豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法
- 熱菜
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“大塊吃肉的感覺真好,用嫩嫩的裏脊,做出煎肉的味道,配上豆豉,郫縣豆瓣醬,雖然,依自已的能承受的口味而做,但川味十足。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆豉鹽煎肉的做法步驟
1、裏脊肉切成大薄片。
2、鍋中放適量油燒熱,放入肉片、鹽炒幹水份。
3、加入豆豉炒香。
4、加入郫縣豆瓣醬、醬油炒到肉片上色。
5、加入切成細絲的芹菜略炒出鍋即可。
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