鮮美的鹹肉土豆煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮美的鹹肉土豆煮豆腐，是一道常見的家庭美食。選用新鮮的豆腐含有人體必需的多種微量元素，對防治骨質疏鬆有良好的作用。土豆含有豐富的澱粉，不僅口感酥糯，獨特的口感令人垂涎欲滴，口齒留香。搭配經過醃製的鹹肉，開胃且增加食慾感。

主料

鹹肉 ：80
土豆 ：200
豆腐 ：300

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
竹鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香葱

2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和鹹肉翻炒翻炒。

4.隨後，加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。

5.接着，合入豆腐翻動一下煮開。

6.然後，加適量的竹鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻。

9.最後，出鍋裝入大碗中、擱入香葱，即成。

烹飪技巧

隨意做