)芹菜(1顆)輔料食用油(100ml)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)剁椒(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、芹菜,豆乾,豬肉清水洗淨。2、豆乾切條,芹菜切段。3、豬肉切片。4、剝好蒜瓣,洗乾淨老薑。5、...
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- “東風螺肉口感很脆,小孩子也喜歡吃。這螺肉是上次特價的時候買的,放冰箱差點忘記了,那天回來晚了,就看看冰箱有沒有可以快熟的材料,就把它找出來了,配上西芹炒,就是一道快手又營養的菜了。”食材明細主料東風螺肉(1包(250克))西芹(3片)輔料姜(3-4片)蒜(2瓣)澱粉水(適量)配料玉米油(1.5大匙)料...
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- 食材明細主料花菜(適量)肉絲(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜芹菜炒肉絲的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊。2、胡蘿蔔切絲,芹菜切段,肉絲。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉絲和花菜炒至八成熟。4、...
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- “芹菜薰幹炒肉是一道普通的家常菜,這裏我就不多作介紹了,這次用的是新苑陽光公司提供的有機芹菜,味道很不錯,下面來看看具體做法吧......”食材明細主料芹菜(300克)薰幹(300克)瘦肉(150克)輔料生薑(一小塊)大蒜(兩瓣)豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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- “芹菜降血壓尤其是在寒冷乾燥的天氣,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些,由於芹菜富含礦物質元素多吃芹菜,以增加體內的鈣和鐵。同時,芹菜還含有揮發性的芳香油,香味誘人...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 食材明細主料豆乾(適量)芹菜(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜葉(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾芹菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入玉米油,倒入肉片,加入老乾媽辣椒醬,煸炒變色。3、倒入胡蘿...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 食材明細主料芹菜(一小把)大肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)十三香(適量)兒童醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、洗乾淨蔬菜,準備好所有的食材。2、將洗好的芹菜和胡蘿蔔放開水鍋小煮一會兒,斷生即可。將葱薑蒜拍爛,肉切成接近...
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- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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- “簡易版”食材明細主料芹菜(四五顆)豬五花(半個拳頭大小)調料醬油(一勺)食鹽(半勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、將芹菜摘去葉,洗淨。2、切段(五花肉切片忘記拍攝了)油鍋先下五花肉煸炒至發黃。3、再下芹菜,繼續翻炒30秒後倒水(一個拳頭左右的水)。4、最...
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- “內蒙古草原親戚家裏自己做的風乾牛肉,牛肉味超級濃厚,太香了,是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料風乾牛肉(125)辣椒(10)輔料芹菜(200)大蒜(50)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉高壓鍋蒸十分鐘2、牛肉切片,芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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- 食材明細主料芹菜(適量)豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆乾炒肉的做法步驟1、材料:芹菜、豆乾、胡蘿蔔。2、瘦肉切絲用澱粉、醬油醃製20分鐘。3、胡蘿蔔、豆乾切絲。4、芹菜去老筋切小條。5...
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- 食材明細主料風乾腸(5小根)芹菜(1根)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸燒芹菜的做法步驟1、風乾腸切片。2、芹菜洗淨切段。3、切葱姜。4、起鍋。5、將香腸片直接加到鍋裏不用加油。中小火煸炒。6、煸至香腸出油,顏色變紅。7、加入葱姜。8、翻炒出...
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- “這個季節蕨菜已經很多了,週末抽空可能要去採,新鮮的就這樣直接炒着吃,如果曬乾可以燉肉,或者做扣肉時候用,味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜(適量)風乾肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜。2、蕨菜洗淨。3、蕨菜洗淨,鍋裏水開加少許油鹽過...
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- “俗話説“民以食為天”,吃飽肚子是天大的事。經過整個冬季的貼膘,脂肪肆無忌憚瘋狂的愛上我;反正每年都會重複同樣的故事---瘦身減肥!立春以後南方的天氣出奇的好,衣服越穿越薄顯山露水的時刻來到,隨着天氣開始變暖趕緊減下來吧,不能再偷懶咯~春季是人體生理機能新陳代謝最活躍...
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