老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老豆腐鹽煎肉的做法步驟
1、食材:五花肉(已清洗切片)、老豆腐(已切成塊)、大蒜(已去根洗淨切段)、郫縣豆瓣醬。
2、將老豆腐下入清水鍋中焯開撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的鹽。
4、煸炒煸炒。
5、接着,加適量的老抽。
6、加適量的郫縣豆瓣醬。
7、加適量的白糖。
8、調味翻炒翻炒。
9、然後,合入焯好的老豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生即成。
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