美味黃橋燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

板油 ：適量
鹽 ：適量
火腿腸 ：適量
酵母 ：適量
泡打粉 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1. 把粉類材料和勻，加水和成麪糰發一會，適量麪粉和適量色拉油和成油酥，揉好的油酥，板油丁和火腿腸切好丁備用。

2. 加葱花和調味料和勻入味，把麪皮和油酥分割劑子，包入油酥，擀開卷起這個動作做2次，兩邊往中間捏擀麪皮，包入餡料捏緊收口，稍微按一下，刷蛋液粘芝麻180度20分鐘左右。