![牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法]( "牛腩燜粉皮怎麼做-牛腩燜粉皮的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）粉皮（適量）聖女果（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）香葉（幾片）調料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燜粉皮的做法步驟1、粉皮準備一包備用。2、牛腩切塊洗乾淨備用。3、大火燒開，倒入牛腩煮開。4、撈出備用。5、油鍋燒至六成熟倒...
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![如何燜牛腩]( "如何燜牛腩")
- 牛肉富含了多種維生素和營養，而且做法多樣味道鮮美。牛腩是牛腹部靠近牛肋處的鬆軟肌肉，口感富有彈性。燜牛腩相信是一道大家都愛吃的家常菜，想知道在家裏如何燜牛腩嗎？一起來看看本文吧。除此之外，本文還詳細介紹了牛肉的營養價值。一、如何燜牛腩拍爛的姜塊、蒜片、幹辣椒粒...
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![腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法]( "腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。2、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。3、牛腩冷水下鍋焯出血水，撈出後再次沖洗乾淨。4、...
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![醬燜牛腩怎麼做-醬燜牛腩的做法]( "醬燜牛腩怎麼做-醬燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（800克）雞公煲醬料（50克）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（幾顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜牛腩的做法步驟1、準備好一塊牛腩。2、清洗乾淨，切成大塊。3、涼水上鍋，牛腩塊加料酒和姜...
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![怎麼燜牛腩]( "怎麼燜牛腩")
- 這幾天小編去飯店吃飯，發現了一種獨到美食——燜牛腩！牛腩是牛身上一塊鮮嫩的肉，一般在西餐牛排中常見，中國人也愛將牛腩與土豆組合在一起吃。牛腩的味道鮮美，而且有嚼勁，不過要真正燜起來可不簡單，一起來看看怎麼燜牛腩吧！怎麼燜牛腩一、醬燜牛腩1.材料牛腩400g，冬筍(或茭白)150g...
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![蘿蔔燜牛腩的做法 蘿蔔燜牛腩（零失敗版） 蘿蔔燜牛腩怎麼做]( "蘿蔔燜牛腩的做法 蘿蔔燜牛腩（零失敗版） 蘿蔔燜牛腩怎麼做")
- “前文再續，書接上一回。繼“幹炒牛河”之後，在倫敦遊歷的過程中發現“蘿蔔燜牛腩”（北方叫“燉”）也是一道遊子們很是想念的一道家鄉菜。”食材明細主料牛腩（700克）白蘿蔔（1000克）胡蘿蔔（500克）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜牛腩的做法步驟1、在正式介紹食譜之前，先通過...
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![牛肉燜粉皮怎麼做-牛肉燜粉皮的做法]( "牛肉燜粉皮怎麼做-牛肉燜粉皮的做法")
- “牛肉燜粉皮，是我們新鄉的一道名菜，也是我媽媽百吃不厭的一道菜，媽媽吃穿方面從來沒有任何的奢求和講究，她身子弱，吃的也少，所以作為女兒，很想投其所好，在平日裏給她做點可口的。這段時間，我媽老是念叨工作的時候下基層，去衞輝檢查，總是少不了牛肉燜粉皮...想想在物質豐富的年代，一...
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![廣式燜牛腩的做法 山寨廣式燜牛腩 廣式燜牛腩怎麼做]( "廣式燜牛腩的做法 山寨廣式燜牛腩 廣式燜牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）八角（適量）姜（適量）柱候醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成麻將大小，用清水浸泡5分鐘，泡掉血水。2、然後焯水備用。3、炒鍋放2湯匙油，燒熱，下牛腩爆炒...
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![牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法]( "牛腩粉怎麼做-牛腩粉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）牛排骨湯（適量）米粉（適量）調料葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛腩粉的做法步驟1、牛排骨湯適量。2、米粉煮熟。3、米粉撈出放牛排骨湯裏，撒上葱花，加牛腩。4、成品圖。...
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![蘋果燜牛腩怎麼做-蘋果燜牛腩的做法]( "蘋果燜牛腩怎麼做-蘋果燜牛腩的做法")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱...牛腩中加一個蘋果，鮮香味讓你意想不到哦，試試吧”食材明細主料牛腩（750克）蘋果（一個）青辣椒（幾個）姜（適量）大蒜（適量）料酒（適量）油（少許）冰糖（適量）紅辣椒（幾個）輔料甜麪醬（一勺半）豆瓣醬（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉...
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![廣式燜牛腩怎麼做-廣式燜牛腩的做法]( "廣式燜牛腩怎麼做-廣式燜牛腩的做法")
- “牛腩燜得軟糯酥爛，一塊肉上有肉有筯略帶點油花，濃濃的醬汁包裹着牛腩，一口咬下去口感豐盈，汁水溢於齒間，實在是太美味了！”食材明細主料肋條坑腩（550克）輔料姜（1塊）蒜仔（6瓣）幹辣椒（4根）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（1塊）調料柱候醬（2湯匙）紅乳汁（1湯匙）花生醬（1湯匙）生抽（2湯匙）黃酒（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1...
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![土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法]( "土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）輔料土豆（250g）調料胡蘿蔔（100g）葱（15g）姜（10g）蒜（10g）八角（1g）香葉（5g）桂皮（2克）陳皮（2g）花椒（5粒）水（200g）豆瓣醬（10ge）蠔油（15g）生抽（15g）料酒（15g）糖（2g）鹽（2g）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊，4cm左右大小，不能太小煮後會回縮。泡水30分鐘，去除多...
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![牛腩燜飯怎麼做-牛腩燜飯的做法]( "牛腩燜飯怎麼做-牛腩燜飯的做法")
- “做法超級簡單又美味”食材明細主料牛肉（300g）大米（100g）輔料葱（適量）洋葱（適量）西紅柿（1個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩燜飯的做法步驟1、牛肉下鍋加料酒焯水備用2、胡蘿蔔土豆切塊備用3、鍋中油熱下入葱，洋葱，番茄翻炒4...
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![怎樣燜牛腩]( "怎樣燜牛腩")
- 想必大家都知道清燉牛腩吧，因為有可以調理腎虛的功效，所以一直是一道不錯的菜。那麼怎樣燜牛腩好吃呢？小編即將在文章中詳細的講給你燜牛腩的方法，保證你們輕鬆學會燜牛腩的流程和關鍵步驟，跟着文章一起學習燜牛腩吧！怎樣燜牛腩1、做法一將牛腩清洗乾淨後切大小相同的塊，然後放...
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![柱候燜牛腩怎麼做-柱候燜牛腩的做法]( "柱候燜牛腩怎麼做-柱候燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）蘿蔔（1個）輔料香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）大小茴香（適量）陳皮（適量）八角（適量）豆蔻（適量）姜（適量）配料海天柱候醬（3湯勺）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）柱候燜牛腩的做法步驟1、牛腩綽水洗淨切塊滴乾水，蘿蔔切滾刀法，薑切片，香料洗淨2...
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![燜牛腩怎麼做-燜牛腩的做法]( "燜牛腩怎麼做-燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（750g）輔料花椒（約20粒）幹辣椒（2個（喜歡吃辣的就多加））香葉（4片）紅葱頭（2個）蒜頭（8粒）姜（一大塊）八角（5粒）調料鹽（少許）生抽（一大勺）老抽（一大勺）冰糖（半碗）胡椒粉（一勺）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜牛腩的做法步驟1、準備好各種香料：花椒、八角、香葉、幹辣椒、薑片、蒜頭、幹...
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![洋葱燜牛腩怎麼做-洋葱燜牛腩的做法]( "洋葱燜牛腩怎麼做-洋葱燜牛腩的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）牛腩（450克）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（一勺）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱燜牛腩的做法步驟1、成品圖來一張！晚餐來一份美味好吃！2、牛腩洗乾淨切塊，加入生薑幾片，用高壓鍋燉25分鐘。3、洋葱切段備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
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![燜牛腩的做法 Braised beef brisket 燜牛腩怎麼做]( "燜牛腩的做法 Braised beef brisket 燜牛腩怎麼做")
- “這看上去挺熟悉的啊！可要是真的照着做一做就會有完全不同的燉肉體驗～我覺得這道菜算是烤燉菜的代表，低温慢烤的特色得以被輕鬆體現，工序很簡單，只是動手前有幾個小要點需要事先説説：一、為什麼要在烤箱裏完成烹飪呢？這要説道“慢烹飪”相關的知識啦，“慢烹飪”和“低温烹飪”是...
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![牛腩燜蘿蔔怎麼做-牛腩燜蘿蔔的做法]( "牛腩燜蘿蔔怎麼做-牛腩燜蘿蔔的做法")
- “預防流感，平時多注意運動增強體質外，我們也要適當的進行食補，尤其冬天時候，多給家人煲一些補氣養脾胃的湯品，增強身體抗病能力，抵制流感，健健康康的過個年，多好啊。所以今天小編就和大家分享一道特別適合冬天喝的湯品，那就是蘿蔔煲牛腩。”食材明細主料牛腩（500克）輔料水（適量）鹽（少...
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![柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法]( "柚皮燜燒腩肉怎麼做-柚皮燜燒腩肉的做法")
- “柚子清香、酸甜，營養價值高，具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，但是人們在食用柚子的果肉後，往往會把柚皮扔了，其實這是很可惜的。你們知道嗎，柚皮是可以食用的。不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。”食材明細主料柚皮（1個）燒腩肉（250克）輔料蒜蓉（適量）薑片...
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![番茄燜牛腩的做法 #團圓飯#番茄燜牛腩 番茄燜牛腩怎麼做]( "番茄燜牛腩的做法 #團圓飯#番茄燜牛腩 番茄燜牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）姜（適量）老抽（適量）生粉（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩切小。加入生抽老抽生粉。鹽醃製。2、醃製好的牛腩加入水香菇胡蘿蔔放入高壓鍋中壓。二十...
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![燜滷牛腩怎麼做-燜滷牛腩的做法]( "燜滷牛腩怎麼做-燜滷牛腩的做法")
- “簡單的香料，燜滷出美味的肉，配飯撈麪撈粉都非常方便！用高壓鍋相對時間比較快，有時間可以用砂鍋慢慢燜！”食材明細主料牛筋腩（1000g）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜滷牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨後冷水...
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![辣燜牛腩怎麼做-辣燜牛腩的做法]( "辣燜牛腩怎麼做-辣燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料腐乳（適量）葡萄酒（適量）辣椒幹（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣燜牛腩的做法步驟1、準備好的用料。2、牛腩切塊焯水。3、焯好的牛腩洗淨。4、加生薑，葡萄酒，水燒開，改小火燉半小時5、熱鍋冷油，煸香薑片，把腐乳加加入。6、用鏟...
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![紅燜牛腩煲怎麼做-紅燜牛腩煲的做法]( "紅燜牛腩煲怎麼做-紅燜牛腩煲的做法")
- “貼秋膘刻不容緩，暖身硬菜上桌了！切成大塊的牛腩，有了大口吃肉的快感，配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔，營養全面又好吃，秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩（一斤半）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料小葱（幾顆）姜（五到六片）蒜（一頭）大料（十來個）桂皮（一小段）草果（倆到三個）乾紅辣椒（五到六個）香葉（七到...
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![酸辣燜牛腩怎麼做-酸辣燜牛腩的做法]( "酸辣燜牛腩怎麼做-酸辣燜牛腩的做法")
- “老爸做的家常菜在我看來非常的不錯，因為沒有在一起生活，所以只要不會又想吃的菜都會問過再做，雖然賣相不咋地，但真的是超級下飯，不信，大家都可以試試，當然前提是，你得適合重口味。。。”食材明細主料牛腩（500）酸蘿蔔（200）酸辣椒（幾個）大蒜（幾粒）姜（一塊）八角（兩粒）草果（一粒）輔料生抽（適量）蠔油...
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味味甜
