![生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法]( "生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法")
- “花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、葱油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包子麪包，來一款鹹口的生煎花捲，既快手又簡單。”食材明細...
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![生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法]( "生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法")
- “我家早餐一定要有碳水化合物，各種麪食充當主角。我比較喜歡做發麪食物，冰箱裏經常有發麪麪糰，隨時都可以拿出來用，非常方便。經常有朋友問，麪糰放在冰箱裏會發酵嗎？經常放着不會壞掉嗎？教你方法吧。首先，麪糰在冷藏狀態是可以發酵的，需要的時間比較長，通常10小時以上能完成。發好...
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![生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法]( "生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法")
- “春捲想必大家都愛吃，我也不例外。可是外面賣的春捲油太大，看着怕怕，所以我經常買回春捲皮自己包，然後放平底鍋裏煎着吃，這樣比油炸的還好吃呢。”食材明細主料春捲皮（300克）肉絲（100克）金針菇（100克）韭菜（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生煎春捲的做法步驟1、肉絲用澱粉，鹽，料...
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![生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法]( "生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法")
- “酥脆的底兒，鮮香的芯兒，變個花樣吃主食。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎椒鹽卷的做法步驟1、發酵麪糰2、配料和調料3、將麪糰擀成薄餅4、揪一塊小麪糰，將花生油均勻塗滿薄餅5、均勻撒上適量椒鹽6、撒...
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![冰花煎花捲怎麼做-冰花煎花捲的做法]( "冰花煎花捲怎麼做-冰花煎花捲的做法")
- “花捲通常我們都是蒸熟了吃，鬆軟可口，可我家最近迷上一種更加好吃的做法，把花捲煎熟吃煎熟的花捲外表金黃酥脆一面入口鬆軟，怎麼吃也吃不夠”食材明細主料高筋粉（200g）酵母粉（2g）白糖（5g）輔料香葱（5g）鹽（2g）稀油酥（5g）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰花煎花捲的做法步驟1、食材備好2...
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![生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法]( "生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法")
- “最近小葱挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。為了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）糖（10克）酵母（3克）水（110克）輔料葱花（適量）剁椒（適量）熟黑芝麻（適...
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![生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法]( "生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法")
- “外面香脆，兩面煊軟的香葱卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香葱（適量）調料温水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香葱卷的做法步驟1、麪粉，放酵母、白糖、温水，合成麪糰，醒發至2倍大。2、熟的花生油2勺，放...
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![花生醬花捲的做法 花生醬花捲+椒鹽花捲 花生醬花捲怎麼做]( "花生醬花捲的做法 花生醬花捲+椒鹽花捲 花生醬花捲怎麼做")
- “平時很少挑戰麪食，不是我的強項，主要也是怕麻煩，爸媽倒是喜歡自己動手，説比外面的好吃。今天我第一次嘗試，做了鹹甜兩種口味：椒鹽味和花生醬味，很好吃！我一口氣吃了五六個哈哈，不要笑話我，我做的個頭小嘿嘿😊😊”食材明細主料花生醬（一瓶）花生油（少許）麪粉（1Kg）酵母粉（5克）輔料白糖（適量）鹽...
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![香煎花捲怎麼做-香煎花捲的做法]( "香煎花捲怎麼做-香煎花捲的做法")
- “表面暄軟，底部金黃酥脆，早餐或宵夜來一份吧。”食材明細主料麪粉（200克）輔料葱花（少許）酵母粉（2克）調料油（少許）椒鹽（少許）鹽（少許）糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎花捲的做法步驟1、麪粉，酵母粉，鹽，糖放入麪包桶裏。2、加適量的水拌成大面絮。3、啟動和麪20分鐘。4、窒內自...
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![蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法]( "蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）清水（120g）雞蛋（2個）酵母（2g）輔料大葱（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋煎花捲的做法步驟1、酵母用清水浸泡，倒入麪粉中和成麪糰，醒發1小時至麪糰兩倍大2、麪糰取出排氣，鬆弛10分鐘3、將麪糰擀成長方形大面片4、刷上一層薄油，撒適量鹽和...
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![香酥生煎卷子怎麼做-香酥生煎卷子的做法]( "香酥生煎卷子怎麼做-香酥生煎卷子的做法")
- “香酥生煎卷子生煎花捲香煎卷子，好吃又快手的營養早餐~~”食材明細主料中筋麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）白砂糖（5克）食鹽（適量）食用油（適量）輔料熟黑芝麻（適量（可選））鹹香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥生煎卷子的做法步驟1、大碗內放入麪粉200克、乾酵母2克、白糖5克。2、加入清...
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![生煎五花肉捲餅的做法是什麼]( "生煎五花肉捲餅的做法是什麼")
- 我們都知道美食何其多，偶爾嘴饞想嘗一嘗的時候卻要出到外面去購買，這時候卻很頭痛，因為偶爾想偷個懶都非常難。但是，我們卻可以通過相關的文章或者雜誌來學習一下如何烹調和煎炒食物，以便自己的懶惰和陶冶自己的身心，方便自己。生煎五花肉捲餅的做法是什麼首先，我們應該知道五花...
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![煎餅花捲怎麼做-煎餅花捲的做法]( "煎餅花捲怎麼做-煎餅花捲的做法")
- “其實我不喜歡吃煎餅，沒嫁給我老公以前，都不知道煎餅啥樣子。這嫁給他以後每次回老家，別人或者老公姐姐，都會給幾包煎餅。可能因為我每次回去都給他們袋海鮮，再咋説我不喜歡吃這個，也沒用。我很鬱悶呀，給我三兩個水果也比這個好呀，至少沒有我不喜歡吃的水果。這包煎餅還是別人給...
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![生煎香葱花捲怎麼做-生煎香葱花捲的做法]( "生煎香葱花捲怎麼做-生煎香葱花捲的做法")
- “本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（260克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香葱（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎香葱花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合，揉成...
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![花生醬花捲的做法 【煙台】花生醬花捲 花生醬花捲怎麼做]( "花生醬花捲的做法 【煙台】花生醬花捲 花生醬花捲怎麼做")
- “麪食是北方人的主食，而我也在兩年多的時間磨合中開始慢慢接受麪食。花捲是和包子、饅頭類似的麪食，一款很經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。其做法簡單，營養豐富，易消化，尤其適合老人和小孩食用。”食材明細主料麪粉（200g）清水（115g）酵母（1.5g）輔料花生油（10g）...
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![生煎肉鬆花捲的做法 夏天最愛的生煎肉鬆花捲(一次發酵) 生煎肉鬆花捲怎麼做]( "生煎肉鬆花捲的做法 夏天最愛的生煎肉鬆花捲(一次發酵) 生煎肉鬆花捲怎麼做")
- 食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（(中筋麪粉)200克）輔料細砂糖（5克）玉米油（3克）酵母（2克）純淨水（105克）調料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎肉鬆花捲的做法步驟1、準備好所有食材。2、攪拌盆裏加麪粉、細砂糖、酵母、玉米油。3、邊加水邊用筷子攪拌成棉絮狀，利...
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![生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法]( "生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）温水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香葱碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放温暖處發酵。3、發酵至兩倍大，取出按壓排氣後擀成長方形面片。刷上一層薄...
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![捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法]( "捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法")
- “這幾天家裏沒米了，吃了幾天的麪條。今天下班回來得早，算算時間剛好可以做生煎包，正好練習練習包摺子。呵呵~”食材明細主料麪粉（400克）捲心菜（500克）豬肉末（100克）輔料姜（適量）安琪酵母（3克）配料胡椒（少許）味精（少許）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）色拉油（少許）麻油（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數...
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![生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法]( "生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法")
- “北方人愛吃麪食，一個麪糰能玩出很多花樣，油卷本身就是饅頭的升級版本，用油或者油酥加小葱、鹽、肉粒等材料做餡，味道更豐富，樣貌也比大白饅頭要好看一些。日常比較常見的油卷都是蒸出來的，因為“蒸”可以批量操作，只要蒸鍋夠大，一次性可以蒸很多。偶爾想換換口味的時候，我們也可...
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![生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法]( "生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法")
- “生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裏能多擺幾個，也為了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細長條的。熟得快，看着也可愛。特別是上面雪白暄軟的“瓤...
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![生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法]( "生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法")
- “花捲一般是蒸着吃的，今天換個做法，採用生煎的方式，加了蕎麥麪的辣醬花捲，口感鬆軟，底部卻是金黃焦脆的，一鍋剛上桌就光盤了。”食材明細麪糰材料麪粉（150g）蕎麥麪（100g）酵母（3g）細砂糖（10g）水（130g）色拉油（10g）輔料色拉油（5g）鹽（3g）辣醬（1大勺）熟黑芝麻（10g）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生煎...
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![水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法]( "水煎花捲怎麼做-水煎花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）輔料鹽（少許）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）水煎花捲的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和成麪糰醒發。2、麪糰排氣揉光滑，擀成大面片，撒鹽並用擀麪杖壓實。3、刷油。4、面片兩頭向中間疊起，切成3釐米左右的條。5、捏煮麪條兩頭...
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![花生醬花捲怎麼做-花生醬花捲的做法]( "花生醬花捲怎麼做-花生醬花捲的做法")
- “今天分享的花捲中加入了花生醬，孩子看見家長吃花生總是吵着要吃，因為寶寶太小，實在擔心吃花生被卡到有危險，所以花生醬是最好的替代品，花生醬香中帶甜，做成花捲讓花捲吃起來也帶有一點淡淡的甜味兒，特別好吃，今天分享的花捲捲髮不需要任何技巧，只需要一根筷子作為輔助，就算是手殘...
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![生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法]( "生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法")
- 食材明細主料榆錢（1把）麪粉（200克）酵母（3克）温水（100克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）清水（適量）輔料白糖（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生煎榆錢卷的做法步驟1、温水。2、放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面團發酵快。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、放烤箱中層。6、39度發酵40分鐘，等...
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![生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法]( "生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法")
- “生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料葱花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵母，酵母的量視麪粉的量而定。跟着麪粉袋上寫的比例就很...
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味味甜
