三丁肉包怎麼做-三丁肉包的做法

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三丁肉包的做法步驟

• 1、麪粉加鹽兩克，白糖三克，加入融化的酵母水。

• 2、揉成麪糰。

• 3、筍和胡蘿蔔切成小丁。

• 4、香菇切成丁。

• 5、肉末加葱姜料酒攪拌均勻再加入生抽耗油，鹽，胡椒粉拌勻，再加入煸炒好的香菇丁筍丁胡蘿蔔丁一起混合均勻。

• 6、麪糰發酵到1.5倍大取出排氣。

• 7、分成70克一個麪糰。

• 8、麪糰擀開，包入肉餡。

• 9、包成包子。

• 10、放蒸籠，大火25分鐘。

• 11、關火後過三分鐘即可出籠。