美味土豆仔煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆仔煮豆腐着實可以吸引眾多美食愛好者躍躍欲試，搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯香甜的米飯食用更是風味十足。這是一場視覺和味覺的雙重盛宴，喜愛美食的朋友絕對可以試試製作哦，這個炎熱夏天可以給你帶來一種獨一無二的感覺。

主料

土豆 ：200
豆腐 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

蒜頭切片，葱切碎。豆腐事先泡過水。土豆去皮對半切。

熱油炒香蒜粒，放入切成塊的豆腐小火煎。用蒜來煎香豆腐，待豆腐煎至兩面金黃時倒入土豆一起翻炒。入生抽，蠔油，適量的鹽調味，在鍋邊淋入少量的水。加入一點胡椒粉，煮至入味，最後滴幾滴香油，撒上葱花即可。

烹飪技巧