美味的電餅鐺麻醬燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這個電餅鐺麻醬燒餅的做法挺好的，我身邊的大朋友和小朋友們都很喜歡，我喜歡就大人為大朋友，因為我身邊的大人們都是一碰到美食就特別像個小朋友了，一點大人樣子都沒有，不過也是因為食物太美好了，實在無法抗拒啊，當然我也是其中的一個，還好我會做。

主料

麪粉 ： 500g

輔料

芝麻醬 ：30g
熟白芝麻 ：40g
熟油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ： 適量

具體步驟

準備好麪粉；酵母用温水溶化。

酵母水倒入麪粉中，拌勻。

和好成光滑麪糰。

置温暖處發酵至兩倍大，劃開的麪糰呈蜂窩狀。

準備好芝麻醬和熟白芝麻。

芝麻醬加入胡椒粉、鹽、油，調勻備用。

發酵好的麪糰分成若干份。擀成大片，抹上芝麻醬。

捲起來，分割成小段。

團好成餅胚。

拍上白芝麻。

電餅鐺刷上薄油，放入餅胚；淋入少許冷水，蓋上蓋；上下火，餡餅檔4分鐘。

關掉上火，抹上點油，下火2分鐘即可。