美味的鹹菜肉絲炒鞭筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

相信大家都會很喜歡吃鞭筍，鮮嫩美味，鹹菜也是一種很鮮美的食物，你一定不能想象這兩種食材會結合到一起。有喜歡這兩宗食材的朋友就來看看我今天做的這道鹹菜肉絲炒鞭筍吧。鮮嫩美味，吃了還想吃，趕快準備食材來跟着我一起學習吧。

主料

鞭筍 ：300
肉絲 ：適量
肥肉 ：適量
鹹菜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1.將肥肉炸出剩餘的油

2.加入鞭筍翻炒

3.加入肉絲

4.加入鹹菜

5.翻炒幾下 加入鹽和酒 蓋上過蓋 兩三分鐘 即可