![想知道風乾魚怎麼做]( "想知道風乾魚怎麼做")
- 餐飲提問：旅遊吃過的風乾魚特別好吃，回家後還想吃。想知道風乾魚怎麼做，想試着在家做一下。快樂時光96回答：風乾魚怎麼做？首先把鹽和花椒在鍋裏翻炒，炒好後用擀麪杖捻碎，然後塗在風乾魚上，這樣風乾魚就做好了...
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![東北傳統風乾腸怎麼做-東北傳統風乾腸的做法]( "東北傳統風乾腸怎麼做-東北傳統風乾腸的做法")
- “東北小爺兒的最愛”食材明細主料豬肉（10斤）腸衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）鹽（80g）味精（80g）幹腸調料（2袋）輔料肥肉（1斤）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北傳統風乾腸的做法步驟1、泡腸衣。2、豬肉切成小肉丁一釐米左右。3、加料醃製。4、灌入腸衣晾曬。5、依據口味晾曬時間長短上鍋...
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![別緻的風乾牛肉如何做簡單又好吃]( "別緻的風乾牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉作為一種特別受歡迎的肉類，總是會出現在各大餐桌上，以不同的烹飪方式。本次介紹的這道別致的風乾牛肉，有點特別，它並不需要炒啊之類的，就是簡單的烘乾，但是並不會失去牛肉本身的肉汁和口感，反而增加了一股別...
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![風乾犛牛肉乾怎麼區分真假]( "風乾犛牛肉乾怎麼區分真假")
- 1、真的風乾耗牛肉乾顏色是暗紅色的，甚至有些發黑，帶有微微光澤。2、牛肉的纖維偏長，撕開牛肉乾，會又大又粗，整個肉質結構都非常的緊湊。3、在市場價值方面，由於3斤的牛肉才能出1斤的牛肉乾，所以真的牛肉乾在市場上的市場價值還是偏高的。...
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![風乾臘肉怎麼保存最好]( "風乾臘肉怎麼保存最好")
- 冷凍保存。臘肉風乾後，可以裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍層，保存得當，可以存放至少半年的時間。做好的臘肉，也可以裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放，能存放三個月左右的時間。臘肉是常見的食材，可以蒸着吃，也可以炒着吃。臘肉炒着吃時，可以用於製作臘肉炒韭菜、蒜薹炒臘肉等美食。...
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![芹菜炒風乾牛肉怎麼做-芹菜炒風乾牛肉的做法]( "芹菜炒風乾牛肉怎麼做-芹菜炒風乾牛肉的做法")
- “內蒙古草原親戚家裏自己做的風乾牛肉，牛肉味超級濃厚，太香了，是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料風乾牛肉（125）辣椒（10）輔料芹菜（200）大蒜（50）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉高壓鍋蒸十分鐘2、牛肉切片，芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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![經典的風乾鴨白蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "經典的風乾鴨白蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1個風乾鴨：1只輔料枸杞：3胡椒粉：適量油：適量糖：適量具體步驟1.風乾鴨洗淨切塊2.燒半鍋開水3.水開了把鴨子到進去出水4.出好水後撈出控幹5.先熱鍋到入適量的油6.在少加點白糖提鮮7.在把生薑、桂皮、...
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![家傳祕製風乾腸如何做簡單又好吃]( "家傳祕製風乾腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每年過年之前家裏都會醃製風乾腸，一是肉在烘乾之後更緊實了，二是想要吃的時候拿出來煮一節就可以吃了很是方便，最重要的是特別好吃。在晾腸的時候一定不能曬到太陽，選擇一個背光的地方，晾個一週到兩週的時間，這...
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![風乾犛牛肉土豆餅怎麼做-風乾犛牛肉土豆餅的做法]( "風乾犛牛肉土豆餅怎麼做-風乾犛牛肉土豆餅的做法")
- “那日吃着風乾犛牛肉蒸土豆，忽然想到，若是把這飽吸了肉味的土豆搗泥做餅，再把牛肉拌進麪糰，豈不是滿滿的肉香土豆餅？然後就惦記上了這餅。然後再蒸了一次風乾犛牛肉蒸土豆，吃掉一部分肉，把剩下的肉和沒動用的土豆變成餅餅。加了些葱花，清新的葱香可以更好地調出肉味，同時又會讓肉...
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![美味風乾羊肉熬幹豆角如何做簡單又好吃]( "美味風乾羊肉熬幹豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味風乾羊肉熬幹豆角是一道極具地方特色的家常菜，採用的是滋補的羊肉，經過風乾後，不僅保存了羊肉的營養物質，還提供了額外的風味，慢慢熬製，香氣四溢，美味可口，配上幹豆角加入其中，充分吸收羊肉湯汁中的鮮味，同時也...
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![香腸風乾好還是陰乾好]( "香腸風乾好還是陰乾好")
- 陰乾。香腸灌好以後，需要放在窗台外或通風的環境中，自然陰乾7-10天左右即可。灌好的香腸，不宜放在陽光下晾曬，以免香腸的皮油脂過多，導致香腸出現開裂現象，從而影響口感和美觀。保存香腸時，可以將香腸裝入食品袋中，放在冰箱的冷藏或冷凍保存。...
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![風乾裙帶菜過了保質期還能吃嗎]( "風乾裙帶菜過了保質期還能吃嗎")
- 可以吃的。風乾的裙帶菜只要是沒有發黴變質還是可以吃的。一般來是風乾的裙帶菜只要是保存得當，可以存放2-3年的時間，但是放久的了裙帶菜口感沒有之前的那麼好吃，所以建議還是要食用保質期內的裙帶菜，畢竟食材的保鮮還是有一定期限的。...
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![風乾腸玉米餡包子的做法 🌹風乾腸玉米餡包子🌹 風乾腸玉米餡包子怎麼做]( "風乾腸玉米餡包子的做法 🌹風乾腸玉米餡包子🌹 風乾腸玉米餡包子怎麼做")
- “風情萬種，“幹腸”寸斷啊！”食材明細主料風乾腸（兩根）水果玉米（半根）輔料大葱（半棵）姜（一小塊）雞蛋（一個）豆瓣醬（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風乾腸玉米餡包子的做法步驟1、幹腸用榨汁機打成碎！最後我用了兩根，多餘的打碎後冷凍了！2、這是打碎後的樣子！3、放一個雞蛋，適量的...
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![美味的風乾臘肉如何做簡單又好吃]( "美味的風乾臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時，大家嘗試製作風乾臘肉。雖然風乾臘肉製作起來比較花費時間，但很多的人喜歡在製作風乾臘肉，他們根據口味的不同選擇不同的調味料製作風乾臘肉，讓這道菜符合他們的口味，所以風乾臘肉的可以當做平時的一種下...
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![怎麼做好吃-風乾腸蒸多長時間才好]( "怎麼做好吃-風乾腸蒸多長時間才好")
- 風乾腸是我國南方的一款特色美食，正宗香腸是薰乾的，而風乾腸呢則是風乾的，但是味道還是很好的，一般拿來炒菜呀，或者是蒸熟吃都是很好吃的，而大多都是過年時拿來招待親戚朋友的，那問題來了，這個風乾腸蒸多長時間更合適呢？怎樣做更好吃呢?一、風乾腸蒸多長時間才好晾曬到變乾和硬，風...
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![家常自制風乾腸如何做簡單又好吃]( "家常自制風乾腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：20斤糖：500鹽：200醬油：200味精：150白酒：300輔料哈世一堂風乾腸調料：50具體步驟1.將豬肉切成1.5cm的小塊2.調料全部拌勻後，和切好的肉拌到一起，放置四小時以上，隔夜更好3.腸衣在灌之前，提前泡好，洗淨4.腸衣裝...
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![苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法]( "苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法")
- 食材明細主料風乾鵝肉（1塊）苦瓜（1根）輔料青紅椒（1只）蒜頭（3顆）調料食鹽（適量）食用油（50g）雞精（少許）麻油（少許）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食鹽醃製半小時，放清水中清洗兩遍擠幹水分。3、蒜頭和辣椒切片。4、風乾鵝放鍋中加清水...
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![風乾雞怎麼蒸]( "風乾雞怎麼蒸")
- 風乾雞是日常生活中比較常見的菜餚，也是深受廣大羣眾們喜愛的食物。那麼風乾雞怎麼蒸才好吃呢？這篇文章就給大家介紹一些風乾雞的做法。如果你喜歡吃風乾雞，但是還沒有嘗試過自己親手做一次風乾雞，那就趕緊看看這篇文章吧。風乾雞怎麼蒸一、蒸風乾雞食材風乾：雞1只輔料：油適量...
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![哈爾濱風乾腸披薩如何做簡單又好吃]( "哈爾濱風乾腸披薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘哈爾濱風乾腸披薩有自己的特色，顏色呈金黃色的，口感鮮美，味又香又脆，風乾腸是一種肉製品，它是我國肉制產品中的一大類，它有自己獨特的一面，它不需要任何的工具使之變幹，只需要藉助風的力量製成臘腸，因此口味也與別...
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![風乾腸和臘腸是一個東西嗎]( "風乾腸和臘腸是一個東西嗎")
- 是。風乾腸和臘腸的原材料都是以肉類為原料，通過絞切，加入輔料灌入動物腸子裏做成的肉製品。只不過製作工藝有點區別，風乾腸是通過自然風吹乾的，不需要用火烤，口感可能偏鹹，而臘腸需要經過晾曬、風乾或者烘烤製作而成，口感不會特別鹹。...
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![根據情況而定-風乾牛肉怎麼儲存]( "根據情況而定-風乾牛肉怎麼儲存")
- 風乾牛肉是一種很多人喜歡吃的零食，尤其是在追劇的時候相信很多人都會吃風乾牛肉，風乾牛肉吃有嚼勁還美味，很多人都會一次買比較多，那麼我們買回來的風乾牛肉怎麼儲存比較好?風乾牛肉怎麼儲存現在市場上的風乾牛肉並不是只有一種包裝，如果我們去買風乾牛肉的話就會發現有那種...
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![哈爾濱風乾腸披薩怎麼做-哈爾濱風乾腸披薩的做法]( "哈爾濱風乾腸披薩怎麼做-哈爾濱風乾腸披薩的做法")
- “市場上各類比薩餅名目繁多，各家店都認為自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅，價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家制作很方便，放上自制的風乾腸，烤出的披薩味道很獨特。”食材明細主料麪糰（300g）風乾腸（2根）火腿腸（30g）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）油（適量）洋葱（適量）青椒（適量）亨氏...
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![美味風乾牛肉塊如何做簡單又好吃]( "美味風乾牛肉塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味風乾牛肉塊是一道非常有營養的經典小吃，主要是以牛肉味主要食材經過特殊工序製作而成。眾所周知牛肉的蛋白質含量豐富，營養價值高，運動員的主要攝取營養的食物，而美味風乾牛肉塊做法簡單，自己動手更健康，細...
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![風乾大黃魚要蒸多久]( "風乾大黃魚要蒸多久")
- 十五到二十分鐘左右。黃魚產自山東青島，風乾大黃魚是山東沿海地區的一道特色美食，味道鮮美有嚼勁，口感偏鹹，可以用來煎制或蒸煮等方式進行食用。除此以外，鮁魚、刀魚、舌頭魚也可以用來做風乾魚。...
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![美味無窮~圖解-自制風乾腸]( "美味無窮~圖解-自制風乾腸")
- 風乾腸也就是常説的香腸，臘腸，保存期較長，每逢過年過節回到家中，桌上總是會有風乾腸這道美食，外出遠門也總會思念這味道。從上桌率就可以看出大家對其的熱愛程度有多強烈，現在小編就給你們介紹一下如何製作風乾腸。主料豬肉：10斤風乾腸專用調料：1包輔料精鹽：125克醬油：100克香油：15...
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味味甜
