鮮嫩美味豆腐皮香菇肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆腐皮，應該是許多人都喜愛的食物，用來涼拌或是煮食，味道都很不錯，同時富有營養。鮮嫩美味的豆腐皮香菇肉湯，多汁富有口感的香菇，鮮香柔嫩的肉片，都使得這道菜的滋味十分不錯。如果不想花費時間做複雜的菜品，又不想委屈了自己，那豆腐皮香菇肉湯絕對就是你的福音。

主料

豆腐皮 ：適量
香菇 ：3個
瘦肉 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.肉切片

2.切成丁或者細條後放入清水煮2個小時後盛入容器內，放微涼鹽涼確

3.涼確後，有特別好的彈性，然後切成小片，盛入小瓶過其他容器內

4.然後放入適量生抽，醋，香油和蒜末，薑末和辣椒碎，最後少量熱油澆入辣椒上封蓋

8.煮一會，在放一點點鹽雞精即可