風乾腸燒芹菜怎麼做-風乾腸燒芹菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風乾腸燒芹菜的做法步驟

• 1、風乾腸切片。

• 2、芹菜洗淨切段。

• 3、切葱姜。

• 4、起鍋。

• 5、將香腸片直接加到鍋裏不用加油。中小火煸炒。

• 6、煸至香腸出油，顏色變紅。

• 7、加入葱姜。

• 8、翻炒出香味。

• 9、加入芹菜。

• 10、在芹菜上面加鹽。

• 11、注意儘量讓香腸在四周。讓芹菜把鹽充分吸收。（香腸本來就有鹽味如果直接混炒香腸會鹹。）

• 12、芹菜炒至微微變軟即可。大概3分鐘左右。

• 13、一起吃飯吧！