![清水紙杯小蛋糕的做法 細膩香軟的——【清水紙杯小蛋糕】 清水紙杯小蛋糕怎麼做]( "清水紙杯小蛋糕的做法 細膩香軟的——【清水紙杯小蛋糕】 清水紙杯小蛋糕怎麼做")
- “中秋國慶雙節放假，上班的人們都要放假8天，像我們這樣自己乾的人就不能奢望了，但是中秋節還是要回老家看看雙親的，休息兩天，回家看看，帶什麼呢？老爸糖尿病，給他做了蛋黃酥，老媽高血壓吃甜的就給她做了這款小蛋糕。這款蛋糕的口感很綿軟，感覺平時吃還是烤這種小蛋糕比較方便，大人孩...
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![無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法]( "無水油紙杯蛋糕怎麼做-無水油紙杯蛋糕的做法")
- “紙杯蛋糕我做過很多次，雖然成果都還不錯，但是都沒有到非常滿意的程度，這次是看家裏還有兩個小土雞蛋，閒着沒事搗鼓的，沒想到竟然做出了最滿意的一次！”食材明細主料小土雞蛋（2個（共約70g））白砂糖（35g）低粉（50g）輔料醋（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無水油紙杯蛋糕的做法步驟1...
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![清水紙杯小蛋糕怎麼做-清水紙杯小蛋糕的做法]( "清水紙杯小蛋糕怎麼做-清水紙杯小蛋糕的做法")
- “從一個美食博友那兒看了一個蛋糕烘焙的方子，與以往做過的戚風蛋糕製作方法有所不同，它是在蛋黃中加了一個全蛋入內。為了試驗它與戚風蛋糕的不同之處，那天下午抽出時間做了一盤，發現味道不錯，口感比戚風還要細膩軟香。這個方子讓我奇怪的還有它的名字——清水紙杯蛋糕。雖名...
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![紙杯戚風小蛋糕的做法 白蘭地試驗----紙杯戚風小蛋糕 紙杯戚風小蛋糕怎麼做]( "紙杯戚風小蛋糕的做法 白蘭地試驗----紙杯戚風小蛋糕 紙杯戚風小蛋糕怎麼做")
- “今天我用這款小蛋糕做了一個試驗，用白蘭地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的發酵過程和葡萄發酵製成的白蘭地相似，所以用白蘭地去蛋腥味和改變蛋糕的風味作用應該差不多，同時蛋糕配方我也做了調整，一往做戚風用牛奶或者水與油相同或者多於油，做出來的蛋糕時間一長表皮就有點...
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![酸奶紙杯小蛋糕怎麼做-酸奶紙杯小蛋糕的做法]( "酸奶紙杯小蛋糕怎麼做-酸奶紙杯小蛋糕的做法")
- “這款紙杯小蛋糕，口感細膩注意哦，只有香甜的酸奶味。”食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（95克）酸奶（100克）糖粉（60克）輔料醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶紙杯小蛋糕的做法步驟1、材料提前準備好。2、蛋清部分，蛋清部分。3、蛋黃加入清水，酸奶。4、蛋白部分打發城硬性發泡。5、...
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![小羊紙杯蛋糕怎麼做-小羊紙杯蛋糕的做法]( "小羊紙杯蛋糕怎麼做-小羊紙杯蛋糕的做法")
- “羊年到天天開心喜羊羊；事事如意美羊羊；工作愉快懶羊羊；閤家幸福暖羊羊。”食材明細主料低筋麪粉（60G）黃油（110G）雞蛋（4個）細砂糖（105G）牛奶（60G）淡奶油（160G）奶酪（140G）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小羊紙杯蛋糕的做法步驟1、此菜譜分為4部分：紙杯蛋糕、奶酪奶油霜...
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![紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法]( "紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（40克）綿白糖（40克）酸奶（200克）輔料玉米澱粉（20克）溶化的黃油（50毫升）雞蛋（4個）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯小蛋糕的做法步驟1、雞蛋提前從冰箱拿出恢復至室温，磕破，將蛋黃和蛋清分離；在蛋清中淋入白醋，用電動打蛋器打出大泡，分3次加入綿白糖快速打...
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![香蕉小紙杯蛋糕怎麼做-香蕉小紙杯蛋糕的做法]( "香蕉小紙杯蛋糕怎麼做-香蕉小紙杯蛋糕的做法")
- “還是上次買的香蕉沒顧得上吃，因為天氣的原因沒幾天工夫全部熟透，不宜再直接吃，就用來做了這款小點心”食材明細主料普通麪粉（100g）玉米澱粉（50g）香蕉（1根）九三大豆油（30g）白砂糖（20g）牛奶（100g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉小紙杯蛋糕的做法步驟1、將香...
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![鮮奶小紙杯蛋糕怎麼做-鮮奶小紙杯蛋糕的做法]( "鮮奶小紙杯蛋糕怎麼做-鮮奶小紙杯蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）低粉（45克）輔料鮮奶（40克）配料白糖（36克）精鹽（3克）玉米油（適量）巧克力針（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮奶小紙杯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分別打入容器（應當注意的是，放蛋清的容器裏不能沾油星）。2、把40克鮮奶、6克白糖、20克油、1克精鹽加入蛋黃...
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![燕麥紙杯小蛋糕怎麼做-燕麥紙杯小蛋糕的做法]( "燕麥紙杯小蛋糕怎麼做-燕麥紙杯小蛋糕的做法")
- “又嫩又美味的燕麥小蛋糕~小寶寶吃也可以哦~”食材明細主料低筋麪粉（175g）水果燕麥（10g）玉米油（35g）雞蛋（2個）輔料細砂糖（65g）牛奶（240ml）香草精（一茶匙）泡打粉（2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、加入玉米油和細砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒...
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![小狐狸紙杯蛋糕的做法 萌萌噠小狐狸紙杯蛋糕 小狐狸紙杯蛋糕怎麼做]( "小狐狸紙杯蛋糕的做法 萌萌噠小狐狸紙杯蛋糕 小狐狸紙杯蛋糕怎麼做")
- “最近比較喜歡做紙杯蛋糕，紙杯蛋糕除了更好的可以造型，也可以隨意的製作自己喜歡的口味。可可味，抹茶味，原味或者加一些自己喜歡的食材比如蔓越莓，再或者核桃等堅果，然後再在蛋糕頂部塗抹一層淡奶油，這樣的蛋糕怎麼吃都不會覺得太油膩，或者口感單調。喜歡的話可以在蛋糕塗抹一層...
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![cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕]( "cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕")
- “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋（2個）中筋粉（40克）白糖（40克）牛奶（40克）黃油（35克）輔料檸檬汁...
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![紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做")
- “愛上烘培，就是從這款小小的紙杯蛋糕開始。從此，我的烘培熱情也就開始一發不可收拾了。喜歡這種小小的紙杯蛋糕，是因為每次烤完蛋糕帶來的是滿屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此時此刻了。”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）細砂糖（適量）牛奶（適量）玉米油（適量）甜味（口...
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![紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做")
- “其實這個應該是cupcake的配方，但是家裏沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脱模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麪粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（幾滴）葡萄乾（若干）原味（口味）未知（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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![水果紙杯蛋糕的做法 水果紙杯蛋糕（奇趣聖誕老人） 水果紙杯蛋糕怎麼做]( "水果紙杯蛋糕的做法 水果紙杯蛋糕（奇趣聖誕老人） 水果紙杯蛋糕怎麼做")
- “不回縮不塌陷的紙杯蛋糕！超棒的方子~一定要試試哈！擠上打發好的淡奶油，放上草莓，立刻高大上有木有！”食材明細主料蛋白（170g）蛋黃（85g）低筋麪粉（100g）純淨水（70g）玉米油（40g）輔料細砂糖（85g）香草精（一小勺）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有...
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![全蛋紙杯小蛋糕怎麼做-全蛋紙杯小蛋糕的做法]( "全蛋紙杯小蛋糕怎麼做-全蛋紙杯小蛋糕的做法")
- 食材明細主料全蛋（240克）輔料低粉（適量）鮮奶（30克）配料細砂糖（110克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全蛋紙杯小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋放入盤裏倒入細砂糖和鹽2、用打電器不開電將蛋稍稍攪一下放入一個裝上温水的盆裏讓蛋液温度上升到35度左右3、邊打邊讓蛋液升温，當蛋...
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![清水紙杯蛋糕怎麼做-清水紙杯蛋糕的做法]( "清水紙杯蛋糕怎麼做-清水紙杯蛋糕的做法")
- “我不明白這款小蛋糕為什麼名叫清水紙杯蛋糕，不但不放一滴水，連牛奶都沒有，完全就是雞蛋。其實就跟戚風蛋糕做法差不多。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50g）玉米油（50g）低筋麪粉（50g）輔料鹽（1g）檸檬汁或白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材...
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![戚風紙杯小蛋糕怎麼做-戚風紙杯小蛋糕的做法]( "戚風紙杯小蛋糕怎麼做-戚風紙杯小蛋糕的做法")
- “#萌系美食#明天就是六一兒童節了，孩子們要出去遊玩，做些小蛋糕杯，小巧可愛，吃的時候即衞生又方便，孩子歡天喜的開心極了。”食材明細主料雞蛋（5個（約60克/個））低筋麪粉（85g）牛奶（40g）玉米油（40g）白砂糖（蛋黃中）（25g）白砂糖（蛋白中）（50g）輔料檸檬汁（幾滴）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
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![可可紙杯小蛋糕怎麼做-可可紙杯小蛋糕的做法]( "可可紙杯小蛋糕怎麼做-可可紙杯小蛋糕的做法")
- “平日裏做的最多的就是戚風蛋糕，有時會變着花樣，換換口味做，比如這個可可口味的，就只是添加了可可粉，卻可以吃出不同的風味，喜歡的就動手做吧。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）可可粉（5g）輔料水（40g）糖粉（92g）油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可紙杯小蛋糕的做法步驟1、分離雞...
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![檸檬紙杯蛋糕的做法 小清新檸檬紙杯蛋糕 檸檬紙杯蛋糕怎麼做]( "檸檬紙杯蛋糕的做法 小清新檸檬紙杯蛋糕 檸檬紙杯蛋糕怎麼做")
- “我家的小朋友，從小就是個顏值控，自從有個會做美食的老媽，這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼，正餐還是零食，第一眼沒吸引他，那就別想他會幫你吃了。為了他，我也是絞盡腦汁變着花樣哄他。今天的這個小紙杯蛋糕，用的是學廚的蛋糕紙杯，嫩綠的杯身，看着就讓人心情舒暢。如果你家也有...
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![清水小紙杯如何做簡單又好吃-家常小蛋糕]( "清水小紙杯如何做簡單又好吃-家常小蛋糕")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個蛋清：3個全蛋：1個細砂糖：50低筋麪粉：50玉米油：50輔料具體步驟1.蛋黃，全蛋，玉米油放入同一個容器中備用2.蛋白加砂糖大至乾性發泡。就是提起打蛋器蛋白呈現直立的尖角。打發蛋白的容器一定要乾淨無油！！3....
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![紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油，白糖，麪粉（過篩最好），其他粉狀物質。3、筷子攪拌，加適量水，最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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![小綿羊紙杯蛋糕怎麼做-小綿羊紙杯蛋糕的做法]( "小綿羊紙杯蛋糕怎麼做-小綿羊紙杯蛋糕的做法")
- “利用了小嶋老師的海綿蛋糕體。”食材明細主料全蛋（150克）砂糖（110克）水飴（6克）低筋麪粉（100克）黃油（26克）牛奶（40克）輔料奶油奶酪（150克）黃油（25克）糖粉（12克）淡奶油（120克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小綿羊紙杯蛋糕的做法步驟1、將水飴、全蛋、砂糖放進盆裏混合，稍微攪拌（不要打發）2...
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![玉米紙杯小蛋糕怎麼做-玉米紙杯小蛋糕的做法]( "玉米紙杯小蛋糕怎麼做-玉米紙杯小蛋糕的做法")
- “這個玉米紙杯小蛋糕用的是分蛋海綿蛋糕法制作，和戚風蛋糕的製作方法類似，比戚風蛋糕更容易成功，非常適合新手。加入了玉米麪粉，粗細搭配，健康加倍！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（80克）牛奶（40克）食用油（40克）低筋麪粉（70克）玉米麪（20克）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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味味甜
