![自制小饅頭-小饅頭]( "自制小饅頭-小饅頭")
- “小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做，我還加了雞蛋和牛奶。吃起來味道特別的安逸。要過年了，給...
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![白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放温水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、再次和麪，擠出空氣8、揉成條狀，切段準備進蒸鍋9、進鍋後...
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![蒸小饅頭要多久呢-製作手工牛奶小饅頭]( "蒸小饅頭要多久呢-製作手工牛奶小饅頭")
- 小女生都很喜歡製作各種甜點，各種麪包，各種小饅頭，作為早餐來食用，那麼最近有小姐姐説製作的牛奶手工饅頭製作出來總是會出現裂痕，蒸太久會出現裂痕，而蒸的時間短呢饅頭又不熟，該怎麼辦呢?該如何解決?一、蒸小饅頭要多久製作材料：純牛奶250毫升，低筋麪粉500克，白砂糖60克(喜歡甜一...
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![自制小豬饅頭如何做簡單又好吃]( "自制小豬饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料紅腐乳：適量油：適量鹽：適量黑豆：適量具體步驟1.這是加入酵母活面醒發好的麪糰，一個是白麪粉，一個是加入了適量的紅腐乳活成的粉面團。2.把白麪團揉好排氣後，切成均勻的劑子，撮成圓形。3.用剪刀在...
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![自制旺仔小饅頭-旺仔小饅頭]( "自制旺仔小饅頭-旺仔小饅頭")
- 食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）黃油（25g）寶寶奶粉（20g）玉米澱粉（90g）低粉（50g）輔料泡打粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好，雞蛋一個，加白砂糖手動打蛋器打至融化，黃油隔水融化後加入蛋液裏攪拌均勻。2、依次加入奶粉，低粉，玉米澱粉，泡打粉...
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![自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法]( "自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法")
- “外面有的饅頭味道不正，吃了甜得嘴巴很長一段時間都發苦，。寶寶吃了也不愛吃飯，所以我們家的饅頭包子什麼都是我自己動手，多牛奶少糖吃了營養又健康！只是做饅頭那麼久了對於造型方面我還是屬於手殘星人！汗顏啊！”食材明細主料麪粉（600g）牛奶（250ml）輔料水（30g）酵母（6g）白砂糖（10g）原味（口...
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![自制小魚饅頭如何做簡單又好吃]( "自制小魚饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料發酵粉：3牛奶：適量玉米麪粉：50熱水：適量雞蛋：1個小紅豆：若干具體步驟1.分別稱150g白麪粉和50g白麪粉稱50g玉米麪粉2.發酵白麪團1、牛奶適量在温水裏加熱40度即可，放入3g發酵粉攪勻溶解；2、打入半...
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![自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法]( "自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法")
- “胡蘿蔔營養豐富，可以抗癌，有地下“小人蔘”之稱，但平時吃胡蘿蔔的機會很少，所以就想着絞碎蒸饅頭也不錯。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）安琪酵母（適量）温水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雜糧饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊，放入攪拌機絞碎（也可以蒸熟，用勺子碾...
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![自制炸小饅頭如何做簡單又好吃]( "自制炸小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中華文化自古以來都在世界文化中保持着較為領先的地位，我們的文化不僅博大精深源遠流長，而且文化所涵蓋的領域也十分廣泛，美食文化就是其中重要的一環。麪食是中華人民自古以來都一直鍾愛的沒事，尤其是在北方...
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![南瓜饅頭的做法 自制南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 自制南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（適量）南瓜（一小個）自發粉（適量）輔料小蘇打（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切成小塊入鍋蒸熟2、將蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、將麪粉自發粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成麪糰進行發酵5、發酵至原來的...
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![無添加旺仔小饅頭的做法 自制無添加旺仔小饅頭 無添加旺仔小饅頭怎麼做]( "無添加旺仔小饅頭的做法 自制無添加旺仔小饅頭 無添加旺仔小饅頭怎麼做")
- “自制，無添加劑，更安全放心”食材明細主料黃油（50克）細砂糖（30克）低筋粉（30克）玉米澱粉（90克）小蘇打（2克）生蛋黃（2個）奶粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無添加旺仔小饅頭的做法步驟1、將低筋粉、玉米澱粉、奶粉和小蘇打混合好2、黃油室温軟化後，加細砂糖，用打蛋器達到順滑狀態...
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![自制南瓜小饅頭如何做簡單又好吃]( "自制南瓜小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：60g麪粉：100g輔料鹽：1小撮雞蛋：1個油：15g糖：40g泡打粉：3g具體步驟1.南瓜去皮，洗淨，切片上鍋蒸熟碾成泥狀備用。2.鹽、糖、泡打粉和麪粉拌均勻。3.拌好的麪粉加入油搓成粗粒。4.打散一個雞蛋加入搓好的粗...
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![自制刀切小饅頭如何做簡單又好吃]( "自制刀切小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：200輔料白砂糖：5鹽：適量酵母：2胡蘿蔔汁：100豬油：5具體步驟1.把所有材料加入麪包機桶內2.和成光滑麪糰3.温暖處發酵2倍大4.搓成長條5.切成小塊6.擺好二次發酵20分鐘7.上鍋冷水蒸，燒開後蒸15分鐘，再過5...
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![製作饅頭的小竅門-吃饅頭會長胖嗎]( "製作饅頭的小竅門-吃饅頭會長胖嗎")
- 饅頭，是我國傳統食物之一。傳説發源於三國時期，由諸葛亮發明，流傳至今成為了國人日常的主食之一。饅頭製作簡單，方便攜帶，也可當作外出旅行時的乾糧。除此之外，饅頭還有諸多的種類和口味。有些人也會問，饅頭製作時會加入些許糖，那麼吃饅頭會長胖嗎？一、吃饅頭會長胖嗎北方常吃麪食...
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![自制饅頭怎麼做-自制饅頭的做法]( "自制饅頭怎麼做-自制饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（少許）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）自制饅頭的做法步驟1、麪粉放入盆中。2、酵母加入温水攪至溶化。3、將酵母水倒入麪粉中。4、攪拌後揉成光滑麪糰。5、放在温暖處發酵至兩倍大。6、取出揉幾天排氣，切成小塊。7、揉成饅頭裝，蓋上...
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![慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做]( "慄蓉饅頭的做法 自制健康饅頭-慄蓉饅頭 慄蓉饅頭怎麼做")
- “一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷信息揭開鍋蓋的瞬間，傻眼了，饅頭一點不是我想象中的白白胖胖，就像營養不良的小孩，僵僵的、、、糾結...
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![快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法]( "快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法")
- “很多人想在家自己做饅頭，但是苦於做的時間特別長所以只有放棄，現在教大家做一種1小時就能做好的饅頭，大家早上能夠吃到新鮮出爐的大饅頭咯，是不是很幸福？”食材明細主料麪粉（300g）輔料安琪酵母粉（3g）安琪饅頭改良劑（2g）安琪泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）快速自制饅頭...
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![自制紫薯饅頭-紫薯饅頭]( "自制紫薯饅頭-紫薯饅頭")
- “健康又美味”食材明細主料紫薯（3條）輔料麪粉（適量）白糖（適量）酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入麪粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成條。8、蒸熟。...
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![自制芝仔小饅頭如何做簡單又好吃]( "自制芝仔小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘兒童節快到了，要想象給小朋友些什麼兒童節禮物呢。我覺得吧，還是自己做的各式點心比較有誠意，小朋友喜歡吃，外面賣的食物不是很衞生，自己家裏做的東西要是能夠做得像外面賣的一樣好吃小朋友一定會高興的。所以...
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![自制無添加旺仔小饅頭-無添加旺仔小饅頭]( "自制無添加旺仔小饅頭-無添加旺仔小饅頭")
- “自制，無添加劑，更安全放心”食材明細主料低筋粉（30克）玉米澱粉（90克）奶粉（30克）小蘇打（2克）蛋黃（2個）黃油（50克）輔料細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制無添加旺仔小饅頭的做法步驟1、將低筋粉、玉米澱粉、奶粉和小蘇打混合好2、黃油室温軟化後，加細砂糖，用打蛋器達到順...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![旺仔小饅頭的做法 自制旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做]( "旺仔小饅頭的做法 自制旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做")
- “寶寶很喜歡吃旺仔小饅頭，可是總覺得買到的不知有什麼添加劑。自己做的就排除了用黃油煉乳之類的方案。由於寶寶是吃母乳的，家裏沒有奶粉，所以就用豆奶粉了，味道也不錯哦！”食材明細主料土豆澱粉（75克）普通麪粉（15克）玉米澱粉（5克）泡打粉（5克）豆奶粉（35克）糖（25克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（...
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![自制饅頭包怎麼做-自制饅頭包的做法]( "自制饅頭包怎麼做-自制饅頭包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）輔料花生核桃碎（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制饅頭包的做法步驟1、麪粉就是我上一個菜譜所剩的麪粉。2、然後加入紅糖，花生核桃碎，做成你想要的模樣。然後上蒸鍋。3、蒸個七八分熟就可以了。...
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![自制嬰兒小饅頭如何做簡單又好吃]( "自制嬰兒小饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料低粉：適量黃油：適量蛋黃：適量肉鬆：適量母乳：適量輔料具體步驟1.黃油室温軟化加低粉蛋黃母乳2.麪糰裹保鮮膜冷藏半小時然後分成小球進烤箱上下中層170度十分鐘3.完成4.旺仔小饅頭...
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![菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做]( "菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做")
- “外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟...
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味味甜
