鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法
- 熱菜
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“鹹肉蒸土豆,超級簡單的一道菜,但味道絕對豐厚,鹹肉的鹹香滲透到土豆裏,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟,真的美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉蒸土豆的做法步驟
1、鹹肉放清水裏浸泡20分鐘
2、土豆去皮切成5毫米左右的片
3、把土豆皮碼在深一點的碗裏,加料酒。鹹肉撈出切成薄片
4、在土豆上放上薑片再鋪上鹹肉片和葱
5、隔水蒸20分鐘即可出鍋
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