鮮嫩的雞湯豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

湯應該是餐桌上必不可少的一種食物，具有較高的營養價值，而且對於想要減肥的人來説，飯前喝湯更能夠控制食慾，有一種飽腹感，雞湯豆腐主要由豆腐、雞湯煮制而成，製作方法簡單，用料不復雜，在煮的過程中會散發出濃濃的香味，使人垂涎欲滴，喝下去能夠感覺到暖暖的，豆腐更是鬆軟鮮嫩。

主料

瘦肉 ：300
豆腐 ：1000

輔料

雞精 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞湯 ：適量

具體步驟

1.豆腐洗淨切塊

2.瘦肉切片

3.鍋內放油，放入肉炒熟

4.放入葱炒香，放入豆腐翻炒

5.雞湯備用

6.將雞湯倒入翻炒過的豆腐中，調入適量鹽和雞精

7.添入沒過豆腐的水，大火燒開，中火一直燉到水量減少至自己喜歡的程度即可

烹飪技巧

豆腐多燉煮一會兒會更加入味。