![空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法]( "空心糖燒餅怎麼做-空心糖燒餅的做法")
- “玩上烘烤後，就一直想着自己在家烤燒餅，最開始的很不理想，咬得累。後來在路上向賣燒餅的大姐討教，知道麪糰要軟一點。前幾個月用烤箱烤的很不錯，這次用空氣炸鍋烤的，也不錯。”食材明細主料中筋麪粉（200克）水（110克）玉米油（16克）輔料細砂糖（15克）玉米澱粉（5克）白芝麻（適量）調料鹽（1克）甜味（口...
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![黃橋燒餅怎麼做-黃橋燒餅的做法]( "黃橋燒餅怎麼做-黃橋燒餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）糖（20克）油酥（適量）温水（適量）輔料芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃橋燒餅的做法步驟1、中筋麪粉500克2、5克酵母20克糖用35度左右的温水化開3、兑入酵母水和成絮狀4、和成軟一點的麪糰有點粘手的感覺，蓋好醒發30分鐘5、準備一些油...
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![黑米醬香燒餅的做法 營養早餐之——黑米醬香燒餅 黑米醬香燒餅怎麼做]( "黑米醬香燒餅的做法 營養早餐之——黑米醬香燒餅 黑米醬香燒餅怎麼做")
- “黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產...
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![奶香糖酥燒餅怎麼做-奶香糖酥燒餅的做法]( "奶香糖酥燒餅怎麼做-奶香糖酥燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（170g）温水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麪粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡：麪粉放入碗中，微波高火加熱1分鐘，取出過篩，加白糖、麥芽糖、煉乳、水攪拌均勻2...
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![香酥小燒餅怎麼做-香酥小燒餅的做法]( "香酥小燒餅怎麼做-香酥小燒餅的做法")
- “一包飛餅放在冰箱許久了，一直不知道做什麼好，最近甜點吃的太多了，剛好想換換口味，於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅，表面刷了2次蛋液，顏色更加好看，，是不是很誘人呢，，”食材明細主料飛餅（1包）香葱（適量）豬油（20克）麪粉（30克）雞蛋（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥小燒餅...
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![酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法]( "酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法")
- “幾個月前做過一個小酥餅，單憑金黃的色澤就在朋友圈頗受歡迎，後來有朋友要方子，一值沒有空整理，今天重新修訂步驟做了一次，天熱做起來還挺方便，照着我的步驟做，一定可以成功的。咬開後內部是空心的千層，酥酥脆脆，中間我夾了糖心，甜絲絲的，不能吃甜的朋友把我步驟裏的糖心換成葱就可...
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![椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法]( "椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法")
- “老北京的燒餅那是無人不知無人不曉，在歲月的長河裏，人們演繹出不同品種的燒餅，不管如何變遷，提到老北京的燒餅，首推還是椒鹽芝麻燒餅。剛出鍋的熱燒餅，從中間掰開，再把月盛齋的醬牛肉往裏一夾，您就吃吧，那叫一個香!而且芝麻燒餅也是老北京涮肉不可替代的佳品。先看口感：香酥可口，...
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![玫瑰鮮花燒餅怎麼做-玫瑰鮮花燒餅的做法]( "玫瑰鮮花燒餅怎麼做-玫瑰鮮花燒餅的做法")
- “最後收穫的一點玫瑰花，不夠做醬了，就直接做成鮮花燒餅吃啦。平時也吃甜鹹味不同的燒餅，但是加了玫瑰花的甜燒餅，那是格外的香哦。”食材明細主料麪粉（300g）牛奶（150g）雞蛋（1個）糖（5g）酵母粉（3g）輔料玫瑰鮮花（100g）冰糖粉（100g）鹽（1g）熟麪粉（10g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰鮮花燒餅...
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![自制美味板栗餡棋子燒餅怎麼做-自制美味板栗餡棋子燒餅的做法]( "自制美味板栗餡棋子燒餅怎麼做-自制美味板栗餡棋子燒餅的做法")
- “上次在谷小光家店裏買到一袋超級好吃的板栗餡棋子燒餅，很快就吃光了，又想吃那個味道了，這不今天手就自己搞了點板栗餡，想自己嘗試着去做做板栗味棋子燒餅。純個人原創，不足之處還望海涵。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（500克）板栗餡（250克）輔料植物油（250克）酵母（3克）調料糖（適量）甜...
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![老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法]( "老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法")
- “老北京小吃芝麻醬燒餅，豐厚濃郁的芝麻香，椒香肆意，芝麻醬燒餅從固到今流傳下來的美食，京城早晨來兩個芝麻醬燒餅配上豆腐腦或羊雜湯，美好的一天從這裏開始，芝麻醬燒餅好吃家中也可製作，食材簡單，易掌握，分享鏈接把好美食延續下來，是中華美德。”食材明細主料麪粉（300g）純芝麻醬（6勺）...
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![葱香椒鹽燒餅怎麼做-葱香椒鹽燒餅的做法]( "葱香椒鹽燒餅怎麼做-葱香椒鹽燒餅的做法")
- “這是跟着老楊的課堂裏的菜譜學的，平時就特別喜歡麪食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆裏嫩，真是很香。”食材明細主料麪粉（350克）温水（180克）酵母（3克）食用鹼（0.5克）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）葱（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱...
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![肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做]( "肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做")
- “家用烤箱自制肉餡棋子燒餅的做法教程，列出詳細的配方列表，可根據自己的口味適當添加，烘培時間建議控制在25分鐘，想吃酥一點多烤制5分鐘或多燜烤5分鐘。附上自制做成的跟買來谷小光棋子燒餅的對比照片。接下來開始自制教程。”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（1克）糖（6克）酵母（2克）芝...
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![芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做]( "芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做")
- “天氣涼爽後，少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子，而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬開後多層面皮，層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開，加入醬肘花或是醬牛肉，也是很多人都喜歡吃的美食。今天花兒就和大家分享芝麻醬燒餅...
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![葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法]( "葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法")
- “作為南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麪食。只要有時間，一大清早的就起來和麪，烙餅或者擀麪條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不，動不動就要吃麪餅，無論怎麼做都成。烙好的餅，配上米粥、小菜或者牛奶、雞蛋，或搭配上雞蛋酒釀丸子，營養美味又健康，經...
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![五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做]( "五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做")
- “燒餅，各地有各味，搭配各種美味皆宜。”食材明細主料半發麪團（適量）五香料（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香燒餅的做法步驟1、約3/5的發麪和2/5的死麪活在一起，餳發30分鐘後備用2、取一塊麪團，壓成園餅3、再取一小塊，沾上用焙香的花椒、八角打成粉加油、...
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![椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做]( "椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做")
- “燒餅是小時候愛吃的吃食了，那時候沒有多少吃的，除了豆沙包就是燒餅了，這款戧面的【椒鹽燒餅】外表酥酥的，裏面椒鹽的香味濃郁，不管是加了菜吃還是就是這樣吃都感覺不錯呢，這個不需要什麼技巧，只要面發好了，揉好面，醒發好，就可以成功，屬於零失敗的燒餅，從第一次到現在還沒有失敗過呢...
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![燒餅雞蛋怎麼做-燒餅雞蛋的做法]( "燒餅雞蛋怎麼做-燒餅雞蛋的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）温水（50ml）酵母（1克）雞蛋（2個）海天醬（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅雞蛋的做法步驟1、酵母放入温水中，靜置一會兒2、秤出適量麪粉3、酵母水倒入面中，揉成麪糰4、發酵至兩倍大5、排氣，一分為二6、麪糰揉圓，用手將餅坯按扁，表面刷適量的水7...
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![家常三角燒餅怎麼做-家常三角燒餅的做法]( "家常三角燒餅怎麼做-家常三角燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麪粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），温水175g和成麪糰後，在面板上使勁揉搓一會，蓋上潮濕布子醒發。2、麪粉20克加入自制椒鹽6克...
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![烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做]( "烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做")
- “我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麪糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裏面，燒着柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便，就是少了那種原始的味道。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料食用油（60g）酵母粉（適量）原味...
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![玉米麪紅糖麻醬燒餅怎麼做-玉米麪紅糖麻醬燒餅的做法]( "玉米麪紅糖麻醬燒餅怎麼做-玉米麪紅糖麻醬燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（1杯）細玉米麪（半杯）酵母（1/4小匙）糖（2小匙）水（適量）輔料芝麻醬（1大勺）紅糖（2大勺）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪紅糖麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉1杯2、細玉米麪半杯3、加酵母、糖4、加水揉成柔軟的麪糰，發酵至1.5-2倍大，我入冰箱冷藏發酵...
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![馬蹄燒餅的做法 家庭版“馬蹄燒餅” 馬蹄燒餅怎麼做]( "馬蹄燒餅的做法 家庭版“馬蹄燒餅” 馬蹄燒餅怎麼做")
- “老北京的一款著名小吃“馬蹄燒餅”最早是由山東濟南傳至北京的，到目前已有兩百多年的歷史，但現在基本已絕跡了，因為它是用吊爐烤制的，爐裏還需要有模具。記得，當年小的時候舅舅帶着我去買燒餅，見到滿頭大汗的師傅們把製作好的燒餅坯料用手伸進炙熱的爐裏一個個的貼在模具裏進...
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![油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “這款油酥燒餅，可以説是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和葱，因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥麪粉（100克）色拉油（40克）鹽（10克）葱（3棵）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（...
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![紅麻裏燒餅的做法 湖北超人氣紅麻裏燒餅 紅麻裏燒餅怎麼做]( "紅麻裏燒餅的做法 湖北超人氣紅麻裏燒餅 紅麻裏燒餅怎麼做")
- “製作方法：1、用100ml37-40度的温水將酵母化開，然後在麪粉中放入鹽拌勻，一邊倒在麪粉中一邊用筷子攪拌，直到麪粉開始結塊後改用手搓揉，如果麪粉無法成團還要慢慢加入清水，直到麪糰揉得均勻光滑，然後蓋上濕布放在温暖的地方發酵1小時;2、麪糰發酵的同時準備芝麻醬：將芝麻醬、白糖...
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![雞蛋燒餅怎麼做-雞蛋燒餅的做法]( "雞蛋燒餅怎麼做-雞蛋燒餅的做法")
- 食材明細主料燒餅（適量）輔料雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燒餅的做法步驟1、昨天買來的燒餅沒吃完，剩下就硬了，把燒餅從中間切一刀2、再在碟裏打倆雞蛋，放點鹽，攪勻3、然後把切好的燒餅粘上攪勻的雞蛋液，等鍋裏油熱放入鍋中炸，炸成金黃色撈出，油不要...
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![自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅]( "自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅")
- 食材明細主料葱油飛餅（一包）雞蛋（一個）輔料芝麻（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後，疊在一起擀開，（要撒點乾麪粉）。2、捲成筒後分成六份。3、把有“年輪”的一面往上，摁扁，擀成小餅。4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。5...
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味味甜
