風味鮮蝦粥怎麼做-風味鮮蝦粥的做法

“第一次在美食天下發菜譜，第一次拍照。慌里慌張拍相片，忽然覺得做一次菜不容易，拍相片更不容易。希望大家能喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味鮮蝦粥的做法步驟

• 1、雞骨草洗淨，泡半個小時左右

• 2、骨頭飛水，北芪、沙蔘、枸杞洗淨

• 3、雞骨草、骨頭、北芪、沙蔘放鍋裏先大火煲開，轉小火煲一個小時左右。

• 4、趁煲湯時，把米洗乾淨，用水泡上

• 5、把蝦洗淨，對半剪開，用鹽、油、醬油醃上。

• 6、切好香菜，葱。

• 7、拿出雞骨草，把泡好的米，枸杞放到鍋裏，大火煮並不停攪拌。

• 8、米開後，用漏勺把米勺起，往上面澆開水，煮稠

• 9、放入蝦，蝦變色後，立刻關火，老了就不好吃哦。

• 10、好了

• 11、盛到碗裏。