美味電餅鐺油酥燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

電餅鐺油酥燒餅的做法味道香甜有營養，是我非常喜歡吃的糕點，甜甜的味道衝擊着我的口腔，味蕾迅速被打開了呢。這道糕點的做法非常的簡單易學哦，是媽媽經常做的一種，非常好吃呢。不管是當早餐還是送給親朋好友都是不錯的選擇，還能增加大家的感情呢。何樂不為呢。

主料

中筋麪粉 ：300
低筋麪粉 ：50

輔料

色拉油 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

將中筋面放入容器中，加入酵母和色拉油再加入適量的清水

用手揉成軟硬適度的麪糰後蓋上保鮮膜餳至20分鐘。將低筋麪粉加入鹽，用筷子攪拌均勻成油酥 餳至好的麪糰再次揉勻。

擀成一個長方形大片。在大面片上均勻的抹上油酥。 從面片的一頭捲起。捲起來後把封口捏緊。

分成大小一致的小麪糰。我一個做了6個。將小麪糰的兩邊切口處捏在一起。 封口處朝下。擀成牛舌餅狀。

餅胚上刷上一層水後均勻的沾上芝麻。把預熱好的電餅鐺上刷上一層油。把油酥火燒生胚放入電餅鐺中

設置 自主烹入程序，蓋上蓋子。 煎烤 3分鐘左右，上下面成金黃色即可。