![日式長崎蛋糕的做法 你會愛上的濃濃日式長崎蛋糕 日式長崎蛋糕怎麼做]( "日式長崎蛋糕的做法 你會愛上的濃濃日式長崎蛋糕 日式長崎蛋糕怎麼做")
- “一款以城市命名的蛋糕（長崎）”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（100g）高粉（100g）輔料蜂蜜（15g）熱水（10g）味淋（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式長崎蛋糕的做法步驟1、蜂蜜+水混合均勻成蜂蜜水2、由於沒有木質的長條盒子，這裏只能用磅蛋糕的模具3、雞蛋+糖打發4、細砂糖分三次加入，然...
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![日式棉花蛋糕怎麼做-日式棉花蛋糕的做法]( "日式棉花蛋糕怎麼做-日式棉花蛋糕的做法")
- “今天來跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，這款蛋糕的特色就是用的燙麪法，成品如同棉花一般柔軟細膩，比戚風還好吃。切成塊抹上酸甜的櫻桃果醬，簡直是味蕾的盛宴，好吃的舌頭都要吞掉了。這款蛋糕雖然比戚風蛋糕、海綿蛋糕還好吃，但是做法也有一定的難度，蛋黃糊和蛋白糊翻拌的時候...
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![日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “這款日式棉花糖蛋糕真是細膩到極致，綿軟到極致。你瞧它那柔軟的身姿，再仔細看看它的細膩組織，含在嘴裏真的有種吃棉花糖的感覺，入口即化。”食材明細主料黃油（60克）低粉（90克）雞蛋（6個）細砂糖（60克）牛奶（40克）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式棉花蛋糕的做法步驟1、...
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![長崎蜂蜜蛋糕怎麼做-長崎蜂蜜蛋糕的做法]( "長崎蜂蜜蛋糕怎麼做-長崎蜂蜜蛋糕的做法")
- “長崎蛋糕的名稱也就是卡斯提拉，最早是荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，十五世紀傳到日本長崎，台灣則是大約在三、四十年前傳至。傳統的長崎蛋糕是使用木框製作而成，材料非常普通。手邊沒有木框模具，其實也可以製作一款鬆軟濕潤口感的長崎蛋糕出來，我用了屋諾玫瑰金系列的17cm長...
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![長崎蛋糕的做法 入口即化的長崎蛋糕，鬆軟得讓人忍不住流口水！ 長崎蛋糕怎麼做]( "長崎蛋糕的做法 入口即化的長崎蛋糕，鬆軟得讓人忍不住流口水！ 長崎蛋糕怎麼做")
- “長崎蛋糕相傳是400年前荷蘭王國王室貴族間互贈的禮品十五世紀傳到日本長崎長崎蛋糕的口感與小時候吃的方糕有些類似但又不像方糕那樣密實濕潤有彈性柔軟和入口即化的口感以及吃完後脣齒之間濃濃的蜂蜜味道應該是對於長崎蛋糕最美好的印象了”食材明細主料高筋麪粉（100g）...
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![我的長崎蛋糕如何做簡單又好吃]( "我的長崎蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘偶然在一篇博客裏看到，一種叫做長崎蛋糕的蛋糕能買幾百甚至上千元一斤。所以引發本寶寶的好奇心，決定一探究竟。在不斷失敗的嘗試中，終於研究出了下面這款低配版的長崎蛋糕了。長崎蛋糕也可以説是蜂蜜蛋糕，至...
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![Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎]( "Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎")
- “很早就想做這款蛋糕。先是隻知道叫Castella，在德國這邊的網上查了很多，最後都沒有得到滿意的結果。直到某天在百度上看到方子，才知道原來這就是“長崎”。味霖有。麥芽糖有薏米的。材料齊全，沒有理由不嘗試。蛋糕重要的材料除了味霖和麥芽糖外，還有色拉油。色拉油雖然沒有黃...
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![抹茶長崎蛋糕的做法 喚醒味蕾的清新蛋糕----抹茶長崎蛋糕 抹茶長崎蛋糕怎麼做]( "抹茶長崎蛋糕的做法 喚醒味蕾的清新蛋糕----抹茶長崎蛋糕 抹茶長崎蛋糕怎麼做")
- “淡淡的甜，淡淡的奶香，淡淡的抹茶清香，就這樣讓味蕾甦醒......”食材明細主料雞蛋（4個）高筋麪粉（66克）抹茶粉（10克）蜂蜜（20毫升）玉米油（20毫升）味霖（20毫升）輔料砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶長崎蛋糕的做法步驟1、剪木質模具大小尺寸的油紙墊入，放在鋪有錫紙的烤盤上...
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![日式芝士蛋糕怎麼做-日式芝士蛋糕的做法]( "日式芝士蛋糕怎麼做-日式芝士蛋糕的做法")
- “最愛新鮮出爐的輕乳酪蛋糕，入口即化的感覺太滿足了~”食材明細主料低筋麪粉（37.5克）玉米粉（25克）奶油芝士creamcheese（250克）黃油（55克）糖（蛋白）（55克）糖（蛋黃）（32克）蛋黃（4個）蛋白（4個）淡奶油（150克）輔料香草精（4滴）香草（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）日式芝士蛋糕的做法步驟1、材料大集合，忘記放...
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![長崎蛋糕的做法 添加調味酒的經典蛋糕---長崎蛋糕 長崎蛋糕怎麼做]( "長崎蛋糕的做法 添加調味酒的經典蛋糕---長崎蛋糕 長崎蛋糕怎麼做")
- “味霖在日式料理裏佔據重要的地位，很多美味都靠它來體現，少了它就沒有了那個味道。例如日式壽喜燒，牛丼飯。一直很好奇長崎蛋糕的味道，一款加入了高粉和味霖的蛋糕，那該是個什麼味道呢？成品非常細膩均勻，蓬鬆柔軟中略有彈性，而且比海綿蛋糕濕潤，也不像想像中的那麼甜，加上有味霖幫...
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![日式草莓蛋糕怎麼做-日式草莓蛋糕的做法]( "日式草莓蛋糕怎麼做-日式草莓蛋糕的做法")
- “草莓蛋糕可以説是經典款之一，白色的奶油，紅色的草莓，實在是最搭不過了，可愛至極~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）植物油（60g）牛奶（75g）細砂糖（30g+60g）輔料裝飾（適量）淡奶油（800g）糖粉（60g）草莓（15顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式草莓蛋糕的做法步驟1、將蛋黃、蛋白分離，蛋白...
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![日式魚糕蒸蛋怎麼做-日式魚糕蒸蛋的做法]( "日式魚糕蒸蛋怎麼做-日式魚糕蒸蛋的做法")
- “蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裏，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。魚糕上那粉色的圈圈，就像是我家的‘小太陽’在我的生命裏旋轉出五彩的光芒！簡單幾步蒸出...
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![美味的長崎蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的長崎蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：120輔料細砂糖：85蛋黃：115蛋清：130牛奶：60毫升色拉油：30蜂蜜：30具體步驟將5個蛋黃和5個蛋清，分別放入2個攪拌盆中準備一個18*18的方形活底蛋糕模，鋪上蛋糕紙待用然後取蛋黃的攪拌盆，加入30克細砂糖和30...
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![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油（60克）低粉（80克）...
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![日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做]( "日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做")
- “嫂子從桂林來廣州玩，一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕，説是她最喜歡吃的蛋糕，軟軟的蛋糕體，外面包着紫菜，裏面是青瓜、肉鬆、火腿，食材雖然簡單，但是就是回味無窮，呵呵，聽得我心裏美美的。這裏我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚風蛋糕，所以特別的柔軟和香甜。”食材明細主料色拉油（50...
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![可口的長崎蛋糕如何做簡單又好吃]( "可口的長崎蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋放入容器中，隔熱水攪打，糖分三次加入，打6分發泡；2.將蜂蜜和熱水先調成糖漿，再一點點地加進去，攪打融和3.分2～3次篩入麪粉，中速打勻，用打蛋器打，打勻是關鍵；4.打勻的麪糊倒入土司盒，同時烤箱175℃預...
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![日式戚風蛋糕怎麼做-日式戚風蛋糕的做法]( "日式戚風蛋糕怎麼做-日式戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）糖（蛋白20克+蛋黃30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式戚風蛋糕的做法步驟1、所有材料2、蛋白和蛋黃分離3、蛋黃中加油,牛奶,糖，打勻4、攪拌到無顆粒,放在一邊備用5、蛋白中滴幾滴檸檬汁6、打蛋機打發蛋白，糖...
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![長崎蛋糕如何做簡單又好吃]( "長崎蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：100蜂蜜：兩小勺（30ml）牛奶：30ml雞蛋：（中等大小）4個糖：100味霖：1小勺（15ml）輔料具體步驟1.中筋麪粉過篩3遍，這樣有利於蛋糕組織細膩；2.蜂蜜加牛奶微波爐加熱下攪拌均勻；3.雞蛋和糖混合加入打蛋盆中；4.廚師機高速...
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![無油長崎蛋糕怎麼做-無油長崎蛋糕的做法]( "無油長崎蛋糕怎麼做-無油長崎蛋糕的做法")
- “非常好吃的長崎蛋糕，無油吃起來更健康，我用的是網上的不易消泡的日式做法，用這個方法，能提高蛋糕的成功率。”食材明細主料雞蛋白（185克）雞蛋黃（60克）長崎蛋糕粉（100克）牛奶（20克）糖（70克）輔料蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無油長崎蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃分...
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![cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi]( "cake) 日式蒸蛋糕怎麼做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi")
- “家裏烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE，所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料糖粉（3湯匙）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式蒸蛋糕的做法步驟1、所有材料備齊2、鍋...
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![蜂蜜長崎無油蛋糕的做法 蜂蜜長崎蛋糕（無油版） 蜂蜜長崎無油蛋糕怎麼做]( "蜂蜜長崎無油蛋糕的做法 蜂蜜長崎蛋糕（無油版） 蜂蜜長崎無油蛋糕怎麼做")
- “這款無油的長崎蛋糕是家人非常喜歡吃的，最近折騰麪包多了，寶寶們都非常想念於是又做起來了我的模具是用正方形的不粘蛋糕模具22*22的，加深多用途，這個方子的比例剛剛好，如果你的模具大或小，那麼就要自轉換啦”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（95克）蜂蜜（25克）全脂牛奶（20克）輔料細砂糖...
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![日本長崎黑森林蛋糕怎麼做-日本長崎黑森林蛋糕的做法]( "日本長崎黑森林蛋糕怎麼做-日本長崎黑森林蛋糕的做法")
- “融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。”食材明細主料雞蛋（3個）高筋麪粉（75克）味淋（5克）蜂蜜（5克）牛奶（15克）可可粉（10克）糖（75克）輔料藍莓醬（50克）黑車釐子（100克）櫻桃酒...
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![日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做]( "日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做")
- “長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎，當時稱為“來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pãodeCastela）”，由於口味甚佳，廣受好評，長崎人因而模仿製作，並逐漸成為長崎的特色土產。長崎卡斯提拉做法類似海綿蛋糕，咬進嘴裏那一剎那，大部分人都會覺得這味道又熟悉又陌生，熟悉中的那麼...
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![日本長崎蛋糕怎麼做-日本長崎蛋糕的做法]( "日本長崎蛋糕怎麼做-日本長崎蛋糕的做法")
- “一款精緻顏值高的蛋糕簡單美味，不上火！當早餐下午茶點心，都不錯哦！”食材明細主料蛋黃（6個）蛋白（6個）全蛋（2個）玉米油（50克）低粉（過篩，100克）酸奶（100克）輔料糖粉（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日本長崎蛋糕的做法步驟1、烤盤鋪蛋糕紙，用夾子固定起來。2、六個雞蛋黃嗑...
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![日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕） 日式輕乳酪蛋糕怎麼做]( "日式輕乳酪蛋糕的做法 日式輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕） 日式輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “前幾天在costco買了很多creamcheese，老公又超級喜歡吃芝士蛋糕，於是做了這款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的，大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪（226g（或8OZ））輔料黃油（50g或1/4cup或1/2stick）雞蛋（5個）糖（50g+50g）玉米澱粉（20g或2tbsp）牛奶（75ml或1/2cup）普通面...
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味味甜
