芭樂要去皮嗎

不需要。芭樂的皮是可以直接食用的，皮顏色為青綠色並且很薄，吃起來沒有什麼感覺，但是皮的有益成分非常豐富，同櫻桃都是一樣的，皮和果肉都是可以直接食用的。但是，食用之前可以用淡鹽水或者麪粉浸泡來清洗，清除芭樂身上的農藥、蟲卵等雜質。