![鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法]( "鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（175克）鹹肉（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料：綠豆芽、鹹肉（已切成絲）2、將綠豆芽去根、清洗一下，撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開，煮上2——3分鐘。4、着，合入清洗好的綠豆芽煮開，煮...
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![臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法]( "臘腸鹹肉菜飯怎麼做-臘腸鹹肉菜飯的做法")
- “晚餐，應當少吃一點，簡單一點。所以一碗香噴噴的菜飯就這麼出鍋啦。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）黃酒（適量）食用油（適量）輔料鹹肉（適量）青菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸鹹肉菜飯的做法步驟1、臘腸、鹹肉洗淨切成小塊，倒入適量黃酒以去腥2、在油鍋裏放入適...
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![鹹肉蘿蔔湯的做法 【鹹肉蘿蔔湯】樸實無華的家常懶人湯 鹹肉蘿蔔湯怎麼做]( "鹹肉蘿蔔湯的做法 【鹹肉蘿蔔湯】樸實無華的家常懶人湯 鹹肉蘿蔔湯怎麼做")
- “俗話説“秋後蘿蔔，賽人蔘”，初秋之際，蘿蔔已成為當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉着吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，也是我們最常見的做法。冬天是醃製鹹肉的最佳時節，每到春節...
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![鹹肉燒筍乾怎麼做-鹹肉燒筍乾的做法]( "鹹肉燒筍乾怎麼做-鹹肉燒筍乾的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）鹹肉（適量）輔料醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燒筍乾的做法步驟1、筍乾提前浸泡一晚（天熱放冰箱冷藏），將泡軟的筍乾用廚房剪刀剪成細條。2、將筍乾放入電壓力鍋中，加入適量水，按“蹄筋”鍵煮好，取適量的筍乾，剩下的筍乾冷卻後，分裝，放入冰箱冷凍...
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![青菜鹹肉大米粥怎麼做-青菜鹹肉大米粥的做法]( "青菜鹹肉大米粥怎麼做-青菜鹹肉大米粥的做法")
- 食材明細主料大米（150克）鹹肉（120克）青菜（180克）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、鹹肉（已清洗切開）、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、將切好的鹹肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮開。4、接着，蓋上蓋...
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![鹹肉燒筍怎麼做-鹹肉燒筍的做法]( "鹹肉燒筍怎麼做-鹹肉燒筍的做法")
- “春天吃筍”食材明細主料鮮毛筍（2個）鹹肉（500克）輔料水（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉燒筍的做法步驟1、毛筍去皮切塊2、焯水備用3、五花鹹肉切塊,焯水加黃酒,去沫,然後換上清水沒過鹹肉大火煮半個小時,加入筍放適量的開水沒過筍大火煮開換中火煮半個小...
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![豆乾鹹肉炒小瓜怎麼做-豆乾鹹肉炒小瓜的做法]( "豆乾鹹肉炒小瓜怎麼做-豆乾鹹肉炒小瓜的做法")
- “鹹肉和豆乾挺搭配的，把鹹肉煸出油來，正好被豆乾吸收，加上小瓜片兒，爽爽的，一碟家常菜就這樣出爐了。”食材明細主料豆乾（2塊）鹹豬頸肉（75克）雲南小瓜（1個）輔料鹽（2/3茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）剁椒（1/2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆乾鹹肉炒小瓜的做法步驟1、把...
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![鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法]( "鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法")
- 食材明細主料櫻玉豆腐（220克）鹹肉（60克）花菜（225克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、去包裝，切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花...
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![鹹肉秀珍菇蟶子湯 怎麼做-鹹肉秀珍菇蟶子湯 的做法]( "鹹肉秀珍菇蟶子湯 怎麼做-鹹肉秀珍菇蟶子湯 的做法")
- 食材明細主料蟶子（315克）鹹肉（55克）秀珍菇（50克）輔料香葱（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉秀珍菇蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、鹹肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香葱2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開，撈出。4、隨後，將蟶子剝殼取肉，待用...
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![鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法]( "鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法")
- “鹹肉蒸土豆，超級簡單的一道菜，但味道絕對豐厚，鹹肉的鹹香滲透到土豆裏，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟，真的美味。”食材明細主料鹹肉（100G最好是肥瘦相間的）土豆（2-3個，中等大小）輔料姜（3片）葱（2根）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸土豆的做法步驟1...
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![鹹肉雜糧菜飯怎麼做-鹹肉雜糧菜飯的做法]( "鹹肉雜糧菜飯怎麼做-鹹肉雜糧菜飯的做法")
- “我們本地有一種帶香味的青菜，叫香青菜，我們最喜歡用它和鹹肉一起燒鹹肉菜飯吃！而一般都是用糯米和大米混合來做，今天我用的是巴馬的紅梗米和大米來煮！好香哦！”食材明細主料大米（150克）紅梗米（150克）鹹肉（100克）香青菜（250克）輔料色拉油（適量）料酒（半勺）鹽（少許）豬油（1勺）雞粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（...
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![廣式鹹肉粽怎麼做-廣式鹹肉粽的做法]( "廣式鹹肉粽怎麼做-廣式鹹肉粽的做法")
- “鹹肉粽只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類為輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去皮綠豆（適量）糯米（適量）鹹蛋黃（適量）香菇（適量）竹葉（適量）輔料料...
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![菜薹炒鹹肉怎麼做-菜薹炒鹹肉的做法]( "菜薹炒鹹肉怎麼做-菜薹炒鹹肉的做法")
- “鹹肉搭配綠油油的菜薹卻會讓人食慾大開。不過這次用的鹹肉是三天前快速醃製法制成的，口感也毫不遜色，喜歡吃鹹肉的朋友可以試一試。”食材明細主料菜薹（250克）鹹肉（120克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒鹹肉的做法步驟1、一塊豬...
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![雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做]( "雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做")
- “春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、...
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![鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法]( "鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法")
- 食材明細主料紅糙米（150g）大米（150g）輔料雞粉（少許）蠶豆（250g）鹹肉（85g）豬油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉豆瓣雜糧飯的做法步驟1、鹹肉洗淨2、切成小丁加點料酒3、電飯煲中加入大米4、加入紅糙米5、洗淨後加入適量清水6、加入鹹肉丁7、選擇糙米...
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![鹹肉花菜乾鍋怎麼做-鹹肉花菜乾鍋的做法]( "鹹肉花菜乾鍋怎麼做-鹹肉花菜乾鍋的做法")
- “有機花菜，最適合就是快速煸炒，和鹹肉搭配一起烹飪而成的幹鍋，口感豐富，味道香辣美味.鹹肉是自己家裏醃製的，吃到最後挑挑揀揀剩下的都是較肥的，就搭配一些蔬菜炒，把油脂逼出後和蔬菜融合，鹹香味美，每一道都是誘人的下飯菜。”食材明細主料花菜（400克）鹹肉（200克）輔料鹽（2克）麻辣粉（少許...
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![鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法]( "鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）芋頭（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉香芋飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨，肉分開瘦與肥，香芋去皮切小塊。3、鍋裏放肥肉煸出油漬。4、然後放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒勻。6、放大米炒。7、加鹽，雞精，生抽，翻炒均勻。8、然後移到電...
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![秧草鹹肉河蚌怎麼做-秧草鹹肉河蚌的做法]( "秧草鹹肉河蚌怎麼做-秧草鹹肉河蚌的做法")
- 食材明細主料河蚌肉（1000克）輔料秧草（200克）鹹肉（60克）配料豆油（1勺）豬油（1勺）葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秧草鹹肉河蚌的做法步驟1、選用鮮活的河蚌。2、新鮮的草頭。3、河蚌取肉，去除兩邊的鰓葉。4、切成條。5、入開水鍋中汆一下。6、鍋中加少...
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![鹹肉絲瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉絲瓜煮粉絲 的做法]( "鹹肉絲瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉絲瓜煮粉絲 的做法")
- “【鹹肉絲瓜煮粉絲】是一道簡單的家常菜，作為早餐或小吃也很不錯哦！！！”食材明細主料鹹肉（55克）粉絲（50克）絲瓜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉絲瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、粉絲、絲瓜（已去皮清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒...
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![鹹肉蠶豆冬瓜湯怎麼做-鹹肉蠶豆冬瓜湯的做法]( "鹹肉蠶豆冬瓜湯怎麼做-鹹肉蠶豆冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（615克）冬瓜（270克）鹹肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆冬瓜湯的做法步驟1、材料：蠶豆、冬瓜、鹹肉（已切片）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![鹹肉竹筍湯怎麼做-鹹肉竹筍湯的做法]( "鹹肉竹筍湯怎麼做-鹹肉竹筍湯的做法")
- “竹筍上市時，家家户户都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹肉竹筍湯的做法步驟1、食材洗淨，鹹肉，小排骨...
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![清炒鹹肉春筍怎麼做-清炒鹹肉春筍的做法]( "清炒鹹肉春筍怎麼做-清炒鹹肉春筍的做法")
- 食材明細主料鹹肉（50g）筍（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鹹肉春筍的做法步驟1、春筍切好2、鹹肉泡水裏面泡一下3、鍋內放油4、放入鹹肉5、放入春筍6、放入鹽7、加點大蒜葉子香一點小竅門新鮮筍中含有大量的草酸鈣，所以製作之前應先用沸水焯熟，去...
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![鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做]( "鹹肉燉靠菜的做法 大俗大雅鹹肉燉靠菜 鹹肉燉靠菜怎麼做")
- “這幾天，大街小巷都有農家賣靠菜的身影。 説靠菜，其實是我這裏的叫法，這是大葉雪菜的菜薹，我們這裏都愛煮來吃，若是加上了香味十足的鮮肉就更受青睞了。上到酒店宴客，下到自己燒菜，這道菜都是首選。尖細軟嫩的靠菜稍部，粗壯硬實的底部，都是很美味的，稍部呢，一燉就爛，幾下嚼着，就鮮...
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![鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法]( "鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（260克）鹹肉（115克）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、薑絲2、在已洗淨的小黃魚中加適量的鹽。3、加適量的雞精。4、加適量的料酒。5、隨後，擱入薑絲。6、...
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![彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法]( "彩蔬燉鹹肉怎麼做-彩蔬燉鹹肉的做法")
- “簡單易操作的一道菜，最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裏，水開後煮個10分鐘，加點糖和鹽就OK啦，味道還不錯。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）鹹肉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉鹹肉的做法步驟1、原料圖。山藥、胡蘿蔔切小丁，鹹...
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味味甜
