美味鮮香的鹹肉鞭筍豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹹肉鞭筍豆腐湯是一道簡單易做，富有營養的家常菜。豆腐是一樣在我們的生活中很常見的食材，由黃豆製成，富含我們人體所需的優質蛋白；鞭筍清香爽脆，鹹肉鹹香濃郁。豆腐跟鹹肉、鞭筍結合在一起，做法簡單，營養又鮮美，快動起手來做一做吧。

主料

豆腐 ：300
鞭筍 ：260
鹹肉 ：55

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：豆腐、鞭筍、鹹肉（已切開）

2.將鞭筍剝殼清洗一下。

3.放在案板上去老根切成片，待用。

4.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

5.隨後，將切好的鞭筍和鹹肉下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。

6.接着，合入豆腐翻動一下煮開。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

隨意做