自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制飛餅版燒餅的做法步驟
1、飛餅軟化後,疊在一起擀開,(要撒點乾麪粉)。
2、捲成筒後分成六份。
3、把有“年輪”的一面往上,摁扁,擀成小餅。
4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。
5、雞蛋打散,燒餅每一個都均勻的刷上蛋液。
6、撒上芝麻。
7、送入烤箱,200度15分鐘。(根據自家烤箱情況調整)。
8、燒餅拿出來刷一層橄欖油。(這一步可以省略,但是顏色會略差點)。
9、繼續烤五分鐘即可。
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